Setelah penggabungan, Dak Lak membuka ruang pembangunan yang luas, menggabungkan hutan dan laut—dua faktor fundamental yang menciptakan ekosistem yang beragam dan berkelanjutan. Dari keunggulan ini, provinsi ini membentuk kembali struktur ekonominya , dengan pertanian sebagai sektor kunci yang memainkan peran inti dalam strategi pertumbuhan hijau. Dalam periode 2021-2025, sektor pertanian Dak Lak mencapai kemajuan yang luar biasa, dengan laju pertumbuhan PDRB pertanian—kehutanan—perikanan mencapai 5,24% per tahun, 1,5 kali lebih tinggi dari rata-rata nasional. Dalam struktur industri, budidaya masih mendominasi, menyumbang 70% dari total nilai industri.

Dak Lak masih dikenal sebagai "ibu kota kopi" Vietnam, menyumbang 30-35% dari total produksi kopi negara tersebut. Indikasi geografis "Kopi Buon Ma Thuot" telah dilindungi di 32 negara dan wilayah, menjadikannya simbol global untuk kualitas dan reputasi kopi Vietnam. Biji kopi bukan hanya produk ekonomi utama, tetapi juga fondasi rantai nilai pertanian hijau dan berkelanjutan yang diciptakan oleh provinsi ini.
Untuk mengatasi keterbatasan inheren seperti produksi yang terfragmentasi, produktivitas yang rendah, dan penerapan teknologi yang tidak sinkron, Dak Lak berfokus pada inovasi teknologi dan pengembangan pemrosesan mendalam untuk meningkatkan nilai produk pertanian. Kawasan Pertanian Berteknologi Tinggi Phu Yen saat ini menarik 9 proyek investasi dengan total modal terdaftar lebih dari 524 miliar VND, yang berfokus pada budidaya, pemrosesan produk pertanian—pangan—dan produksi benih berteknologi tinggi. Hal ini dianggap sebagai kekuatan pendorong untuk menciptakan perubahan yang signifikan dalam struktur produksi provinsi.
Banyak bisnis telah memelopori pembentukan model produksi hijau. 2-9 Dak Lak Import-Export Company Limited (Simexco Daklak) telah membangun jaringan dengan 50.000 rumah tangga petani, membentuk area bahan baku yang memenuhi standar EUDR (budidaya tanpa menyebabkan deforestasi sesuai peraturan Uni Eropa). Bisnis-bisnis ini juga menerapkan transformasi digital yang komprehensif dalam manajemen rantai pasok, ketertelusuran, dan e-commerce, yang membantu meningkatkan daya saing dan memperluas pasar kelas atas.
Di saat yang sama, Provinsi Dak Lak mendorong investasi di pusat-pusat pemrosesan mendalam untuk kopi, produk pertanian, dan makanan laut, dengan tujuan mengurangi ekspor bahan mentah, meningkatkan nilai, dan mengurangi emisi. Hal ini bertujuan untuk membantu produk pertanian Dak Lak meningkatkan citranya, berkontribusi pada ekonomi sirkular, dan menghemat sumber daya.
Sesuai dengan orientasi Resolusi Kongres Partai Provinsi, dalam periode 2026 - 2030, Dak Lak akan merestrukturisasi pertanian menuju pembangunan hijau, emisi rendah, penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi yang kuat, serta transformasi digital di semua tahap produksi.
Provinsi Dak Lak akan menata ulang kawasan produksi terkonsentrasi, yang berfokus pada produk-produk unggulan seperti kopi, lada, karet, pohon buah, dan produk akuatik. Model produksi rantai nilai tertutup antara petani, koperasi, dan perusahaan akan membantu meningkatkan produktivitas, kualitas, mengurangi dampak lingkungan, dan meningkatkan efisiensi ekonomi. Selain itu, Dak Lak mendorong penelitian, penerapan, dan transfer teknologi, serta meningkatkan mekanisasi dan otomatisasi dalam pemanenan dan pengolahan. Provinsi ini juga mengembangkan industri pengolahan pertanian, sistem logistik, pergudangan, pengawetan, dan transportasi berstandar internasional – yang menciptakan landasan bagi produk pertanian Dak Lak untuk merambah pasar yang lebih luas.
Secara khusus, provinsi ini berfokus pada pengembangan merek produk pertanian Dak Lak yang dikaitkan dengan standar "hijau" dan ketertelusuran. Kegiatan promosi perdagangan diperluas ke pasar-pasar potensial seperti Asia, Timur Tengah, dan Afrika, yang berkontribusi dalam menegaskan posisi produk pertanian Vietnam di peta dunia.
Dengan visi strategis, kebijakan yang sinkron, dan kemitraan antara pelaku bisnis dan masyarakat, Dak Lak secara bertahap mewujudkan tujuan pengembangan pertanian hijau, modern, dan berkelanjutan. Dari biji kopi Buon Ma Thuot berkelas internasional hingga area pertanian berteknologi tinggi yang membentang di dataran tinggi, semuanya menciptakan wajah baru bagi perekonomian Dak Lak – di mana nilai produk pertanian ditingkatkan berdasarkan keselarasan antara pembangunan ekonomi, perlindungan lingkungan, dan peningkatan taraf hidup masyarakat.
Sumber: https://moit.gov.vn/phat-trien-ben-vung/dak-lak-kien-tao-nen-kinh-te-xanh-ben-vung.html






Komentar (0)