Chieng Chung memproduksi kopi dengan cara yang berkelanjutan

Berfokus pada peningkatan produktivitas dan kualitas produk kopi, kecamatan Chieng Chung, distrik Mai Son, berkoordinasi dengan dinas-dinas khusus di distrik tersebut, membimbing masyarakat untuk menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam penanaman dan perawatan pohon kopi, sehingga membawa efisiensi ekonomi , meningkatkan pendapatan, dan memperbaiki taraf hidup masyarakat.

Pejabat kecamatan Chieng Chung, distrik Mai Son melakukan survei dan membangun kawasan produksi kopi berkualitas tinggi.

Pohon kopi mulai tumbuh di Chieng Chung sejak tahun 1990-an abad lalu. Awalnya, hanya beberapa rumah tangga yang menanam kopi Arabika. Karena merasa cocok dengan iklim dan tanahnya, beberapa rumah tangga mulai mengubah beberapa lahan jagung dan singkong yang kurang produktif menjadi lahan kopi dan menanam kopi secara tumpang sari dengan pohon buah-buahan. Hingga kini, masyarakat di komune ini telah menanam 675 hektar pohon kopi dan secara aktif menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk merawatnya, menanamnya kembali secara organik, berkelanjutan, dan ramah lingkungan.

Bapak Vi Van Ha, Ketua Komite Rakyat Komune Chieng Chung, mengatakan: Komite Rakyat komune telah secara proaktif berkoordinasi dengan dinas-dinas terkait di distrik dan perusahaan-perusahaan pengolahan kopi untuk menyelenggarakan pelatihan teknik penanaman, perawatan, dan pemanenan guna meningkatkan produktivitas dan kualitas produk. Bekerja sama dengan pemasok pupuk, membimbing masyarakat untuk mengembangkan kopi berkualitas tinggi, dan menghubungkan produksi dengan konsumsi berkelanjutan. Hingga saat ini, komune ini memiliki lebih dari 300 hektar lahan kopi yang terhubung dengan perusahaan-perusahaan pengolahan dan pabrik kopi untuk mengonsumsi produk-produknya.

Warga di kelurahan Chieng Chung menanam jeruk bali di antara pohon kopi untuk menambah penghasilan.

Desa Nghiu Ten berpenduduk 162 rumah tangga dan 803 jiwa, menanam 150 hektar pohon kopi, menghasilkan sekitar 3.000 ton buah segar per tahun. Masyarakat telah mengetahui cara menerapkan teknik pemangkasan cabang dan pucuk, pemupukan tepat waktu, dan penanaman kembali pohon-pohon tua, sehingga hasil panen rata-rata mencapai 20 ton/hektar, 3-4 kali lipat lebih tinggi dari sebelumnya.

Bapak Luong Binh Quyen, Sekretaris Sel Partai, Kepala Desa, mengatakan: Desa ini telah bekerja sama dengan Pabrik Pengolahan Kopi Son La , Perusahaan Produksi dan Perdagangan Cat Que, dan Perusahaan Saham Gabungan Phuc Sinh Son La untuk memasok pupuk, memberikan bimbingan teknis tentang penanaman dan perawatan kopi standar, sehingga menghasilkan pendapatan yang stabil bagi masyarakat desa. Saat ini, pendapatan per kapita rata-rata desa hampir 25 juta VND/tahun. Dengan ekonomi yang stabil, bersama dengan dukungan negara, masyarakat di desa memiliki kondisi untuk berkontribusi material dan lebih dari 1.500 hari kerja untuk menuangkan beton di 5 jalan internal, dengan panjang hampir 3,5 km; membangun rumah budaya desa seluas lebih dari 200 m² agar masyarakat dapat bertemu, berpartisipasi dalam kegiatan masyarakat, dan meningkatkan kehidupan budaya.

Pohon kopi di desa Nghiu Ten, kecamatan Chieng Chung, siap dipanen.

Di Desa Khoa, terdapat 206 rumah tangga yang menanam 100 hektar pohon kopi. Rumah tangga skala kecil memiliki sekitar 2.000 m², sementara rumah tangga skala besar menanam hampir 2 hektar. Hasil panennya mencapai sekitar lebih dari 2.000 ton buah segar per tahun, dan pendapatan rata-rata per kapita mencapai lebih dari 30 juta VND per tahun. Bapak Leo Van Quan, sekretaris sel Partai sekaligus kepala desa, mengatakan: Desa ini mengembangkan dan memobilisasi masyarakat untuk meningkatkan nilai produk dan memproduksi kopi berkelanjutan sesuai standar 4C, VietGAP, dan organik, serta terhubung di sepanjang rantai nilai, sehingga meningkatkan pendapatan di lahan pertanian yang sama.

Mengembangkan pohon kopi berkelanjutan, menjadi tanaman utama, yang terkait dengan penciptaan lapangan kerja dan efisiensi ekonomi, Komune Chieng Chung memperluas hubungannya dengan perusahaan dan pabrik pengolahan untuk membangun area khusus penanaman kopi mentah, yang meningkatkan kualitas produk. Komune Chieng Chung juga mempromosikan alih teknik penanaman dan perawatan kopi kepada masyarakat, mendorong pengenalan varietas baru dengan produktivitas dan hasil tinggi ke dalam produksi, menerapkan teknologi irigasi tetes, dan merawat pohon kopi sesuai standar VietGAP dan organik.

Artikel dan foto: Minh Tuan

Sumber: https://baosonla.org.vn/kinh-te/chieng-chung-san-xuat-ca-phe-theo-huong-ben-vung-VlBN7lzNg.html