Demam harga beras dunia

Pasar beras global sedang memanas karena harga pangan penting ini mencapai titik tertinggi dalam 12 tahun. Demam harga beras diperkirakan tidak akan segera mereda, akibat fenomena El Nino yang memengaruhi hasil panen di lumbung pangan, sementara tren penimbunan meningkat akibat hiperinflasi dan ketidakstabilan keamanan di banyak negara.

Dalam laporan yang baru-baru ini dirilis, Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) menyatakan bahwa indeks harga beras pada bulan Juli meningkat 2,8% menjadi 129,7 poin, mencapai level tertinggi sejak September 2011. Yang mengkhawatirkan, harga beras diperkirakan akan terus meningkat. Menurut Asosiasi Eksportir Beras Thailand, ketidakstabilan pasar ini dapat berlangsung hingga akhir tahun 2023.

Peter Timmer, profesor emeritus di Universitas Harvard (AS), yakin harga beras akan terus naik dalam 6 hingga 12 bulan ke depan. Namun, apakah laju kenaikannya akan lambat sehingga konsumen punya waktu untuk beradaptasi atau justru akan naik secara tiba-tiba masih menjadi pertanyaan.

Ekspor beras Thailand.

Para analis mengatakan salah satu alasan utama lonjakan harga beras baru-baru ini adalah larangan ekspor beras putih non-basmati sejak akhir Juli. New Delhi mengklaim larangan tersebut bertujuan untuk menstabilkan harga dan mencegah kekurangan pangan di negara tersebut akibat kondisi cuaca buruk.

Larangan terbaru India serupa dengan pembatasan yang diberlakukan pada tahun 2007-2008, tetapi dampaknya terhadap pasokan dan harga global bisa lebih besar, kata para ahli. Dibandingkan dengan 22% 15 tahun yang lalu, India kini menguasai lebih dari 40% perdagangan beras global.

Menurut statistik, tahun lalu India mengekspor 22 juta ton beras ke 140 negara. Langkah baru eksportir beras terbesar di dunia ini langsung mengguncang pasar global, mendorong harga beras naik sekitar 20% dibandingkan sebelum larangan India.

Selain itu, cuaca ekstrem telah sangat memengaruhi produksi di lumbung-lumbung padi terkemuka dunia. Tahun ini, musim hujan di India datang terlambat, dengan curah hujan yang tidak biasa dan tidak merata, sehingga menghambat kegiatan bercocok tanam petani. Diperkirakan luas tanam padi di India saat ini 6% lebih rendah dibandingkan periode yang sama pada tahun 2022. Di Indonesia, petani di daerah-daerah penghasil padi teratas beralih ke jagung dan kubis untuk mengantisipasi kekeringan.

Thailand, pengekspor beras terbesar kedua di dunia, mengalami curah hujan rendah musim ini dan bersiap menghadapi kemungkinan kekeringan pada tahun 2024 akibat El Nino. Departemen Irigasi Kerajaan menyatakan bahwa curah hujan tahun ini akan lebih rendah daripada rata-rata 30 tahun terakhir. Ketinggian air di bendungan-bendungan utama turun sekitar 50% dari ketinggian air pada tahun 2022. Pemerintah mendorong para petani untuk mengurangi luas tanam padi dan beralih ke tanaman lain guna beradaptasi dengan kondisi curah hujan rendah.

Banyak pakar berpendapat bahwa kenaikan harga beras memiliki konsekuensi yang tak terduga. Joseph Glauber, peneliti senior di International Food Policy Research Institute, menyatakan bahwa masyarakat miskin adalah yang paling rentan terhadap guncangan harga pangan. Ia mengatakan bahwa harga beras yang tinggi memengaruhi pola makan miliaran orang di Asia dan Afrika, yang menganggap beras sebagai makanan pokok.

Harga yang tinggi dan pasokan yang menyusut telah meningkatkan risiko gelombang baru proteksionisme perdagangan karena pemerintah memperketat kontrol ekspor untuk menjaga cadangan pangan. Bahkan, segera setelah larangan India, Uni Emirat Arab (UEA) memberlakukan larangan ekspor dan reekspor beras selama empat bulan, sementara Rusia mengumumkan penghentian sementara ekspor beras mentah dan olahan hingga akhir tahun untuk mendukung pasar domestiknya.

Harga beras yang memecahkan rekor memberikan tekanan yang sangat besar pada sistem pangan global yang sudah tidak seimbang. Menurut Perserikatan Bangsa-Bangsa, lebih dari 780 juta orang di seluruh dunia menghadapi kekurangan pangan. Jumlah ini kemungkinan akan terus meningkat karena gangguan pasokan dan lonjakan harga.

Menurut Surat Kabar Nhan Dan

[iklan_2]
Tautan sumber