Mempromosikan kerjasama dan asosiasi dalam produksi dan konsumsi produk pertanian

Dengan dikeluarkannya Peraturan Pemerintah No. 98/2018/ND-CP tentang kebijakan untuk mendorong dan mengembangkan kerja sama dan asosiasi dalam produksi dan konsumsi produk pertanian , sektor pertanian belakangan ini telah bekerja sama dengan berbagai daerah untuk menerapkan berbagai model asosiasi untuk tanaman pangan utama. Dengan demikian, kualitas dan nilai produk pertanian secara bertahap meningkat.

Menurut Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, melalui hubungan produksi, sejumlah model yang sangat efektif telah muncul, seperti: Model hubungan rantai nilai benih jagung yang diterapkan di komune Phuoc Vinh (Ninh Phuoc), dengan skala 80 hektar, diketuai oleh Koperasi Layanan Pertanian Phuoc An, bekerja sama dengan CP Seed Company Limited, mencapai hasil panen 73 kuintal/ha, harga jual 8.500 VND/kg jagung segar dengan tongkol, keuntungan 35,890 juta VND/ha, 20,595 juta VND/ha lebih tinggi dari produksi jagung massal. Atau model hubungan rantai nilai asparagus yang diterapkan di komune An Hai (Ninh Phuoc), dengan skala 35 hektar, diketuai oleh Koperasi Layanan Umum Tuan Tu bekerja sama dengan Tien Tien Organic Agricultural Farm, berproduksi sesuai dengan model lahan luas. Sebagai tuan rumah, Koperasi menandatangani kontrak langsung dengan perusahaan pemasok benih asparagus, membayar 30% di muka dan sisanya setelah panen, serta membeli seluruh produk asparagus Koperasi dengan harga rata-rata 50.000 VND/kg. Dengan berpartisipasi dalam model ini, masyarakat memperoleh keuntungan sebesar 300-320 juta VND/ha/tahun. Model keterkaitan rantai nilai lidah buaya di provinsi ini memiliki 2 keterkaitan untuk mengatur produksi, pengolahan, dan konsumsi produk, dengan skala 67 ha/274 rumah tangga dan Koperasi Bac Son, yang diketuai dan dikonsumsi oleh Perusahaan Saham Gabungan Pangan Canh Dong Viet, pada awalnya terhubung untuk mengonsumsi 11.590 ton lidah buaya untuk rumah tangga, berkontribusi pada pengentasan kelaparan dan pengentasan kemiskinan di daerah-daerah yang menghadapi banyak kesulitan dan kerugian dalam kondisi produksi di distrik Thuan Bac.

Wisatawan mengunjungi kebun anggur Thai An (Ninh Hai). Foto: V.Mien

Model keterkaitan rantai nilai anggur, saat ini di provinsi ini terdapat 4 rantai keterkaitan, dengan skala 90 ha/251 rumah tangga; bentuk keterkaitannya adalah penyediaan bahan baku, pengorganisasian produksi, yang terkait dengan konsumsi 1.350 ton anggur. Keterkaitan ini telah membantu rumah tangga yang berpartisipasi dalam produksi memiliki pendapatan yang stabil dan terus terhubung serta berinvestasi dalam produksi di masa mendatang. Selain itu, budidaya anggur yang dipadukan dengan ekowisata telah dikembangkan oleh Koperasi Pertanian Thai An, Kebun Anggur Ba Moi, Kebun Anggur Hoang Yen, Kebun Anggur Tri Ha,... model ini semakin menarik minat wisatawan untuk berkunjung dan merasakan pengalaman di Ninh Thuan .

Saat ini, provinsi ini sedang melaksanakan 61 rantai nilai produksi tanaman pangan dengan skala total 14.327 hektar yang melibatkan hampir 16.600 rumah tangga. Dari jumlah tersebut, 45 rantai nilai diketuai oleh koperasi dan 16 rantai nilai diketuai oleh badan usaha, yang telah menghubungkan produksi tanaman pangan utama dengan keunggulan lokal seperti: Padi, jagung, anggur, apel, asparagus, lidah buaya, tebu, singkong, cabai, bawang putih, bawang merah... Pemerintah daerah telah menyetujui 22 proyek dan 19 rencana rantai nilai dengan total anggaran dukungan lebih dari 15,4 miliar VND untuk melaksanakan rantai nilai produksi pertanian skala besar, dukungan infrastruktur, penyuluhan pertanian, pelatihan, dukungan materi, varietas tanaman, kemasan, dan label produk. Pada tahun 2023, unit dan daerah terkait akan menyelenggarakan penandatanganan 9 kontrak ekonomi yang menghubungkan unit distribusi dan konsumsi dengan entitas produksi, pengolahan, dan perdagangan pertanian, dengan target ekspor di masa mendatang.

Model hubungan rantai nilai lidah buaya antara Koperasi Bac Son (Thuan Bac) dan Perusahaan Saham Gabungan Makanan Canh Dong Viet.

Bapak Dang Kim Cuong, Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, mengatakan: Untuk menerapkan secara efektif bentuk-bentuk organisasi, hubungan produksi, dan manajemen dalam produksi pertanian, di waktu mendatang, unit akan berkoordinasi dengan unit dan daerah untuk berinovasi dalam organisasi produksi ke arah kerja sama dan hubungan yang erat di sepanjang rantai nilai dari produksi hingga konsumsi. Membentuk area produksi terkonsentrasi, mengkhususkan diri dalam produk-produk utama, untuk menciptakan produk dengan desain dan kualitas yang seragam. Mereplikasi bentuk-bentuk organisasi produksi dan rantai nilai yang efektif yang sesuai untuk setiap daerah. Memperkuat transfer kemajuan teknis, ilmu pengetahuan dan teknologi ke dalam produksi, terutama proses produksi VietGAP, menerapkan teknologi rumah kaca, irigasi hemat air, produksi pertanian bersih dan organik; menerapkan teknologi dalam pemanenan, pengawetan, pra-pemrosesan, dan pengemasan produk. Mendukung pembentukan dan pengembangan koperasi pertanian di provinsi tersebut; Meningkatkan kualitas dan efisiensi model ekonomi rumah tangga yang terkait dengan hubungan untuk memusatkan lahan, produksi khusus, dan menciptakan produk komoditas skala besar. Mengembangkan ekonomi pertanian di bidang produksi pertanian melalui keterkaitan dan kerja sama dengan badan usaha dan koperasi di sepanjang rantai nilai untuk memanfaatkan potensi lahan, tenaga kerja, modal, pengalaman produksi, dll. milik masyarakat. Terus mengajak dan mendorong badan usaha besar di dalam dan luar provinsi untuk berinvestasi dalam produksi, pengolahan, dan konsumsi produk pertanian provinsi; berkoordinasi dengan unit dan daerah untuk berfokus pada penanggulangan kesulitan dan hambatan, serta menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi investor dalam melaksanakan proyek-proyek produksi, pengolahan, dan konsumsi produk pertanian.

Tuan Tuan

Sumber