Budidaya padi 'alami' dapat mengurangi emisi hampir 11 juta ton CO2/tahun

Jika metode pertanian padi organik diterapkan secara serentak dan optimal di Delta Mekong, maka dimungkinkan untuk mengurangi hampir 11 juta ton emisi CO2 setiap tahunnya.

Model produksi beras organik "beras - ikan - bebek" di Koperasi Quyet Tien di Kelurahan Phu Thanh A, Kecamatan Tam Nong, Provinsi Dong Thap, memiliki efisiensi 3-4 juta VND/ha/tanaman lebih tinggi dibandingkan produksi tradisional. Foto: Le Hoang Vu.

Budidaya padi dengan pendekatan "mengikuti alam" merupakan tren yang tak terelakkan dan berkelanjutan, yang membawa banyak manfaat, mencapai tujuan ekonomi , melindungi lingkungan, bertujuan menjamin keselamatan, dan melindungi masa depan kawasan Delta Mekong dalam konteks perubahan iklim yang semakin kompleks.

Profesor Andy Large, Direktur Proyek Universitas Newcastle (Inggris), mengomentari hasil riset dari 3 komponen utama proyek "Riset Delta Mekong" (Living Deltas Hub) periode 2019-2024 sebagai berikut: "Pengembangan pertanian yang berwawasan lingkungan tidak hanya berwawasan ekonomi, tetapi juga sarat dengan unsur sejarah, sosial, dan budaya lokal, tidak hanya untuk masa kini, tetapi juga untuk generasi mendatang di Delta Mekong, sesuai dengan semangat Resolusi 120 tentang pembangunan berkelanjutan di Delta Mekong yang beradaptasi dengan perubahan iklim."

Delta Mekong menghadapi banyak tantangan, pembangunan yang tidak berkelanjutan, dan dampak dari proyek pembangkit listrik tenaga air di hulu Sungai Mekong. Selain itu, Delta Mekong juga menghadapi tantangan besar akibat perubahan iklim, yang mengubah pola curah hujan serta meningkatkan kekeringan dan intrusi air asin, yang memengaruhi prospek pembangunan dan mata pencaharian jangka panjang masyarakat.

Model produksi padi-udang di Kien Giang. Foto: Le Hoang Vu.

Profesor Andy Large percaya bahwa menanggapi perubahan iklim melalui solusi "ramah alam" merupakan kebutuhan yang mendesak.

Faktanya, daerah-daerah di Delta Mekong telah menerapkan berbagai solusi budidaya pertanian yang berorientasi "mengikuti alam", seperti Proyek pembangunan berkelanjutan seluas 1 juta hektar untuk budidaya padi berkualitas tinggi dan rendah emisi yang dipadukan dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong pada tahun 2030; model budidaya padi cerdas yang beradaptasi dengan perubahan iklim; model penggunaan pupuk organik dan pestisida hayati; peternakan sirkular, ekonomi bawah kanopi hutan, model padi-udang...

Senada dengan pandangan ini, Dr. Nguyen Van Kien, Manajer Proyek Universitas An Giang, mengatakan, "Model pertanian padi organik dan ekologis merupakan bentuk unik pertanian "ramah lingkungan" yang khas di wilayah Delta Mekong. Model ini membantu petani beradaptasi secara harmonis dengan alam dan mengendalikan alam sesuai hukum alam untuk memberikan manfaat bagi manusia sekaligus melindungi lingkungan ekologis."

Fondasi untuk mendorong pengembangan pertanian organik secara umum dan beras organik khususnya sudah ada, dan ini bahkan merupakan tren konsumsi yang tak terelakkan. Namun, nilai produksi pertanian yang berorientasi 'mengikuti alam' masih belum tinggi dan petani belum banyak merasakan manfaatnya.

Di sisi lain, pada kenyataannya, tidak semua model yang mengikuti arahan 'berorientasi pada alam' menghasilkan efisiensi tinggi. Oleh karena itu, perlu dibangun model-model kecil untuk membuktikan efektivitasnya, kemudian diperluas, dikombinasikan dengan keterkaitan regional, keterkaitan konsumsi, dan pengembangan pasar untuk memaksimalkan manfaat dan menciptakan budaya pertanian yang berorientasi pada alam bagi masyarakat," ujar Dr. Nguyen Van Kien.

Saat ini, Delta Mekong sedang gencar melaksanakan Proyek Pembangunan Berkelanjutan untuk 1 juta hektar lahan padi berkualitas tinggi dan rendah emisi. Foto: Le Hoang Vu.

Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan sedang melaksanakan proyek pengembangan berkelanjutan seluas 1 juta hektar lahan padi berkualitas tinggi dan rendah emisi yang dipadukan dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong. Dr. Nguyen Van Kien mengatakan bahwa pelaksanaan proyek ini berarti bergerak menuju produksi padi organik dengan menerapkan teknik-teknik produksi seperti PHT, irigasi basah dan kering secara bergantian, "1 kali harus, 5 kali pengurangan" dan "3 kali pengurangan, 3 kali peningkatan".

Jika praktik pertanian organik diterapkan secara serentak dan optimal di seluruh 1,9 juta hektar sawah di Delta Mekong pada tahun 2030, emisi akan berkurang hampir 11 juta ton CO2 per tahun. Pemanfaatan kembali 70% jerami untuk penggunaan lain akan mengurangi emisi gas rumah kaca sekitar 50% dibandingkan dengan membakar jerami di sawah.

Selain itu, Delta Mekong dapat mengurangi 12-23 ton CO2 dengan mempromosikan pertanian yang beradaptasi dengan iklim dan praktik pertanian yang baik, mengganti lahan padi yang tidak efisien dengan sistem pertanian cerdas iklim, mengurangi kerugian pasca panen dan pengelolaan jerami yang lebih baik.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/canh-tac-lua-thuan-thien-co-the-giam-phat-thai-gan-11-trieu-tan-co2-nam-d397862.html