Dengan asumsi terjadi keracunan massal di Hanoi, bagaimana pihak berwenang akan bereaksi?

SKĐS - Bangsal Ba Dinh menyelenggarakan latihan yang melibatkan puluhan siswa yang diracuni setelah makan di asrama untuk menguji kapasitas tanggap keamanan pangan.

Pada sore hari tanggal 11 November, di Sekolah Dasar Vietnam-Kuba (No. 115 Nguyen Truong To, Kelurahan Ba ​​Dinh, Hanoi ), Komite Rakyat Kelurahan Ba ​​Dinh menyelenggarakan simulasi untuk menyelidiki dan menangani kasus keracunan makanan yang melibatkan banyak orang di dapur umum sekolah. Kegiatan ini merupakan bagian dari rencana keamanan pangan kelurahan 2025, yang bertujuan untuk meningkatkan kapasitas tanggap darurat, meningkatkan koordinasi antar satuan tugas, serta mempromosikan dan meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pencegahan keracunan makanan.

Berdasarkan skenario, sekitar pukul 14.30 pada hari X, saat kelas berlangsung sore hari, beberapa siswa tiba-tiba menunjukkan gejala sakit perut, mual, muntah, dan sering diare. Staf medis sekolah segera memeriksa para siswa, memberi mereka Oresol untuk rehidrasi, dan melaporkannya kepada Dewan Direksi.

Hanya dalam beberapa menit, jumlah siswa yang menunjukkan gejala serupa meningkat pesat hingga lebih dari 20 orang, tersebar di berbagai kelas. Beberapa siswa menunjukkan tanda-tanda kelelahan dan berkeringat, sehingga harus dirawat di ruang medis. Menyadari kemungkinan adanya keracunan makanan massal, Dewan Direksi sekolah segera melapor kepada Komite Rakyat Distrik Ba Dinh, Pos Kesehatan Distrik, dan memberi tahu orang tua siswa untuk berkoordinasi dalam penanganan.

Pada sore hari tanggal 11 November, di Sekolah Dasar Vietnam - Kuba (No. 115 Nguyen Truong To, Ba Dinh, Hanoi), Komite Rakyat Distrik Ba Dinh menyelenggarakan latihan untuk menyelidiki dan menangani keracunan makanan pada banyak orang di dapur umum sekolah untuk meningkatkan koordinasi dan kapasitas tanggap insiden.

Segera setelah menerima informasi tersebut, Wakil Ketua Komite Rakyat Kelurahan Ba ​​Dinh, Nguyen Dan Huy, dan Wakil Ketua Komite Tetap Komite Pengarah Keamanan Pangan Kelurahan, mengadakan rapat darurat Komite Pengarah. Unit-unit terkait, termasuk Dinas Kebudayaan dan Masyarakat, Pos Kesehatan, Kepolisian Kelurahan, Tim Pengelola Pasar No. 3, Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Wilayah II, dan Komando Militer Kelurahan, dimobilisasi dan ditugaskan untuk berpartisipasi dalam penanganan situasi tersebut.

Pos kesehatan distrik segera mengirimkan 3 kelompok kerja dan satu ambulans yang membawa peralatan yang diperlukan ke lokasi kejadian. Tepat di gedung serbaguna sekolah, staf medis dan guru mendirikan klinik lapangan, yang dibagi menjadi beberapa zona berdasarkan warna: hijau (pasien dengan gejala ringan), kuning (sedang), dan merah (berat). Siswa dengan gejala berat dirawat, diberikan pertolongan pertama, dan dipindahkan dengan ambulans ke rumah sakit untuk perawatan lebih lanjut.

Latihan ini membantu pasukan berlatih keterampilan respons dan penanganan insiden, meningkatkan kapasitas untuk mengelola dapur kolektif dan memastikan kesehatan dan keselamatan siswa.

Di lokasi kejadian, polisi dan milisi segera memasang barikade keamanan, mengalihkan lalu lintas di sekitar area sekolah, menjaga ketertiban, dan menghindari kerumunan yang dapat menghambat upaya penyelamatan. Sementara itu, Dewan Direksi sekolah berkoordinasi dengan Ikatan Orang Tua untuk menenangkan para siswa dan menstabilkan kondisi psikologis guru, siswa, dan orang tua.

Bersamaan dengan operasi tanggap darurat, Tim Inspeksi Interdisipliner Keamanan Pangan Distrik Ba Dinh, yang dipimpin oleh Ibu Ngo Thi Minh Hang (Wakil Kepala Departemen Kebudayaan dan Masyarakat), berkoordinasi dengan Pos Kesehatan Distrik, Tim Pengelola Pasar No. 3, Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kepolisian Distrik, dan perwakilan sekolah untuk menyelidiki penyebabnya.

Para ahli mengambil sampel air yang digunakan di area pengolahan, air minum dalam kemasan, makanan yang disimpan, serta sampel muntahan dan tinja dari para siswa untuk dikirim ke Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Hanoi (CDC Hanoi) guna diuji guna menentukan penyebabnya. Tim inspeksi juga memeriksa proses pengolahan, pengawetan, dan penyimpanan makanan, dokumen resmi pemasok makanan, kondisi higiene pribadi staf dapur, serta sistem peralatan memasak dan penyimpanan makanan.

Pada saat yang sama, tim investigasi epidemiologi meninjau situasi di ruang kelas, mengidentifikasi daftar siswa yang makan makanan yang sama, dan menghitung orang dengan gejala dan orang sehat untuk membantu melacak asal makanan.

Seorang siswa yang diduga mengalami komplikasi serius dibawa dengan ambulans ke rumah sakit untuk pemantauan dan perawatan lebih lanjut. Sanitasi dan disinfeksi area dapur, ruang medis, klinik lapangan, toilet, ruang kelas, dll. juga dilakukan.

Setelah para siswa diklasifikasikan dan dirawat, tim medis melakukan penilaian: 4 siswa perlu dipindahkan ke rumah sakit untuk pemantauan, 8 siswa yang masih lelah dirawat di ruang lapangan untuk pemantauan, sisanya dalam kondisi kesehatan yang stabil dan telah kembali ke kelas. Segera setelah itu, Tim Penanganan Lingkungan dari Stasiun Medis melakukan penyemprotan kimia untuk mendisinfeksi seluruh area yang terkontaminasi: ruang medis, klinik lapangan, kafetaria, tangga, toilet, ruang kelas dengan siswa yang terinfeksi, dan area halaman sekolah, untuk memastikan tidak ada infeksi silang atau patogen yang tersisa.

Setelah 120 menit latihan, situasi simulasi berhasil diatasi sepenuhnya, kesehatan siswa stabil, dan tidak ada kasus baru yang tercatat. Sekolah berkoordinasi dengan orang tua untuk terus memantau kesehatan anak-anak di rumah dan memberikan informasi terbaru kepada Komite Pengarah Keamanan Pangan Sekolah.

Dalam sambutan penutupnya, Bapak Nguyen Dan Huy - Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik Ba Dinh menegaskan bahwa latihan tersebut merupakan kesempatan bagi kepolisian untuk mempraktikkan proses penerimaan, penanganan, dan penyelidikan kasus keracunan makanan massal, sehingga dapat menilai kapasitas respons aktual daerah.

"Latihan hari ini tentang investigasi dan penanganan keracunan makanan di kantin sekolah membantu kita lebih proaktif dalam segala situasi, memastikan sumber daya manusia dan material siap ketika insiden nyata terjadi. Setiap unit dan individu harus menguasai proses dan berkoordinasi dengan lancar untuk melindungi kesehatan siswa dan masyarakat," tegas Bapak Huy.

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/gia-dinh-ngo-doc-tap-the-tai-ha-noi-co-quan-chuc-nang-se-phan-ung-the-nao-169251110165946896.htm