Harga kopi turun, perlukah khawatir?

Kopi segar dikeringkan sebelum digiling menjadi biji kopi – Foto: N.TRI

Menurut informasi dari sejumlah agen dan petani, harga biji kopi hijau yang diperdagangkan pada 18 Desember berkisar antara 122.000-125.000 VND/kg, tergantung jenisnya, turun 1.500-2.000 VND/kg dibandingkan dua hari sebelumnya. Harga kopi segar berfluktuasi antara 25.000-27.500 VND/kg, turun 500-800 VND.

Harga beli kopi hijau di wilayah Dataran Tinggi Tengah tercatat berfluktuasi antara 123.000-125.000 VND/kg, dengan harga terendah di wilayah Lam Dong . Wilayah Tenggara berada pada kisaran 122.000-124.000 VND/kg.

Meskipun mengalami penurunan, harga kopi hijau saat ini masih lebih tinggi dibandingkan beberapa minggu sebelumnya, yaitu 110.000-115.000 VND/kg, lebih dari dua kali lipat dibandingkan periode yang sama tahun lalu, dan tiga kali lipat dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Harga saat ini menjamin keuntungan yang baik bagi petani jika mereka mencapai produktivitas yang stabil.

Demikian pula harga kopi di bursa dunia juga mencatat penurunan setelah sempat stabil dan meningkat.

Secara khusus, menurut catatan pada siang hari tanggal 18 Desember, harga kopi robusta (jenis kopi utama Vietnam - menyumbang sekitar 95% dari volume ekspor) di bursa London cenderung sedikit menurun dalam semua hal.

Secara spesifik, kontrak untuk pengiriman Januari 2025 turun 0,27% (setara dengan 14 USD/ton), menjadi 5.216 USD/ton. Kontrak untuk pengiriman Maret 2025 turun 0,67% (setara dengan 35 USD/ton), diperdagangkan pada 5.168 USD/ton.

Berbicara dengan Tuoi Tre Online pada tanggal 18 Desember, seorang perwakilan dari Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam (Vicofa) mengatakan bahwa fluktuasi harga di atas tidak mencerminkan banyak masalah dan harga saat ini masih cukup tinggi.

"Dengan situasi penawaran dan permintaan saat ini, jika Vietnam menjual dengan volume moderat, harga kopi dunia dalam jangka pendek kemungkinan akan tetap tinggi dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Harganya mungkin berfluktuasi lebih kuat tahun depan ketika Brasil mulai memasuki masa panen," ujarnya.

Produksi kopi domestik diperkirakan sedikit menurun

Menurut banyak bisnis, Vietnam akan segera mengakhiri musim panennya tetapi harga kopi tetap stabil pada tingkat yang baik sejak awal musim, menunjukkan bahwa pasokan dunia tidak cukup untuk memenuhi permintaan dan musim bukan lagi faktor utama yang menyebabkan harga turun tajam seperti biasanya.

"Dunia berada di bawah tekanan besar akibat kelangkaan pasokan kopi akibat panen Brasil yang buruk. Selain itu, produktivitas kopi Vietnam tahun ini tidak tinggi akibat dampak kekeringan dan penyakit kutu putih," ujar seorang perwakilan bisnis.

Para ahli memperkirakan bahwa produksi kopi dalam negeri pada tahun panen 2024-2025 dapat mencapai sekitar 1,5-1,6 juta ton, sedikit menurun dibandingkan tahun panen sebelumnya.

Sumber: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-quay-dau-giam-lieu-co-dang-lo-20241218203821116.htm