Kunjungi restoran Oc Khanh, cobalah cumi goreng mentega, siput goreng kelapa

Ốc Khánh - Ảnh 1. — Berbagai hidangan laut seperti siput goreng mentega, kerang goreng kangkung (disajikan dengan mie), siput apel bakar paprika hijau... di restoran Oc Khanh 3 (distrik lama 2) - Foto: HO LAM

Oc Khanh memiliki 3 cabang yang terletak di Jalan Nguyen Binh Khiem (Distrik 1); Ung Van Khiem (Distrik Binh Thanh); Luong Dinh Cua (Distrik 2 lama, sekarang Kota Thu Duc).

Di TikTok, pemilik kanal Nhan di an berbagi bahwa restoran siput milik aktris Le Khanh selalu menjadi hal pertama yang terlintas di benaknya setiap kali "beberapa teman mengajaknya makan siput, tetapi haruslah restoran yang berada tepat di pusat Distrik 1".

Oc Khanh tidak memperkirakan 1.000 pelanggan akan datang sekaligus.

Memasuki restoran Oc Khanh, banyak pengunjung merasa bahwa tempatnya tidak terlalu luas namun cukup nyaman, sederhana, cocok untuk pertemuan keluarga.

Berbicara kepada Tuoi Tre Online , Le Vy (19 tahun, Distrik 8) mengatakan dia memiliki kesempatan untuk mengunjungi restoran siput Khanh dua kali di dua cabang berbeda: Nguyen Binh Khiem (Distrik 1) dan Luong Dinh Cua (Distrik 2 lama).

"Saya makan bersama keluarga dua kali. Pertama kali ke restoran di Distrik 1, saya langsung terkesan dengan tulisannya: 'Saya tidak berharap 1.000 pelanggan datang sekali, saya hanya berharap 1 pelanggan datang 1.000 kali'," kata Vy.

Slogan restoran ini mengesankan banyak orang dengan ketulusan dan kelucuannya.

Ngoc Phat Nguyen, seorang pelanggan yang mengunjungi Oc Khanh (Distrik 1), berkomentar dengan nada jenaka di halaman ulasan Google Maps: "Slogan itu terdengar sangat hangat dan seperti harapan untuk kekayaan. Karena jika Anda kembali 1.000 kali, dompet Anda pasti sudah penuh."

Selain slogan yang unik, restoran ini juga membuat pengunjung yang baru pertama kali berkunjung akan ragu dan berpikir matang-matang untuk memilih hidangan kesukaannya.

Karena menunya sangat variatif dengan banyak jenis makanan laut seperti: siput apel, kerang, capit kepiting, siput kenari, kerang darah, kerang simping, kerang, tiram, siput tanduk, siput bunga... diolah dengan berbagai cara: ditumis dengan paprika hijau, dipanggang dengan minyak daun bawang, dipanggang dengan mentega bawang putih, dikukus dengan acar Thailand, dikukus dengan serai, ditumis dengan sate, ditumis dengan asam jawa, ditumis dengan kangkung...

Gurita bakar dan kerang yang menarik - Video : HO LAM

Hidangan ini memiliki saus mentega dengan roti, sangat menarik!

Gigi cumi goreng mentega, siput goreng kelapa, siput goreng mentega, gurita bakar sate... merupakan beberapa sajian yang banyak direkomendasikan pengunjung saat berkunjung ke Oc Khanh.

Ốc Khánh - Ảnh 2. — Siput goreng kelapa, gigi cumi goreng mentega (dengan roti), tiram bakar keju di Oc Khanh - Foto: LE VY

Gigi cumi-cumi renyah yang dilapisi saus mentega hangat berwarna keemasan.

Rasa lemak dari mentega cair berpadu dengan rasa asin dan manis dari cumi-cumi, menciptakan pengalaman yang cukup lengkap.

Dan akan lebih lengkap lagi jika Anda memiliki sepotong roti untuk dicelupkan ke dalam sausnya.

"Saya pikir ketika datang ke restoran siput Khanh, pengunjung tidak boleh melewatkan hidangan gigi cumi goreng mentega.

Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati sambil mengobrol bersama teman. Saya juga sangat menyukai rasanya.

Rasanya kaya tapi tidak terlalu berminyak, dan Anda bisa merasakannya lebih jelas saat menyantapnya dengan roti. Umumnya, hidangan dengan saus mentega yang dicelupkan ke dalam roti sangat menarik!" - Le Vy memberi tahu Tuoi Tre Online .

Dengan bekicot goreng santan, sajian yang kerap ditemukan dalam menu restoran bekicot, pengunjung dapat merasakan cita rasa lemak santan yang dicampur dengan sedikit rasa pedas cabai, serta harum kuat bau ketumbar Vietnam.

Saat saya makan, saya merasa santan di hidangan bekicot goreng kelapa kurang kaya. Selain gigi cumi goreng mentega dan bekicot goreng kelapa, keluarga saya juga memesan tiram bakar keju. Saya rasa kalau kami menyantapnya dengan saus celup garam, cabai, dan lemon khas restoran, rasanya akan lebih harmonis.

Ốc Khánh - Ảnh 3. — Hidangan gurita bakar dengan daging padat di Oc Khanh - Foto: HO LAM

Di halaman ulasan Google Maps, Duc Vuong Nguyen mengaku datang ke restoran Oc Khanh untuk mendukungnya setelah menonton Le Khanh tampil di panggung dan diperkenalkan oleh teman-temannya bahwa itu adalah restoran siput miliknya:

Sama seperti ketelitian dalam perannya, setiap hidangan di restoran ini juga disiapkan dengan sangat teliti. Hidangan favorit saya adalah bekicot goreng mentega, dengan rasa mentega yang kaya berpadu dengan roti yang lezat. Saya berharap restoran ini semakin banyak pelanggannya.

Hieu Ta berkomentar: "Gigi cumi mentega bawang putih dengan roti adalah nomor satu. Jika Anda orang asing yang datang untuk mencoba makan di restoran siput, jangan terlalu kaget dengan cangkang siput yang menggelinding di lantai karena itu juga merupakan gaya yang sulit disalahartikan dalam budaya jajanan kaki lima, yang populer di Vietnam."