Harga produk pertanian pada 4 November 2025: Harga kopi dan lada sedikit meningkat

Perkembangan harga kopi

Di Bursa Efek London, kontrak berjangka kopi robusta untuk periode Januari 2026 ditutup pada 3 November di harga $4.646 per ton, naik 2,33% atau $106 per ton dari hari sebelumnya. Kontrak untuk periode Maret 2026 juga naik 2,22% ($99 per ton), mencapai $4.562 per ton.

Harga produk pertanian pada 2 November 2025: Kopi meroket 1.500 VND/kg Foto ilustrasi. Sumber: Internet

Di Bursa Efek New York, harga kopi Arabika untuk pengiriman Desember 2025 naik 1,79%, setara dengan 7 sen AS/pon, menjadi 399,05 sen AS/pon. Kontrak untuk pengiriman Maret 2026 naik 2,08% (7,75 sen AS/pon), mencapai 380 sen AS/pon.

Menurut survei, pasar kopi domestik pagi ini di wilayah Dataran Tinggi Tengah naik tipis 200 VND di beberapa tempat, saat ini berfluktuasi antara 115.600 - 117.000 VND/kg.

Provinsi Lam Dong mencatat kenaikan VND100 di daerah Di Linh, Bao Loc dan Lam Ha, diperdagangkan pada harga VND115.600/kg.

Di Dak Lak , daerah Cu M'gar membeli kopi seharga 117.000 VND/kg, naik sedikit sebesar 200 VND; sementara Ea H'leo dan Buon Ho keduanya mencatat harga 116.900 VND/kg.

Di Dak Nong (provinsi Lam Dong), harga pembelian di Gia Nghia dan Dak R'lap tetap sama seperti kemarin, masing-masing sebesar 117.000 dan 116.900 VND/kg.

Di Gia Lai, daerah Chu Prong diperdagangkan pada harga 116.500 VND/kg, sementara Pleiku dan La Grai keduanya mempertahankan harga pada 116.400 VND/kg, tidak berubah dari hari sebelumnya.

Pasar kopi saat ini berada dalam kisaran yang seimbang antara penawaran dan permintaan. Dolar AS yang lemah dan permintaan global yang stabil membantu harga kopi tetap stabil di sekitar level saat ini, dengan kemungkinan sedikit naik jika kondisi cuaca memburuk di wilayah-wilayah penghasil utama.

Harga kopi diperkirakan akan tetap stabil atau sedikit menurun minggu ini. Jika hujan terus berlanjut di Dataran Tinggi Tengah dan Brasil Selatan, harga bisa turun lebih lanjut; sebaliknya, kekeringan selama musim panen dapat mendorong harga naik.

Pasar sedang dalam fase koreksi jangka pendek setelah serangkaian kenaikan berturut-turut. Stabilitas harga akan sangat bergantung pada kondisi cuaca dan aktivitas pembelian perusahaan ekspor.

Petani dan agen disarankan untuk memantau fluktuasi pasar secara ketat guna membuat rencana pembelian dan penjualan yang wajar, membatasi risiko, dan memanfaatkan peluang saat harga menyesuaikan.

Harga lada terus naik tipis

Di daerah-daerah penghasil utama pada pagi hari tanggal 4 November 2025, harga lada naik sedikit sebesar VND 500, berfluktuasi antara VND 146.000 - 148.000/kg.

Provinsi Dak Lak mencatat harga lada sebesar 148.000 VND/kg, tidak berubah dari kemarin.

Di Dak Nong (provinsi Lam Dong), lada dibeli pada harga 148.000 VND/kg, tidak berubah dari sesi sebelumnya.

Di wilayah Gia Lai hari ini, harga transaksi mencapai 146.000 VND/kg, naik 500 VND dibandingkan kemarin. Di Dong Nai, harga lada yang dibeli pedagang mencapai 146.000 VND/kg, naik 500 VND dibandingkan kemarin.

Ba Ria - Vung Tau (Provinsi Kota Ho Chi Minh) mencatat harga 146.000 VND/kg, naik 500 VND dibandingkan hari sebelumnya. Sementara itu, harga di Binh Phuoc (Provinsi Dong Nai) tetap stabil di 146.000 VND/kg.

Menurut data terbaru dari International Pepper Community (IPC) per 4 November 2025, harga lada global tetap stabil. Harga lada hitam Lampung Indonesia tetap stabil di level USD 7.213/ton, sementara lada putih Muntok tetap stabil di level USD 10.064/ton.

Harga lada hitam ASTA 570 Brasil tetap di $6.100 per ton, sementara lada hitam ASTA Malaysia stabil di $9.200 per ton. Harga lada putih ASTA Malaysia saat ini berada di $12.300 per ton, tidak berubah.

Harga lada Vietnam juga tetap stabil, dengan lada hitam 500g/l di harga $6.400/ton dan lada 550g/l di harga $6.600/ton. Demikian pula, lada putih Vietnam tetap stabil di harga $9.050/ton.

Kenaikan harga lada domestik disebabkan oleh penurunan pasokan yang tajam setelah panen raya berakhir, sementara permintaan pembelian dari perusahaan ekspor meningkat. Rendahnya persediaan di masyarakat menyebabkan kelangkaan lokal di pasar, memaksa para pedagang bersaing untuk membeli, sehingga harga naik lebih tinggi dibandingkan minggu lalu.

Permintaan impor yang stabil dari pasar Timur Tengah dan Eropa terus menjadi faktor pendukung harga lada Vietnam. Namun, jika petani menjual dengan harga tinggi atau beberapa daerah panen lebih awal, peningkatan pasokan dapat menyebabkan harga sedikit menurun.

Meningkatnya produksi di Brasil dan Indonesia juga dapat memberikan tekanan pada ekspor lada Vietnam, sehingga membuat pasar berpotensi berisiko dalam jangka pendek meskipun tetap didukung dengan baik oleh permintaan.

Menurut para ahli, pada minggu pertama bulan November, harga lada diperkirakan akan tetap stabil di level tinggi atau sedikit meningkat. Jika kelangkaan berlanjut, harga dapat naik 1.000-2.000 VND/kg, tetapi jika pasokan melimpah, harga dapat turun.

Lan Le

Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-4-11-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-tang-nhe/20251104093710680