Berinvestasi dalam teknologi dan perawatan lingkungan di fasilitas peternakan terkonsentrasi

Belakangan ini, beberapa peternakan sapi terpadu di provinsi ini telah menimbulkan pencemaran lingkungan, seperti pembuangan limbah cair ke lingkungan, bau tidak sedap, dan sebagainya. Berbagai instansi, cabang, dan daerah telah meningkatkan pengawasan, pemeriksaan, dan penanganan, sekaligus memberikan arahan solusi mengatasi hal tersebut.

 

Mengatasi polusi

 

Phu Yen saat ini memiliki sekitar 280 peternakan babi, yang mana 23 peternakan terkonsentrasi berada di bawah kewenangan provinsi untuk menyetujui laporan analisis dampak lingkungan, 51 peternakan berada di bawah kewenangan kabupaten untuk menerbitkan sertifikat komitmen perlindungan lingkungan, sisanya adalah fasilitas skala kecil di kawasan pemukiman, skala rumah tangga.

 

Pengembangan peternakan terkonsentrasi merupakan peluang bagi daerah untuk bertransformasi dari peternakan skala kecil menjadi peternakan skala besar, dengan menggunakan sistem peternakan intensif, modern, dan canggih. Namun, kenyataannya, belakangan ini, peternakan terkonsentrasi ini telah menimbulkan banyak masalah polusi seperti pembuangan limbah cair yang tidak diolah ke lingkungan, menimbulkan bau tak sedap, dan sebagainya.

 

Departemen, lembaga, dan otoritas lokal terkait telah meningkatkan inspeksi dan pengawasan terhadap operasional peternakan dan menindak tegas pelanggaran. Namun, masalah pencemaran lingkungan belum sepenuhnya teratasi, yang berdampak pada lingkungan hidup dan menyebabkan frustrasi bagi warga yang tinggal di sekitar area peternakan.

 

Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup secara berkala berkoordinasi dengan dinas, cabang, dan pemerintah daerah untuk meninjau dan mengevaluasi kepatuhan terhadap peraturan perlindungan lingkungan hidup bagi peternakan dan fasilitasnya. Selain sanksi administratif bagi fasilitas yang melanggar, Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup beserta pemerintah daerah juga mewajibkan instansi terkait untuk mengoreksi pelanggaran dan memberikan arahan solusi penanggulangan pencemaran lingkungan.

 

Terkait dengan peternakan sapi perah milik Phu Yen High-tech Dairy Farm Company Limited (distrik Son Hoa), melalui inspeksi dan survei untuk memahami situasi sebenarnya, masih terdapat bau busuk di area gudang dan area pemisahan kotoran ternak dengan sedikit bau busuk yang terlokalisasi di dalam lokasi peternakan dan tidak menyebar ke lingkungan sekitar.

 

Menurut Bapak Luu Hoai Nam, Direktur Utama Phu Yen High-Tech Dairy Farm Co., Ltd., perusahaan telah menerapkan sejumlah solusi seperti meningkatkan frekuensi penyemprotan produk biologis di lokasi yang menimbulkan bau, menutupnya dengan jaring, memperluas area tanam, serta menciptakan sabuk hijau untuk meminimalkan penyebaran bau ke lingkungan. Untuk memanfaatkan kembali air limbah, peternakan perusahaan telah mendapatkan sertifikat pemanfaatan air limbah ternak untuk tanaman dari Pusat Pengujian, Inspeksi, dan Sertifikasi Peternakan (Dinas Peternakan).

 

Terkait peternakan babi milik Phuc Huy Gia Lai Company Limited (Kabupaten Son Hoa), perusahaan telah berdialog dengan warga mengenai bau yang tercium dari peternakan tersebut. Setelah dialog tersebut, perusahaan menerapkan solusi untuk mengurangi bau, seperti menanam pohon seluas 4 hektar untuk membuat koridor guna menghalangi bau; meningkatkan frekuensi penyemprotan produk biologis untuk mengurangi bau saat warga memberikan komentar. Namun, hingga saat ini, masih terdapat sedikit bau di area belakang kipas kandang dan area pemisahan kotoran ternak, yang hanya terlokalisasi di dalam area peternakan dan tidak menyebar ke lingkungan sekitar.

 

Bapak Phan Dinh Huy, Direktur Phuc Huy Gia Lai Company Limited, mengatakan: "Perusahaan telah memasang sistem nosel lapis kedua setelah kipas angin buang untuk mengurangi bau. Perusahaan juga mempelajari dan menyerap metode penanganan bau dari para ilmuwan dan peternakan dengan model operasi serupa, serta menerapkan solusi untuk meminimalkan bau."

 

Berinvestasi dalam teknologi, memastikan lingkungan

 

Saat ini, di provinsi ini, terdapat sejumlah peternakan babi yang tertarik berinvestasi dalam teknologi untuk mengolah bau yang tercium ke lingkungan. Peternakan babi CPF di Desa Hon Ong, Kecamatan Son Phuoc (Kabupaten Son Hoa) memiliki kapasitas pemeliharaan 6.000 ekor babi untuk diambil dagingnya, tetapi kini hanya mampu memelihara sekitar 2.000-3.000 ekor babi. Sebelumnya, peternakan ini juga menghasilkan bau, tetapi selama kurang lebih 2 tahun terakhir, berkat penerapan teknologi 3-inti dalam pengolahan lingkungan, peternakan ini tidak lagi menghasilkan bau ke lingkungan.

 

Bapak Huynh Nhat, pemilik peternakan babi CPF, mengusulkan solusi: teknologi 3 inti, termasuk beralih ke produk pakan ternak rendah protein; mengolah bau dari kandang sebelum kipas angin dibuang ke luar; menggunakan pemisah dan mesin pengepres kotoran ternak. Menerapkan diet rendah protein akan mengurangi emisi secara signifikan. Peternakan telah memesan probiotik untuk dicampur di pabrik, membantu 100% babi memakan ragi dan memanfaatkan sepenuhnya efek probiotik.

 

Pada akhir tahun 2023, peternakan babi CPF bekerja sama dengan sebuah perusahaan di Jepang untuk memasang sistem penghilang bau udara otomatis dari sistem pendingin dan di dalam kandang, menggunakan teknologi penghilang bau menggunakan karbon aktif yang dikombinasikan dengan produk biologis. Sistem semprot diatur untuk beroperasi secara otomatis sesuai dengan rentang waktu tertentu sepanjang hari, membantu menangani bau secara aktif. Di bawah efek penyerapan karbon aktif yang cepat ketika disemprotkan ke udara, karbon aktif akan menempel dan berubah, mengembunkan zat penyebab bau di udara, membantu menjaga udara di kandang tetap segar, dan bau setelah kipas angin akan berkurang secara signifikan. Selain itu, produk biologis akan bertahan lebih lama, menghambat bakteri penyebab bau.

 

Peternakan ini juga telah berinvestasi dalam pemisah pupuk kandang modern yang membantu memisahkan 95% bahan kering dalam campuran pupuk kandang. Setelah pemisahan, air dialirkan ke dalam sistem biogas selama 30-45 hari. Teknologi ini membantu mengurangi 90% gas dalam sistem biogas, sehingga mengurangi emisi ke lingkungan.

 

Bapak Huynh Nhat menambahkan bahwa saat ini, peternakan babi CPF menghasilkan sekitar 500-600 kg pupuk kandang per bulan. Peternakan menyediakan pupuk kandang ini secara gratis kepada penduduk setempat untuk memupuk tanaman mereka, terutama tebu yang tumbuh dan berkembang dengan baik dengan pupuk kandang ini. Saat ini, banyak petani tebu di daerah tersebut telah mendaftar, tetapi jumlah pupuk kandang yang disediakan belum mencukupi.

 

Menurut Bapak Vo Ngoc Thieu di Desa Hon Ong, Kecamatan Son Phuoc (rumah dekat peternakan babi CPF), lebih dari 2 tahun yang lalu, bau busuk dari peternakan babi CPF seringkali menyebar dalam radius 1-2 km, mencemari lingkungan dan memengaruhi kehidupan masyarakat. Dalam 2 tahun terakhir, peternakan ini telah menangani bau busuk dengan lebih baik, dan lingkungan hidup masyarakat pun tidak terlalu terpengaruh.

 

Untuk meminimalkan dan membatasi bau khas di peternakan terkonsentrasi di provinsi tersebut, pada tahun 2024, Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup mengundang tim ahli lingkungan di bidang peternakan dari Akademi Sains dan Teknologi Vietnam untuk melakukan survei lapangan di sejumlah peternakan.

 

"Melalui survei tersebut, tim ahli mencatat solusi pengurangan bau untuk peternakan yang telah menyebabkan pencemaran lingkungan, dan terus menunjukkan lokasi-lokasi yang kemungkinan besar akan menimbulkan bau agar pelaku usaha dapat terus menerapkan solusi tersebut. Tim ahli dari Akademi Sains dan Teknologi Vietnam juga mengusulkan solusi yang layak dan tepat untuk diterapkan pada peternakan di provinsi ini," ujar Bapak Nguyen Thai Hoa, Wakil Direktur yang bertanggung jawab atas Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup.  

Panitia Rakyat Provinsi telah mengarahkan Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup untuk terus memperkuat koordinasi dengan departemen, cabang dan daerah dalam memeriksa peternakan ternak terkonsentrasi, khususnya peternakan babi di seluruh provinsi (inspeksi berkala dan mendadak) untuk segera mendeteksi, mencegah dan menghindari titik panas lingkungan.

 

Kamerad Ho Thi Nguyen Thao,

Anggota Komite Tetap Partai Provinsi, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi

Bapak NGOC

Sumber: https://baophuyen.vn/82/326462/dau-tu-cong-nghe-xu-ly-moi-truong-o-cac-co-so-chan-nuoi-tap-trung.html