Gunakan jus tebu untuk menghindari dehidrasi di hari yang panas dan menyembuhkan banyak penyakit.

Jus tebu - Ilustrasi foto

Isi ulang energi dan hindari dehidrasi di hari yang panas

Dokter Hoang Khanh Toan, mantan kepala Departemen Pengobatan Tradisional, Rumah Sakit Militer Pusat 108, mengatakan bahwa jus tebu (jus kedelai) memiliki sejarah yang sangat panjang, tidak hanya digunakan untuk menghilangkan dahaga dan mendinginkan tubuh, tetapi juga untuk mengobati banyak penyakit.

Menurut gizi modern, komposisi tebu cukup kaya, setiap 100 g tebu mengandung 84 g air, 0,2 g protein, 0,5 g lemak, 12 g gula dan banyak elemen seperti kalsium, fosfor, zat besi, vitamin seperti B1, B2, C, D...

Selain itu, terdapat asam organik dan berbagai jenis enzim. Gula tebu mengandung sukrosa (mencakup 70-88% padatan terlarut dalam sari tebu), glukosa, dan fruktosa.

Menurut Dr. Dinh Minh Tri - Universitas Kedokteran dan Farmasi, Kota Ho Chi Minh, bahan utama dalam jus tebu terutama kalsium, sukrosa, seng, kromium, vitamin (A, B1, B2, B3, B5, B6, C), antioksidan, fitonutrien, serat larut dan protein penting lainnya...

Zat-zat ini sangat bermanfaat bagi lambung, ginjal, jantung, mata, dan usus. Selain itu, juga membantu menurunkan berat badan, menurunkan demam, mencegah risiko kanker, menurunkan kolesterol jahat, dan membersihkan ginjal.

Efek signifikan dari jus tebu meliputi:

- Anti sembelit, pencegahan batu ginjal: Dengan kandungan air yang melimpah, air tebu membantu mencegah dan menghilangkan batu ginjal, mendukung fungsi ginjal.

- Mengatur gula darah: Meskipun jus tebu mengandung banyak gula, jika pasien diabetes mengonsumsi minuman ini secukupnya, mereka dapat mengontrol kadar gula darah, mencegah kadar gula darah melonjak atau turun terlalu cepat.

Anti-penuaan: Flavonoid, antioksidan, dan senyawa fenolik yang terkandung dalam sari tebu akan membantu menjadikan kulit lebih lembut, cerah, dan lembap. Zat-zat ini membantu mengurangi kerutan dan tanda-tanda penuaan dini pada kulit.

Detoksifikasi hati: Senyawa fenolik dan flavonoid yang terkandung dalam sari tebu memiliki fungsi antikanker, antiinflamasi, antivirus, antioksidan, dan antialergi. Oleh karena itu, pasien dengan gangguan fungsi hati sebaiknya mengonsumsi sari tebu secara teratur untuk memperbaiki kondisi hepatitis dan mengatur pigmentasi kulit.

Mencegah kanker: Air tebu mengandung banyak kalsium, magnesium, kalium, zat besi, dan mangan, sehingga bersifat basa. Selain itu, air tebu juga mengandung flavonoid yang dapat membantu mencegah sel kanker, terutama kanker prostat dan payudara...

Memperbaiki sistem pencernaan: Air tebu membantu mencegah infeksi lambung. Kalium dalam air tebu membantu menyeimbangkan pH lambung, mendukung sekresi cairan pencernaan, dan berkontribusi pada kelancaran fungsi sistem pencernaan.

Baik untuk gigi dan tulang: Mengonsumsi tebu tidak hanya memperkuat gigi tetapi juga kaya akan mineral seperti kalsium dan fosfor, sehingga dapat membantu tulang dan gigi berkembang lebih baik. Khususnya, tebu juga membantu memperkuat enamel gigi, mengurangi risiko kerusakan gigi, dan mengatasi bau mulut...

Air tebu dapat mencegah dan menyembuhkan banyak penyakit - Ilustrasi foto

Obat dari tebu

Dokter Hoang Khanh Toan mengatakan bahwa menurut gizi tradisional, tebu manis, sejuk, masuk ke meridian lambung dan paru-paru, mempunyai efek membersihkan panas dan menghilangkan rasa tidak nyaman, menghasilkan cairan baru untuk melembabkan kekeringan, menyelaraskan batin dan menurunkan qi, melancarkan buang air kecil dan mendetoksifikasi alkohol, menghilangkan rasa lelah, dan membantu pencernaan.

Oleh karena itu, tebu sering digunakan untuk mengobati kondisi patologis seperti: demam tinggi yang menyebabkan dehidrasi, kesulitan buang air kecil, sembelit, muntah setelah makan, demam tinggi dan panas...

Untuk penyakit saluran pernafasan dengan gejala bibir dan tenggorokan kering, batuk kering, rasa sedikit panas di sore hari, keringat malam, sembelit... sebaiknya makan bubur yang dimasak dengan air tebu untuk menetralkan panas, melembabkan paru-paru, menghentikan batuk dan mengeluarkan dahak...

Cara penggunaan:

Batuk, muntah, dan keracunan alkohol: 200 g tebu, 500 g semangka, 20 g gula batu. Cuci semangka, buang kulit dan bijinya, lalu iris; kupas tebu dan potong kecil-kecil. Masukkan kedua bahan ke dalam juicer, tambahkan gula batu, dan minum setiap hari.

Kegunaan: mendinginkan, diuretik, menguatkan ginjal, antiemetik dan mendetoksifikasi alkohol, sangat baik bagi orang mabuk, batuk dan sakit tenggorokan akibat kekurangan yin paru-paru, muntah dan mual akibat penyakit gastroduodenal, sembelit...

Infeksi saluran kemih, hematuria: 500 g tebu segar, 500 g akar teratai segar. Kupas tebu dan peras untuk diambil sarinya. Kupas akar teratai dan potong menjadi irisan tipis bulat. Masukkan sari tebu dan akar teratai ke dalam blender, lalu minum 3 kali sehari. Kegunaan: Mengobati infeksi saluran kemih, hematuria, retensi urin, dan ngiler.

Sengatan matahari, gusi berdarah : 200 g tomat, 150 g tebu. Cuci tomat, iris; kupas tebu, potong-potong; gunakan juicer untuk mengekstrak sarinya, bagi menjadi beberapa porsi untuk diminum sepanjang hari. Minuman ini sangat baik, melancarkan pencernaan, efektif mencegah mulut kering, lidah panas, sengatan matahari, sengatan panas, gusi berdarah...

Tekanan darah tinggi, nefritis kronis: Tebu 350 g, clematis Cina 200 g, gula batu 80 g, wortel 200 g. Cuci clematis Cina, kupas, rendam dalam air garam sebentar, lalu cuci kembali. Kupas tebu, potong-potong, rendam dalam air garam. Cuci wortel dan potong-potong. Masukkan semuanya ke dalam panci, rebus selama 30 menit dengan air secukupnya, dinginkan, dan minum di siang hari.

Kegunaan: Meredakan panas dan mengubah dahak, melancarkan pencernaan, memproduksi cairan tubuh untuk menghilangkan dahak, bersifat diuretik, dan menurunkan tekanan darah. Sangat baik untuk penderita infeksi saluran kemih, sakit tenggorokan, kesulitan buang air kecil, nefritis kronis, tekanan darah tinggi, dan mabuk...

Pencegahan kanker : 100 g wortel, 500 g tebu, 80 g lemon, air matang dingin secukupnya. Cuci wortel, kupas, iris, rebus hingga lunak, haluskan, dan gunakan kain untuk menyaring sarinya. Kupas tebu, potong kecil-kecil, gunakan juicer untuk mengekstrak sarinya.

Jus tebu lezat tetapi siapa yang tidak boleh meminumnya?

Orang dengan sistem pencernaan yang buruk : Karena kandungan gulanya yang tinggi, orang yang sering mengalami kembung, gangguan pencernaan, diare, dan perut dingin sebaiknya tidak mengonsumsi jus tebu secara teratur. Jika perlu, kombinasikan dengan jahe untuk mengurangi rasa dingin dari tebu.

Orang yang sedang mengonsumsi obat: Jangan minum jus tebu saat mengonsumsi suplemen atau antikoagulan untuk menghindari interaksi obat.

Orang yang sedang diet dan ingin menurunkan berat badan sebaiknya minum jus tebu secukupnya karena mengandung banyak energi. Jika diminum terlalu banyak, dapat menyebabkan obesitas karena tubuh memiliki energi berlebih.

Wanita hamil juga tidak boleh minum terlalu banyak jus tebu, yang dapat dengan mudah menyebabkan infeksi atau diabetes gestasional.

Jus tebu tidak boleh dibiarkan terlalu lama atau disimpan dalam kondisi yang tidak tepat, karena dapat dengan mudah menciptakan lingkungan yang baik bagi mikroorganisme patogen untuk tumbuh, yang dapat menyebabkan infeksi dan keracunan.

Sumber: https://tuoitre.vn/dung-nuoc-mia-tranh-mat-nuoc-ngay-nang-nong-va-chua-nhieu-benh-20240413073110087.htm