Sudah saatnya menyingkirkan daging anjing dari meja makan.

Menurut penulis artikel, Kim Jaewon, reporter Nikkei Asia di Seoul, orang Korea kini menganggap anjing sebagai teman, bukan makanan. Izinkan saya memperkenalkannya kepada Anda.

Bagi sebagian orang Korea, anjing sudah seperti anak mereka sendiri. (Foto oleh Ahn Seong-bok)

Nenek saya suka semur daging anjing. Saya ingat beliau menikmati daging anjing sebagai hadiah ulang tahun dan meminta saya untuk memakannya juga—saya kurang suka rasanya yang unik. Bagi orang Korea yang lebih tua, daging anjing terasa lembut dan lezat. Namun bagi banyak anak muda, rasanya sudah ketinggalan zaman.

Nenek saya bukan satu-satunya yang suka makanan anjing. Waktu saya remaja, anggota gereja setempat biasa makan semur anjing bersama setelah kebaktian Minggu, sebagai suguhan istimewa.

Di Korea, hidangan ini disebut "rebusan penambah kesehatan" atau "rebusan bergizi" karena dipercaya dapat membantu orang pulih dari penyakit atau cedera.

Daging anjing masih dikonsumsi di beberapa negara Asia, menurut Humane Society International, sebuah LSM yang berbasis di Inggris. Namun, Korea Selatan-lah yang paling banyak dikritik di Barat, di mana sebagian besar orang menganggap anjing sebagai hewan peliharaan dan teman.

Park Ji-sung, gelandang bintang Korea Selatan yang bermain untuk Manchester United dari tahun 2005 hingga 2012, menanggung ejekan ketika penggemar klub Liga Primer itu menyanyikan lagu yang mengejek kebiasaan makan anjing di negaranya.

Ketika Korea Selatan menjadi tuan rumah Olimpiade Musim Dingin di Pyeongchang pada tahun 2018, pemerintah meminta restoran lokal untuk menghapus daging anjing dari menu mereka agar tidak menyinggung wisatawan Barat, sebuah tanda perubahan.

Dua dekade setelah nenek saya meninggal, hidangan favoritnya hampir punah karena kebanyakan orang Korea tidak lagi menganggap anjing sebagai sumber makanan. Kami semakin menganggap mereka sebagai teman atau anggota keluarga – seperlima penduduk kini memelihara anjing.

Bagi sebagian orang Korea, anjing sudah seperti anak-anak mereka. Seorang teman yang punya dua anjing mengatakan kepada saya bahwa jika perang pecah, ia tidak akan lari ke tempat penampungan karena anjing dilarang. "Saya membesarkan mereka seperti anak-anak saya sendiri. Bagaimana mungkin saya menelantarkan mereka bahkan jika perang pecah?" katanya.

Cuckoo adalah Jindo putih saya yang berusia 2 tahun—anjing Korea berukuran sedang dengan telinga tegak. Saya mengajaknya jalan-jalan selama 30 menit ke taman terdekat setiap hari, salah satu kegiatan favorit saya. Dia suka mengendus rumput, mengejar kucing, dan berlari di antara pepohonan. Merpati itu melompat kegirangan ketika saya pulang. Saya membawakan tulang sapi untuk Cuckoo setelah makan di restoran daging sapi, dan saya tak bisa membayangkan hidup tanpanya. Dia benar-benar keluarga saya.

Pada bulan Januari, Majelis Nasional Korea Selatan memberikan suara hampir bulat untuk mengakhiri penyembelihan hewan untuk diambil dagingnya, sebuah pertunjukan bipartisan yang tidak biasa di parlemen negara yang semakin terpolarisasi.

Para anggota parlemen dari Partai Kekuatan Rakyat yang berkuasa dan Partai Demokrat Korea yang beroposisi telah mengupayakan perubahan tersebut, sebuah janji kampanye dari Presiden Yoon Suk-yeol. Kim Keon-hee, Ibu Negara Korea Selatan, yang dikenal karena advokasinya untuk kesejahteraan hewan - termasuk merawat anjing dan kucing terlantar - juga telah mendorong perubahan tersebut.

Mulai tahun 2027, siapa pun yang membunuh anjing untuk makanan akan menghadapi hukuman penjara hingga tiga tahun atau denda maksimum 30 juta won ($22.780), dan siapa pun yang menjual makanan yang mengandung daging anjing atau bahan lain yang berasal dari anjing dapat menghadapi hukuman penjara hingga dua tahun atau denda 20 juta won.

“Undang-Undang ini bertujuan untuk berkontribusi pada peningkatan kesejahteraan hewan dan koeksistensi yang harmonis antara manusia dan hewan,” kata undang-undang tersebut.

Aku tidak menghakimi kesukaan nenekku, tapi kalau beliau masih hidup, aku pasti akan mengungkapkan perasaanku. "Nenek, aku tahu Nenek suka semur anjing. Tapi sudah waktunya untuk mengucapkan selamat tinggal."

Sumber: https://baoquocte.vn/da-den-luc-loai-bo-thit-cho-khoi-ban-an-264768.html