Berinvestasi dalam teknologi dan perawatan lingkungan di fasilitas peternakan terkonsentrasi

Baru-baru ini, beberapa peternakan intensif di provinsi ini telah menyebabkan masalah pencemaran lingkungan seperti pembuangan air limbah ke lingkungan dan menghasilkan bau busuk. Departemen, lembaga, dan pemerintah daerah telah meningkatkan inspeksi, pemantauan, dan penegakan hukum; dan juga telah memberikan panduan tentang solusi untuk mengatasi situasi ini.

 

Mengatasi polusi

 

Saat ini, Phu Yen memiliki sekitar 280 usaha peternakan babi, termasuk 23 peternakan terkonsentrasi yang telah mendapat persetujuan laporan penilaian dampak lingkungan dari pemerintah provinsi, 51 peternakan yang telah mendapat sertifikat komitmen perlindungan lingkungan dari pemerintah distrik, dan sisanya berupa usaha skala kecil di daerah pemukiman dan usaha rumah tangga.

 

Pengembangan peternakan intensif menghadirkan peluang bagi daerah untuk beralih dari pertanian skala kecil ke skala besar, dengan memanfaatkan sistem pertanian intensif modern dan canggih. Namun, pada kenyataannya, peternakan intensif ini baru-baru ini menimbulkan banyak masalah polusi, seperti pembuangan air limbah yang tidak diolah ke lingkungan dan menghasilkan bau busuk.

 

Departemen, lembaga, dan otoritas lokal terkait telah meningkatkan inspeksi dan pengawasan terhadap operasi pertanian dan menindak tegas pelanggaran. Namun, masalah pencemaran lingkungan belum sepenuhnya teratasi, memengaruhi lingkungan hidup dan menimbulkan keresahan di kalangan masyarakat di dekat daerah peternakan.

 

Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup secara berkala berkoordinasi dengan departemen, lembaga, dan pemerintah daerah lainnya untuk meninjau dan menilai kepatuhan terhadap undang-undang dan peraturan perlindungan lingkungan oleh peternakan dan fasilitas peternakan. Untuk fasilitas yang ditemukan melanggar, selain sanksi administratif, Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup serta pemerintah daerah juga mewajibkan mereka untuk memperbaiki pelanggaran dan memberikan panduan tentang solusi untuk mengatasi pencemaran lingkungan.

 

Terkait peternakan sapi perah Phu Yen High-Tech Dairy Farm Co., Ltd. (distrik Son Hoa), inspeksi dan survei menunjukkan bahwa masih terdapat sedikit bau lokal di area kandang dan area pemisahan kotoran di dalam lahan peternakan, yang tidak menyebar ke lingkungan sekitarnya.

 

Menurut Bapak Luu Hoai Nam, Direktur Jenderal Phu Yen High-Tech Dairy Farm Co., Ltd., perusahaan telah menerapkan beberapa solusi seperti meningkatkan frekuensi penyemprotan produk biologis di area sumber bau, menutupinya dengan jaring peneduh, dan memperluas area tanam untuk menciptakan sabuk hijau guna meminimalkan penyebaran bau ke lingkungan. Untuk mendaur ulang air limbah, peternakan perusahaan telah disertifikasi oleh Pusat Pengujian, Inspeksi, dan Sertifikasi Peternakan (Departemen Peternakan) untuk penggunaan air limbah peternakan untuk tanaman.

 

Terkait peternakan babi milik Phuc Huy Gia Lai Co., Ltd. (distrik Son Hoa), perusahaan telah mengadakan dialog dengan warga setempat mengenai bau yang berasal dari peternakan tersebut. Setelah dialog tersebut, perusahaan telah menerapkan solusi untuk mengurangi bau, seperti menanam tambahan 4 hektar pohon untuk menciptakan penghalang bau; dan meningkatkan frekuensi penyemprotan produk antimikroba untuk mengurangi bau selama periode ketika warga menyampaikan kekhawatiran. Namun, sedikit bau masih tetap ada di area di belakang kipas ventilasi kandang babi dan di area pemisahan kotoran, hanya terlokalisasi di dalam area peternakan dan tidak menyebar ke lingkungan sekitarnya.

 

Bapak Phan Dinh Huy, Direktur Perseroan Terbatas Satu Anggota Phuc Huy Gia Lai, mengatakan: Perusahaan telah memasang lapisan kedua nosel semprot setelah kipas penghisap untuk mengurangi bau. Perusahaan juga telah mempelajari dan mengadopsi metode pengendalian bau dari para ilmuwan dan peternakan dengan model operasi serupa, dan menerapkan solusi untuk meminimalkan bau.

 

Berinvestasi dalam teknologi, memastikan perlindungan lingkungan.

 

Saat ini, beberapa peternakan babi di provinsi tersebut berinvestasi dalam teknologi untuk mengolah bau yang dilepaskan ke lingkungan. Peternakan babi kontrak CPF di desa Hon Ong, komune Son Phuoc (distrik Son Hoa), yang memiliki kapasitas 6.000 ekor babi penggemukan, kini hanya memelihara sekitar 2.000-3.000 ekor. Sebelumnya, peternakan ini juga menghasilkan bau, tetapi selama dua tahun terakhir, berkat penerapan tiga teknologi utama dalam pengolahan lingkungan, tidak ada bau yang dilepaskan ke lingkungan.

 

Bapak Huynh Nhat, pemilik fasilitas peternakan babi kontrak CPF, mengusulkan solusi: pendekatan teknologi tiga langkah termasuk beralih ke pakan ternak rendah protein; mengolah bau di dalam kandang babi sebelum kipas ventilasi melepaskannya ke luar; dan menggunakan mesin pemisah dan pengepres kotoran. Penerapan pakan rendah protein akan secara signifikan mengurangi emisi. Peternakan tersebut telah memesan preparat probiotik langsung dari pabrik, memastikan tingkat penyerapan probiotik 100% pada babi dan memaksimalkan efektivitasnya.

 

Pada akhir tahun 2023, CPF contract pig farming berkolaborasi dengan sebuah perusahaan Jepang untuk memasang sistem penghilang bau udara otomatis untuk sistem pendingin dan di dalam kandang babi. Sistem ini menggunakan karbon aktif yang dikombinasikan dengan agen biologis untuk menghilangkan bau. Sistem penyemprotan diprogram untuk beroperasi secara otomatis pada berbagai waktu sepanjang hari, secara proaktif mengatasi bau. Karbon aktif, ketika disemprotkan ke udara, dengan cepat menyerap dan mengubah zat penyebab bau, mengondensasikannya menjadi partikel yang lebih kecil. Hal ini menghasilkan udara yang lebih bersih di dalam kandang dan secara signifikan mengurangi bau setelah kipas ventilasi dimatikan. Selain itu, agen biologis memiliki masa hidup yang lebih lama, menghambat bakteri penyebab bau.

 

Peternakan tersebut juga telah berinvestasi pada alat pemisah pupuk kandang modern yang memisahkan 95% kandungan bahan kering dalam campuran pupuk kandang. Cairan yang telah dipisahkan kemudian dialirkan ke sistem biogas untuk pengomposan selama 30-45 hari. Teknologi ini mengurangi jumlah gas dalam sistem biogas hingga 90%, sehingga mengurangi emisi lingkungan.

 

Bapak Huynh Nhat menambahkan bahwa saat ini, peternakan babi kontrak CPF menghasilkan sekitar 500-600 kg pupuk kandang per bulan. Pupuk kandang ini diberikan secara cuma-cuma kepada masyarakat setempat untuk memupuk tanaman, terutama tebu, yang tumbuh dan berkembang dengan sangat baik menggunakan pupuk ini. Banyak petani tebu di daerah tersebut telah mendaftar untuk menggunakannya, tetapi pasokannya tidak mencukupi.

 

Menurut Bapak Vo Ngoc Thieu di desa Hon Ong, komune Son Phuoc (yang rumahnya dekat dengan peternakan babi kontrak CPF), lebih dari dua tahun lalu, bau busuk dari peternakan babi kontrak CPF sering menyebar hingga radius 1-2 km, mencemari lingkungan dan memengaruhi kehidupan penduduk setempat. Selama dua tahun terakhir, peternakan tersebut telah mengelola bau tersebut dengan lebih baik, dan lingkungan tempat tinggal penduduk pun tidak terlalu terpengaruh.

 

Untuk meminimalkan dan mengurangi bau khas di peternakan-peternakan terkonsentrasi di provinsi ini, pada tahun 2024, Dinas Pertanian dan Lingkungan mengundang tim ahli lingkungan di bidang peternakan dari Akademi Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Vietnam untuk melakukan survei lapangan di beberapa peternakan.

 

“Melalui survei tersebut, tim ahli mencatat solusi untuk mengurangi bau di peternakan yang sebelumnya menyebabkan pencemaran lingkungan, dan juga menunjukkan potensi sumber bau sehingga pelaku usaha dapat terus menerapkan solusi perbaikan. Tim ahli dari Akademi Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Vietnam juga mengusulkan solusi yang layak dan tepat yang dapat diterapkan di peternakan di provinsi ini,” kata Bapak Nguyen Thai Hoa, Wakil Direktur yang bertanggung jawab atas Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup.  

Komite Rakyat Provinsi telah mengarahkan Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup untuk terus memperkuat koordinasi dengan dinas, instansi, dan daerah lain dalam melakukan inspeksi terhadap peternakan terkonsentrasi, khususnya peternakan babi di seluruh provinsi (inspeksi berkala dan mendadak), guna mendeteksi dan mencegah titik-titik rawan lingkungan secara cepat.

 

Kamerad Ho Thi Nguyen Thao,

Anggota Komite Tetap Komite Partai Provinsi, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi

ANH NGOC

Sumber: https://baophuyen.vn/82/326462/dau-tu-cong-nghe-xu-ly-moi-truong-o-cac-co-so-chan-nuoi-tap-trung.html