Diversifikasi saluran konsumsi produk pertanian ke arah yang modern dan berkelanjutan

Dari membangun alamat bisnis yang bereputasi baik

Salah satu saluran yang dinilai efektif dalam konsumsi akhir-akhir ini adalah "Toko yang memperkenalkan dan menjual produk pertanian aman", yang diarahkan oleh Komite Tetap Asosiasi Petani Provinsi Bac Ninh untuk membangun dan memelihara operasi di kantor pusat Asosiasi Petani Provinsi sejak tahun 2016.

Toko memperkenalkan dan menjual produk pertanian yang aman di provinsi Bac Ninh

Berbagi dari para pemimpin Asosiasi Petani provinsi Bac Ninh, yang berasal dari tren konsumsi masyarakat yang semakin membaik, terhadap produk yang aman, bermanfaat bagi kesehatan; dengan keinginan untuk memperkenalkan dan memperdagangkan produk yang bersih, produk OCOP di dalam dan luar provinsi, Asosiasi Petani provinsi Bac Ninh telah menugaskan Pusat Pelatihan Kejuruan dan Dukungan Petani provinsi Bac Ninh untuk menjadi unit yang bertanggung jawab langsung untuk membangun dan memelihara model Toko yang memperkenalkan dan menjual produk pertanian yang aman.

Setelah 8 tahun beroperasi, toko ini telah menjadi alamat tepercaya dengan banyak pelanggan tetap. Produk-produk di sini diberi label dan stempel, membantu konsumen mempelajari lebih lanjut tentang proses produksi dan asal produk. Di sini, konsumen juga dapat mencari dan menemukan alamat produsen produk terkemuka, memastikan kebersihan dan keamanan pangan, serta menyebarkan penggunaan dan konsumsi produk OCOP khas Bac Ninh.

Menurut Bapak Dao Trong Dai, Direktur Pusat Pelatihan Kejuruan dan Dukungan Petani di Provinsi Bac Ninh, " Untuk memastikan kualitas barang yang dipasok ke toko , kami telah memilih pemasok tepercaya dengan sertifikat inspeksi kualitas dari otoritas yang berwenang. Selain itu, kami juga menandatangani kontrak pasokan dan menugaskan staf untuk mengawasi dan berpartisipasi langsung dalam proses impor dan pemeriksaan barang ."

Untuk mendiversifikasi barang dagangan guna melayani konsumen, selain produk pertanian di provinsi tersebut, toko tersebut juga memilih produk khusus dari beberapa daerah yang telah diklasifikasikan sebagai OCOP seperti: Mie beras bersih dari provinsi Bac Giang; jamur kuping kayu, jamur shiitake... dari provinsi Cao Bang; bihun dong, rebung kering dari provinsi Bac Kan; rebung acar dari Hoa Binh; kecap dari Hai Duong; saus cabai Muong Khuong (Lao Cai) dan banyak produk khusus dari provinsi, kota, dan daerah lainnya.

Ibu Tran Thi Hai yang tinggal di kelurahan Suoi Hoa (kota Bac Ninh) mengatakan: Awalnya saya mampir ke sini untuk membeli keperluan, hanya untuk menunggu anak-anak pulang sekolah. Namun setelah beberapa kali ke sini, toko ini kini menjadi tempat terpercaya bagi keluarga saya untuk membeli kebutuhan pangan.

Setelah periode implementasi yang efektif, hingga saat ini, banyak toko yang menjual dan memperkenalkan produk pertanian aman, termasuk produk OCOP, telah berdiri di Provinsi Bac Ninh, dan menerima tanggapan positif dari konsumen. Toko-toko tersebut antara lain: Toko yang menjual sayuran aman di Distrik Gia Binh; Toko yang menjual dan memperkenalkan produk pertanian aman di Distrik Hoan Son (Distrik Tien Du)...

Toko-toko berkomitmen untuk menerapkan secara ketat peraturan yang ditandatangani dengan Asosiasi Petani untuk memastikan kualitas produk; secara teratur memperkenalkan asal produk pertanian dan makanan aman dari fasilitas produksi di dalam dan luar distrik; berbagi informasi produk dengan pelanggan...

Ayo promosikan produknya

Bersamaan dengan "Toko yang memperkenalkan dan menjual produk pertanian yang aman", dalam beberapa tahun terakhir, Bac Ninh terus menyelenggarakan Pasar Produk Pertanian yang Aman, yang bertujuan untuk memperkenalkan dan mempromosikan produk pertanian yang aman, makanan, produk dengan asal yang jelas; menciptakan peluang bagi individu, koperasi, dan bisnis untuk saling terhubung dan mengonsumsi produk.

Pada tahun 2024, Bac Ninh akan menyelenggarakan 3 pasar produk pertanian yang aman.

Pada tahun 2024 saja, Bac Ninh akan menyelenggarakan 3 pasar produk pertanian aman. Pasar pertama diselenggarakan pada awal tahun ini dengan tema "Pasar Musim Semi - Petani Tangguh". Pasar pertama tahun 2024 ini diikuti oleh 22 stan yang memamerkan produk pertanian aman yang memenuhi standar VietGAP dan GlobalGAP, produk organik, produk OCOP dari perusahaan, koperasi, dan rumah tangga bisnis di provinsi ini dan 5 provinsi dan kota: Bac Giang, Tuyen Quang, Dak Lak, Ha Giang, dan Hai Phong.

Pada awal Mei 2024, provinsi Bac Ninh terus menyelenggarakan Pameran Produk Pertanian Aman ke-2 pada tahun 2024, dengan partisipasi 21 stan yang memamerkan produk pertanian aman, memenuhi standar VietGAP, GlobalGAP... dari perusahaan, koperasi, rumah tangga bisnis di provinsi tersebut dan beberapa provinsi tetangga seperti: Bac Giang, Hai Phong, Lao Cai...

Keistimewaannya adalah ketika memasuki pasar, anggota petani dan konsumen akan dikonsultasikan dan dipandu oleh staf Asosiasi Petani Bac Ninh untuk mengunduh, memasang, dan menggunakan platform digital "Petani Vietnam". Melalui Aplikasi "Petani Vietnam", Asosiasi Petani Bac Ninh berharap dapat mempromosikan dan memperkenalkan produk pertanian provinsi ini kepada konsumen yang lebih luas.

Ibu Nguyen Thi Le Tuyet - Presiden Asosiasi Petani Provinsi Bac Ninh - menilai: Skala pasar produk pertanian yang aman di Provinsi Bac Ninh tidak terlalu besar, tetapi selama pasar berlangsung, pasar tersebut mendapat persetujuan dari orang-orang di dalam dan luar provinsi.

Agar dapat terus mempromosikan dan menghubungkan konsumsi produk pertanian bagi masyarakat, diharapkan pada tanggal 14 hingga 16 Oktober 2024, Pusat Pelatihan Kejuruan dan Dukungan Petani Provinsi Bac Ninh akan terus menyelenggarakan Pasar Produk Pertanian Aman ke-3 - 2024 di kampus Perpustakaan Provinsi Bac Ninh (Jalan Ly Thai Tong, Kelurahan Suoi Hoa, Kota Bac Ninh).

Pameran ketiga ini akan dihadiri oleh 20 stan yang memamerkan produk pertanian aman yang memenuhi standar VietGAP, produk organik, produk OCOP dari perusahaan, koperasi, dan rumah tangga bisnis di provinsi tersebut dan provinsi berikut: Bac Giang, Thai Nguyen, Son La, Nghe An, Tuyen Quang, dan Kota Hai Phong.

Sebagai peserta berbagai pameran produk pertanian aman di Provinsi Bac Ninh, Ibu Nguyen Thi Tan, Direktur Tan Phat Silic Co., Ltd., menyampaikan, "Setiap pameran bagaikan taman bermain yang bermanfaat bagi konsumen untuk mengenal merek-merek pertanian di daerah mereka maupun provinsi lain. Saya berharap akan ada lebih banyak taman bermain seperti ini agar konsumen dapat mengenal para petani tanpa harus melalui pedagang, tetapi tetap memiliki akses terhadap produk yang berkualitas dan harga terjangkau."

Sorotan pameran ini adalah kontrol kualitas yang ketat. Selain persyaratan sertifikat, inspeksi langsung di lokasi produksi juga diperlukan. Kegiatan tahunan ini bertujuan untuk mempromosikan perdagangan, menghubungkan konsumsi produk pertanian bagi perusahaan, koperasi, dan rumah tangga bisnis di provinsi ini; mempromosikan perdagangan di sektor pertanian, desa kerajinan; menghubungkan produksi, mencari peluang kerja sama, dan mengonsumsi produk pertanian lokal serta produk OCOP; berkontribusi pada implementasi efektif Proyek "Bac Ninh Berusaha Menghilangkan Makanan yang Tidak Aman" dan Kampanye "Masyarakat Vietnam Mengutamakan Penggunaan Produk Vietnam".

Sumber: https://congthuong.vn/bac-ninh-da-dang-hoa-kenh-tieu-thu-nong-san-theo-huong-hien-dai-va-ben-vung-351315.html