
Kamerad Trinh Xuan Truong, Wakil Sekretaris Komite Partai Provinsi, Ketua Komite Rakyat Provinsi menerima dan bekerja dengan delegasi tersebut.
Yang hadir dalam rapat tersebut adalah pimpinan sejumlah dinas dan cabang provinsi.

Pada pertemuan tersebut, Bapak Matsuo Tomoyuki, Ketua Asosiasi Kuliner Jepang - Vietnam, mewakili delegasi, mengucapkan terima kasih kepada Provinsi Lao Cai atas sambutan hangatnya. Bapak Matsuo Tomoyuki mengatakan bahwa delegasi baru-baru ini telah mengunjungi berbagai daerah di Vietnam untuk meninjau dan mencari peluang kerja sama di bidang penanaman dan pengolahan tanaman endemik serta produk kuliner khas daerah tersebut. Delegasi menemukan bahwa Provinsi Lao Cai memiliki banyak kondisi yang sesuai, baik dari segi iklim, tanah, maupun letak geografis, untuk mengembangkan lahan penghasil soba dan membangun pabrik pengolahan di Lao Cai dengan target mengekspor 3.000 ton bunga soba per tahun.

Selain itu, Asosiasi Kuliner Jepang-Vietnam berencana untuk mempelajari buah pir di Lao Cai, dan dari sana akan membangun proyek kerja sama dengan tujuan meningkatkan kualitas buah ini melalui peningkatan hasil, hasil, dan area budidaya. Saat ini, Asosiasi sedang melaksanakan Proyek 110 VN.love. Proyek ini menghubungkan Vietnam dan Jepang dengan memilih produk kuliner khas di setiap provinsi dan kota di Vietnam dan Jepang untuk mempromosikan, memperkenalkan, dan merangsang konsumsi. Di saat yang sama, Asosiasi juga berharap dapat menyelenggarakan wisata pertanian agar wisatawan Jepang dapat lebih mengenal keindahan negeri Vietnam...
Berbicara pada pertemuan tersebut, kawan Trinh Xuan Truong, Wakil Sekretaris Komite Partai Provinsi, Ketua Komite Rakyat Provinsi, memberikan gambaran umum tentang situasi sosial -ekonomi, potensi dan kekuatan provinsi tersebut.
Ia mengatakan bahwa investasi infrastruktur di provinsi ini sedang dilakukan secara bertahap. Lao Cai memiliki banyak potensi dan keunggulan bagi pembangunan sosial-ekonomi. Terutama di sektor pertanian, dengan lingkungan alam yang beragam, beragam sistem flora yang kaya dengan sumber daya genetik langka, serta subwilayah beriklim tropis, sub-sedang, dan sedang, Lao Cai sangat cocok untuk produksi dan pengembangan tanaman tropis, sayuran, bunga, teh dataran tinggi, pohon buah-buahan beriklim sedang, dan produk pertanian endemik.

Dengan soba, Lao Cai memiliki banyak daerah yang cocok untuk tanaman ini. Provinsi akan menyediakan lahan bersih untuk membangun pabrik pengolahan soba. Provinsi Lao Cai berharap Asosiasi akan memberikan saran dan dukungan untuk menghubungkan daerah-daerah di Lao Cai dan Jepang yang memiliki kesamaan iklim, kondisi tanah, dan masyarakat, untuk saling bertukar dan bekerja sama dalam menciptakan produk pertanian dan pariwisata yang serupa.

Dalam beberapa tahun terakhir, jumlah wisatawan Jepang ke Lao Cai masih sangat kecil (sekitar 0,85% dari total wisatawan Jepang ke Vietnam), sehingga belum memenuhi harapan. Oleh karena itu, untuk menarik lebih banyak wisatawan Jepang mengenal dan datang ke Lao Cai, Provinsi Lao Cai mengusulkan agar Asosiasi Kuliner Jepang - Vietnam berkoordinasi dengan Asosiasi Pariwisata Lao Cai untuk memperkenalkan dan mempromosikan pariwisata Lao Cai secara umum dan kuliner khas Lao Cai khususnya kepada wisatawan Jepang; mendukung Asosiasi Koki dan Asosiasi Pariwisata Lao Cai untuk membangun model hubungan atau membimbing para koki Lao Cai dalam menyiapkan hidangan yang sesuai dengan preferensi dan budaya masyarakat Jepang.

Sumber
Komentar (0)