Desa unik yang menanam labu raksasa

Di sebuah desa pesisir kecil di wilayah tengah, yang tiga sisinya berupa pegunungan dan satu sisinya menghadap laut, terdapat labu-labu yang beratnya mencapai 60-70 kg tergantung di teralis. Bagi penduduk setempat...

Di sebuah desa pesisir kecil di wilayah tengah, yang tiga sisinya berupa pegunungan dan satu sisinya menghadap laut, terdapat labu-labu yang beratnya mencapai 60-70 kg tergantung di teralis. Bagi masyarakat di sini, labu-labu ini adalah bagian dari kehidupan, identitas, dan impian untuk menjadikan ladang dan kebun sebagai ladang pariwisata .

Satu labu, banyak nilai

Bau Chanh Trach adalah daerah dataran rendah yang terletak di antara desa Chanh Trach 1 dan 2, kecamatan Phu My Dong, provinsi Gia Lai . Konon, dahulu kala, seorang raksasa membawa dua gunung untuk membendung sungai raksasa tersebut. Saat itu, tiang penyangga patah dan gunung-gunung runtuh, menciptakan penghalang aluvial. Sejak saat itu, tanah ini menjadi subur, tanaman apa pun dapat tumbuh dengan baik, dan dari sini, "bunga-bunga aneh dan tanaman langka" seperti labu raksasa atau ketan tiga bulan telah menjadi kebanggaan masyarakat di sini.

Tak seorang pun dapat menjelaskan mengapa labu di Chanh Trach dapat mencapai berat puluhan kilogram. Para ilmuwan meyakini bahwa labu ini merupakan kombinasi dari sumber daya genetik asli yang langka, kondisi tanah yang istimewa seperti lapisan tanah aluvial yang tebal, dasar berpasir yang berdrainase baik, iklim sedang, angin laut yang sepoi-sepoi, dan teknik pertanian tradisional yang diwariskan turun-temurun. Oleh karena itu, di Chanh Trach, masyarakat tidak menyebut labu raksasa sebagai spesialisasi dalam arti komersial. Bagi mereka, labu ini adalah bagian dari kenangan desa, tanaman yang telah dikaitkan dengan banyak generasi, sebuah kebanggaan yang tak tergantikan.

Bapak Le Ba Bien, yang dikenal sebagai penjaga jiwa labu desa, memandu kami menjelajahi kebun labu seluas 500 m² miliknya. Di sini, lebih dari 200 pohon labu siap panen, setiap pohon hanya menyisakan satu buah, yang merupakan rahasia agar buahnya berkembang hingga mencapai berat dan kualitas maksimal. "Sejak zaman kakek saya, saya sudah menanam labu, tetapi tidak ada rahasianya, meskipun menanam labu ini tidak mudah, justru sangat "sulit"! Pertama-tama, Anda harus memilih varietas dengan sangat hati-hati, tanah harus gembur, disiram tepat waktu, dan diberi pupuk dengan dosis yang tepat. Oleh karena itu, setiap hari saya pergi ke kebun dua kali, pagi-pagi sekali dan sore hari yang sejuk, merawat tanaman seperti merawat anak kecil," ujar Bapak Bien.

Di tempat lain, labu adalah makanan, tetapi di Chanh Trach, labu merupakan ekosistem yang beragam. Orang-orang menjual buah dan pucuk labu, jus labu, teh labu, dan terkadang pengalamannya. Jus labu, yang dikumpulkan setetes demi setetes dari batang labu saat dipanen, dianggap sebagai esensi surga dan bumi. Setiap liter air berharga 30-50 ribu VND tetapi selalu "kehabisan stok" di musim panas. Pucuk labu lezat direbus atau ditumis, buahnya dimasak menjadi sup atau dikeringkan untuk membuat teh. Dengan demikian, setiap bagian tanaman memiliki nilai.

Tahun ini, dengan harga kebun sekitar 10.000 VND/kg, keluarga Pak Bien memperoleh lebih dari 6 ton buah, setara dengan puluhan juta VND. Namun baginya, nilai terbesar bukanlah uangnya, melainkan pelestarian spesies berharga yang telah melekat di tanah ini selama puluhan tahun.

Produk pertanian menjadi produk pariwisata

Dalam beberapa tahun terakhir, warga Chanh Trach 2 telah menemukan cara untuk mengembangkan wisata desa. Saat ini, seluruh desa memiliki sekitar 20 rumah tangga yang membudidayakan labu raksasa, banyak di antaranya telah membuka kebun mereka untuk menyambut pengunjung dengan biaya hanya 10.000 VND/orang. Oleh karena itu, tidak hanya pelanggan perorangan, tetapi juga banyak pedagang dari daerah lain yang datang untuk membeli labu raksasa. Ada yang membelinya untuk dijadikan minuman, ada pula yang membelinya untuk dipajang, sebagai daya tarik kuliner.

Ibu Nguyen Thi To Tran, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Gia Lai, mengatakan bahwa meskipun desa labu Phu My Dong tidak memenuhi kriteria untuk diakui sebagai desa kerajinan tradisional, desa ini tetap memiliki nilai-nilai tersendiri. Dengan beralihnya minat masyarakat untuk menikmati wisata di desa kerajinan, hal ini dapat dianggap sebagai arah yang kreatif, efektif, dan berkelanjutan. Mereka tidak membutuhkan gelar, tetapi membutuhkan pengakuan dari wisatawan dan pasar.

Di era teknologi dan urbanisasi yang pesat saat ini, desa labu raksasa di Chanh Trach masih mempertahankan penampilannya yang sederhana, sederhana, dan damai. Desa ini bukan hanya tempat untuk menanam labu "raksasa", tetapi juga tempat untuk memupuk mimpi. Dan mungkin, dari labu-labu raksasa inilah, tumbuh mimpi hijau, yaitu mimpi tentang sebuah desa yang dapat hidup dari hasil pertanian, pariwisata komunitas, dan kecintaan terhadap tanah.

Pak Bien mengatakan bahwa ia telah menjual benih ke banyak orang di provinsi lain, tetapi ketika ia membawanya pulang untuk ditanam, buahnya hanya mencapai berat maksimal 30 kg. Iklim dengan banyak sinar matahari, angin sepoi-sepoi, dan sedikit embun beku menciptakan kondisi "unik" bagi varietas labu ini untuk tumbuh.

Artikel dan foto: Luong Tung

Sumber: https://baolamdong.vn/doc-dao-lang-trong-bi-dao-khong-lo-386789.html