Apa yang istimewa dari Vietnam Foodexpo 2023?

Mulai tanggal 22-25 November 2023, Pameran Industri Makanan Internasional Vietnam 2023 – Vietnam Foodexpo 2023 akan berlangsung di Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) di Kota Ho Chi Minh.

Ini adalah acara promosi perdagangan internasional terbesar dan terpenting di sektor pangan, pertanian, dan perikanan di Vietnam, bagian dari program promosi perdagangan nasional yang diketuai oleh Kementerian Perindustrian dan Perdagangan dan diselenggarakan langsung oleh Departemen Promosi Perdagangan, yang bertujuan untuk meningkatkan ekspor dan mengembangkan pasar domestik.

Vietnam Foodexpo 2023 menampilkan stan dari bisnis domestik dan internasional. Bisnis-bisnis Vietnam berasal dari berbagai provinsi dan kota di seluruh negeri.

Pameran tahun ini menampilkan 500 stan.

Kategori produk yang dipamerkan dan diperkenalkan di Vietnam Foodexpo 2023 sangat beragam dan mencakup berbagai bidang seperti: produk pertanian (beras, buah-buahan dan sayuran, teh, kopi, lada, kacang mete, dll.); makanan laut mentah dan olahan; makanan dan minuman olahan (manisan, mentega, susu, makanan kaleng dan siap saji, bahan tambahan dan rempah-rempah, berbagai minuman, makanan fungsional, dll.); mesin, peralatan, teknologi pengolahan makanan, teknologi pengawetan dan pengemasan makanan, teknologi keamanan dan kebersihan makanan, dll.

Stan pameran

Produksi dan pengolahan makanan organik merupakan tren yang tak terhindarkan dalam industri makanan Vietnam. Menanggapi tren ini, Vietnam Foodexpo 2023 menampilkan berbagai merek organik domestik dan internasional, menawarkan beragam produk nabati dan hewani bersertifikasi organik. Acara ini berjanji untuk menghadirkan produk berkualitas tinggi guna memenuhi permintaan yang terus meningkat akan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik di Vietnam. Acara ini akan memamerkan banyak produk organik: mi pho kering, bihun kering, beras, kacang mete, berbagai jenis gula aren, kopi, kue kelapa, berbagai jenis kacang-kacangan (kacang merah, kedelai, kacang hitam, kacang putih), biji wijen hitam, susu bubuk, rempah-rempah kering (kayu manis, bunga lawang, cabai, bawang putih...), lada...

Meskipun acara tersebut baru dibuka pukul 09.30, sejumlah besar orang telah mendaftar untuk berpartisipasi sejak pagi hari.

Secara khusus, proyek Biotrade akan membuka stan di pameran bertema “Keanekaragaman Hayati: Tempat Harmoni Rasa”. Sebanyak 21 usaha kecil dan menengah (UKM) dari empat negara – Vietnam, Laos, Myanmar, dan Kamboja – akan berpartisipasi, memamerkan lebih dari 200 produk di berbagai sektor termasuk rempah-rempah, kacang-kacangan (kacang tanah, kacang buncis, wijen), beras, kelapa, minyak sawit, teh, dan kopi… yang dibudidayakan dan diproduksi sesuai dengan standar keberlanjutan internasional seperti EU-organik, USDA-NOP, JAS, UEBT/RA, Fairtrade, dan Fair for Life. Banyak produk dari bisnis-bisnis ini berasal dari keanekaragaman hayati yang beragam, memiliki cita rasa unik, dan telah diakui oleh para ahli kuliner internasional.

Selain stan yang memamerkan barang-barang dari bisnis Vietnam, Vietnam Foodexpo 2023 juga menampilkan partisipasi dari bisnis internasional dari lebih dari 20 negara/wilayah, termasuk: Amerika Serikat, Rusia, Inggris Raya, Tiongkok, Korea Selatan, Jepang, Kamboja, Kuba, Laos, Myanmar, Malaysia, Thailand, Turki, Finlandia, Prancis, India, Selandia Baru, Hong Kong, Filipina, Singapura, Sri Lanka, dan banyak lagi.

Sebagai contoh, negara bagian Oregon (AS) akan menampilkan merek makanan kelas dunia dan berkualitas tinggi yang memprioritaskan keberlanjutan, kesehatan, dan kualitas unggul.

Jepang akan berpartisipasi dalam Vietnam Foodexpo 2023 dalam skala terbesar yang pernah ada. Stan Jepang, yang mencakup lebih dari 120m2, akan memamerkan produk-produk paling khas dari masakan Jepang, seperti makanan laut, rumput laut, daging sapi, sushi, dan sake.

Selain itu, bisnis makanan Rusia turut hadir dalam pameran tahun ini dengan tampilan yang megah dan beragam produk unggulan seperti minuman dalam botol, daging merah beku, dan per confectionery, yang menampilkan karakteristik dari berbagai wilayah Rusia termasuk Moskow, Altai, Khakassia, Stavropol, Primorsky, dan banyak lagi.

Hingga saat ini, sistem pendaftaran daring pameran telah menerima banyak pendaftaran dari delegasi bisnis internasional dan pembeli dari pasar utama seperti Korea Selatan, Jepang, Jerman, Amerika Serikat, Filipina, Singapura, Thailand, Tiongkok, Hong Kong, Malaysia, Kanada, dan India. Ribuan pertemuan dan transaksi langsung antara bisnis Vietnam dan pembeli serta investor domestik dan asing diperkirakan akan terlaksana di pameran ini.

Dalam kerangka pameran internasional Vietnam Foodexpo 2023, selain stan yang mempromosikan dan memperkenalkan produk-produk unik dari berbagai negara dan bisnis di seluruh dunia, Badan Promosi Perdagangan juga menciptakan sorotan melalui stan Merek Nasional Vietnam, Ekosistem Promosi Perdagangan Digital Vietnam, dan stan Investasi Industri Pangan, khususnya:

Rencana tersebut mencakup penggabungan semua bisnis merek nasional yang berpartisipasi ke dalam satu area tunggal yang disebut "Paviliun Merek Nasional Vietnam," yang mencakup lebih dari 30 stan; dan pengorganisasian area stan yang menampilkan ekosistem untuk mempromosikan perdagangan dan investasi digital di industri makanan Vietnam.

Dalam kerangka pameran dagang Vietnam Foodexpo 2023, untuk memfasilitasi hubungan perdagangan dan bisnis antara perusahaan Vietnam dan mitra, bisnis, serta importir dari berbagai negara di dunia, Badan Promosi Perdagangan akan menyelenggarakan serangkaian konferensi dan acara jejaring bisnis, khususnya: konferensi tentang penerapan teknologi informasi dan transformasi digital dalam promosi perdagangan; konferensi tentang promosi perdagangan dan jejaring bisnis antara Vietnam dan Tiongkok; dan konferensi tentang jejaring bisnis antara perusahaan Vietnam dan Kanada.

Selain secara langsung memamerkan dan mempromosikan produk di pameran dagang dan berpartisipasi dalam kegiatan jejaring bisnis dengan perusahaan-perusahaan Vietnam, Departemen Promosi Perdagangan juga berkoordinasi dengan provinsi Binh Duong dan Tien Giang untuk mengatur survei tentang lingkungan lokal, kebijakan perdagangan dan investasi, serta menjalin hubungan dengan bisnis di daerah-daerah tersebut untuk delegasi bisnis dari Oregon (AS) dan Tiongkok.

Melalui beragam acara, program, dan kegiatan promosi perdagangan yang efektif yang diselenggarakan dalam kerangka pameran, Vietnam Foodexpo 2023 akan membawa banyak manfaat praktis untuk mempromosikan dan memperkenalkan produk dan merek Vietnam yang bereputasi di industri makanan, produk pertanian, dan sektor makanan laut ke dunia, sekaligus memberikan peluang perdagangan dan meningkatkan ekspor bagi bisnis Vietnam.

Tautan sumber: https://congthuong.vn/co-gi-dac-sac-tai-vietnam-foodexpo-2023-287148.html