Kue stroberi sepanjang 121,8 m pecahkan rekor dunia Guinness

Menurut France 24, pada tanggal 23 April, perajin kue Prancis memukau dunia ketika mereka menciptakan kue stroberi berukuran panjang 121,8 meter.

Kue stroberi sepanjang 121,8 m yang memecahkan rekor dipamerkan di arena seluncur es Argenteuil - Foto: AFP

Kue ini dibuat dari bahan-bahan "besar": 4.000 butir telur, 350 kg stroberi segar, 150 kg gula, dan 415 kg krim segar.

Semua produk lokal, dikirim dengan truk. Ini adalah kue stroberi terpanjang yang pernah dibuat di dunia .

Menetapkan Rekor Dunia Guinness

Orang di balik kesuksesan yang mengesankan ini adalah Youssef El Gatou - seorang koki yang berbakat dan bersemangat.

Bersama 20 rekannya, ia mengubah arena seluncur es di kota Argenteuil (pinggiran kota Paris) menjadi "pabrik kue" raksasa, di mana kue diselesaikan setelah seminggu bekerja terus-menerus.

Dengan panjang yang mengesankan yakni 121,8 m, rekor ini secara resmi memecahkan kue stroberi sepanjang 100,48 m yang dibuat di kota San Mauro Torinese, Italia pada tahun 2019.

Seorang koki sedang membuat kue stroberi ini - Foto: AFP

"Saya sudah punya impian ini sejak kecil," kata El Gatou. "Saya ingin membuat kue dengan pengaruh Prancis yang kuat, yang menghargai hasil pertanian tanah air saya, terutama stroberi dan produk susu seperti krim dan mentega."

Agar memenuhi syarat Guinness World Record, kue tersebut harus memiliki lebar dan tinggi minimal 8 cm. Menurut istri sang koki, Nadia El Gatou, prosesnya sangat sulit sehingga mereka harus menggunakan obor las untuk memanaskan mangkuk pengaduk.

Foto ini menunjukkan pemandangan panorama kue stroberi terbesar di dunia, berukuran panjang 121,88 meter, sementara para penari tampil di acara pemecahan Rekor Dunia Guinness di Argenteuil, pinggiran utara Paris - Foto: AFP

Warga Argenteuil yang datang untuk mengagumi kue tersebut semuanya menerima sepotong kue untuk dibawa pulang, sebagai hadiah kecil yang berisi manisnya mimpi dan keyakinan bahwa mimpi apa pun, tidak peduli seberapa tidak realistisnya, dapat menjadi kenyataan.

Kue stroberi raksasa tidak hanya menjadi bukti nyata akan puncak seni kue kering Prancis, tetapi juga penegasan kuat akan posisi solid masakan Prancis di peta dunia.

Baca selengkapnya Kembali ke Topik

SHANGHAI

Sumber: https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guiness-the-gioi-20250424195915909.htm