Mempromosikan keterkaitan dalam produksi pertanian

Dengan tujuan meningkatkan nilai tambah per unit area produksi yang terkait dengan promosi model pertumbuhan berkelanjutan, dalam beberapa tahun terakhir, provinsi ini telah mengeluarkan banyak kebijakan untuk mendukung pengembangan produksi skala besar, yang berfokus pada barang, dengan menghubungkan produksi dan konsumsi produk. Dari sana, secara bertahap menciptakan produk-produk bermerek bernilai pasar seperti beras organik, lada, kopi, dan kayu hutan tanaman... membantu mengubah kehidupan masyarakat di pedesaan, secara bertahap membangun pedesaan baru yang berkelanjutan.

Model produksi beras organik terkait dengan konsumsi produk dengan Perusahaan Saham Gabungan Quang Tri Trading Corporation di kecamatan Vinh Lam, distrik Vinh Linh - Foto: LA

Hingga saat ini, seluruh provinsi memiliki 150 model keterkaitan produksi dan konsumsi produk antara perusahaan dan koperasi, kelompok koperasi, dan produsen di wilayah tersebut. Produk pertanian yang dihasilkan berdasarkan rantai nilai yang terhubung ini sebagian besar merupakan produk unggulan provinsi, dengan lebih dari 1.200 hektar lahan padi, 1.000 hektar lahan kopi, 1.000 hektar lahan lada, 300 hektar lahan tanaman obat, 100 hektar lahan markisa, dan 64 lahan pengolahan ternak...

Model dan proyek tersebut telah menciptakan gerakan produksi komoditas yang meluas di masyarakat, meningkatkan kapasitas manajemen dan pengorganisasian produksi tim manajemen koperasi dan kelompok koperasi, menciptakan landasan bagi inovasi metode pengorganisasian produksi di periode baru, berkontribusi dalam mendorong restrukturisasi sektor pertanian menuju efisiensi dan keberlanjutan.

Banyak model keterkaitan yang telah menghasilkan efisiensi tinggi dalam produksi, misalnya model keterkaitan produksi dan konsumsi kopi dengan partisipasi unit: Koperasi Pertanian Khe Sanh, Perusahaan Saham Gabungan Pengembangan Teknologi Hijau Global ( Hanoi ), Perusahaan Produksi dan Perdagangan Cat Que (Hanoi), Perusahaan Kopi Slow (Denmark), Perusahaan Kopi PUN Terbatas.

Unit-unit terkait telah menerapkan teknologi tinggi dalam produksi dan pengolahan kopi dengan sistem mesin dan peralatan yang cukup modern, membangun rantai hubungan yang berkelanjutan. Rumah tangga yang tergabung dalam koperasi dan perusahaan memiliki pendapatan yang lebih tinggi daripada rumah tangga yang tidak tergabung dalam asosiasi melalui peningkatan harga jual sebesar 20%-30%, tergantung pada waktunya.

Koperasi Pertanian Khe Sanh sendiri telah menghubungkan input dengan 7 kelompok yang terdiri dari lebih dari 100 rumah tangga, dengan pendapatan tahunan mencapai 22 miliar VND. Melalui model ini, 100 pekerja lokal telah menciptakan lapangan kerja, sekitar 70 di antaranya berasal dari etnis minoritas. Pendapatan rata-rata pekerja berkisar antara 48 hingga 72 juta VND/tahun.

Terkait model keterkaitan pengembangan produksi organik, sejak tahun 2017, Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan telah mengundang Grup Dai Nam - Pabrik Pupuk Obi Ong Bien, Perusahaan Saham Gabungan Produk Pertanian Organik Quang Tri, Perusahaan Saham Gabungan Perusahaan Perdagangan Quang Tri, Perusahaan Song Gianh, Koperasi Produk Pertanian Bersih Trieu Phong, Grup Que Lam... untuk bergabung guna memproduksi beras organik dan pertanian alami di provinsi tersebut.

Jika pada tahun 2017, luas produksi beras untuk pertanian organik dan alami di provinsi ini hanya mencapai 250 hektar, pada tahun 2023, luas ini akan mencapai lebih dari 1.100 hektar. Dari jumlah tersebut, 346,58 hektar produksi beras memenuhi standar pertanian organik dan alami; 502,5 hektar produksi organik dan 94,3 hektar beras sesuai standar VietGap; 160,6 hektar produksi beras memenuhi standar keamanan pangan. Rata-rata hasil panen beras segar lebih dari 65 kuintal/hektar dan dibeli langsung oleh perusahaan di ladang.

Terkait tanaman lada, jika dihitung dari produksi lada organik, hingga saat ini telah terdapat hampir 150 hektar lahan yang terhubung dalam produksi dan konsumsi di distrik-distrik berikut: Gio Linh, Vinh Linh, dan Cam Lo. Perusahaan-perusahaan yang terhubung dalam konsumsi antara lain: Organics More Co., Ltd; Duy Prosper Co., Ltd; Koperasi Produksi dan Perdagangan Lada Vinh Linh, dan Koperasi Lada Cua Cam Lo. Melalui rantai keterkaitan ini, petani memiliki hasil panen yang stabil, tidak dipaksa untuk menurunkan harga oleh pedagang, merupakan produk organik, aman bagi kesehatan, sehingga disukai konsumen.

Namun, menurut sektor pertanian, keterkaitan antara produksi dan konsumsi produk pertanian belum berkontribusi dalam pemanfaatan potensi dan kekuatan inheren wilayah tersebut secara maksimal. Sebagian besar petani masih harus "berenang sendiri" untuk mencari tempat penjualan produk pertanian dan perikanan.

Angka-angka spesifik di atas menunjukkan bahwa luasan keterkaitan dan kuantitas produk pertanian dan perikanan yang dikonsumsi melalui keterkaitan tersebut masih terlalu rendah, sehingga tidak menciptakan daya dorong dalam produksi. Hal ini juga menjadi alasan utama mengapa panen melimpah tetapi harga rendah, serta tidak mendorong peran "4 rumah": petani, negara, pelaku usaha, dan ilmuwan untuk pembangunan pertanian berkelanjutan.

Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Ho Xuan Hoe mengatakan bahwa untuk mencapai tujuan restrukturisasi sektor pertanian secara komprehensif dan berkelanjutan, diperlukan partisipasi seluruh sistem politik dalam mengatur, mengarahkan, dan mengorientasikan pengembangan produksi.

Di waktu mendatang, Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan akan terus berkoordinasi dengan departemen, cabang, dan daerah berdasarkan perencanaan provinsi untuk membangun zona/daerah produksi komoditas berskala besar, berinvestasi dalam infrastruktur untuk melayani produksi, dan menarik bisnis untuk berinvestasi dalam hubungan produksi yang terkait dengan pemrosesan.

Perkuat promosi perdagangan, serukan dan ciptakan kondisi yang menguntungkan untuk menarik investasi bisnis di sektor pertanian yang terkait dengan rantai nilai, serta investasi dalam pengolahan dan konsumsi produk pertanian di wilayah tersebut. Pemerintah daerah perlu meninjau, menyesuaikan, dan menerbitkan mekanisme serta kebijakan untuk memastikan kesesuaian dan kekuatan mekanisme serta kebijakan tersebut dalam mendorong pengembangan produk pertanian dengan potensi keuntungan dalam menghubungkan produksi dengan konsumsi produk pertanian.

Menggerakkan dan memadukan sumber daya guna menarik minat pelaku usaha untuk berinvestasi di bidang pertanian dan pedesaan, mendorong pengembangan usaha patungan dan asosiasi di bidang produksi barang berdasarkan rantai nilai berkelanjutan, khususnya pertanian berteknologi tinggi, pertanian organik, pertanian alami yang dikaitkan dengan keterkaitan dalam konsumsi produk pertanian.

Bersandar

Sumber: https://baoquangtri.vn/day-manh-lien-ket-trong-san-xuat-nong-nghiep-186875.htm