Harga produk pertanian pada 6 November 2025: Harga kopi dan lada sama-sama mengalami sedikit penurunan

DNVN - Harga produk pertanian dalam negeri pada tanggal 6 November 2025 mencatat harga kopi turun 300 hingga 500 VND/kg dibandingkan kemarin, berfluktuasi antara 117.800 - 119.000 VND/kg, sementara harga lada turun tipis 1.000 VND, diperdagangkan pada kisaran 145.000 - 147.000 VND/kg.

Perkembangan harga kopi: Sedikit menurun di dalam negeri, naik di pasar internasional

Di Bursa Efek London, kontrak kopi robusta untuk periode Januari 2026 ditutup pada 5 November di harga $4.687 per ton, naik 0,13% (naik $6 per ton) dari harga kemarin. Kontrak untuk periode Maret 2026 juga naik tipis 0,02% (1 dolar AS per ton), mencapai $4.612 per ton.

Ilustrasi foto. Foto: Internet

Di bursa New York, harga kopi Arabika untuk pengiriman Desember 2025 naik 1,52% (6,15 sen AS/pon) menjadi 391,9 sen AS/pon. Kontrak untuk Maret 2026 naik 1,7% (6,55 sen AS/pon) menjadi 377,45 sen AS/pon.

Survei di provinsi Dataran Tinggi Tengah menunjukkan harga kopi pagi ini turun 300 - 500 VND/kg dibandingkan kemarin, saat ini berfluktuasi antara 117.800 - 119.000 VND/kg.

Di Lam Dong , harga pembelian di wilayah Di Linh, Bao Loc dan Lam Ha semuanya turun sebesar 400 VND/kg, menjadi 117.800 VND/kg.

Di Dak Lak , area Cu M'gar mencatat harga pembelian 118.700 VND/kg, turun 300 VND; sementara Ea H'leo dan Buon Ho diperdagangkan sekitar 118.600 VND/kg.

Di Dak Nong , pedagang di Gia Nghia dan Dak R'lap masing-masing membeli pada harga 119.000 dan 118.900 VND/kg, keduanya turun 500 VND dibandingkan kemarin.

Di Gia Lai, harga di daerah Chu Prong adalah 118.000 VND/kg, Pleiku dan La Grai adalah 117.900 VND/kg, 500 VND lebih rendah dari hari sebelumnya.

Pada Oktober 2025, total omzet ekspor produk pertanian, kehutanan, dan perikanan mencapai hampir 6 miliar dolar AS, sehingga total nilai ekspor dalam 10 bulan pertama tahun ini mencapai 58,13 miliar dolar AS—meningkat hampir 13% dibandingkan periode yang sama. Meskipun kondisi ekonomi global sedang bergejolak, sektor pertanian Vietnam tetap mempertahankan momentum pertumbuhan yang stabil.

Kopi terus menjadi industri unggulan dengan omzet sebesar 7,41 miliar dolar AS dalam 10 bulan pertama tahun ini, naik hampir 62% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024. Harga ekspor rata-rata mencapai 5.653 dolar AS/ton - tertinggi dalam beberapa tahun terakhir, berkontribusi pada peningkatan nilai yang kuat meskipun output tidak meningkat secara signifikan.

Kenaikan harga kopi diduga disebabkan oleh penurunan pasokan global sementara permintaan dari Eropa meningkat. Hal ini menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi kopi Vietnam untuk memanfaatkan peluang peningkatan nilai dan memperkuat posisinya di pasar internasional.

Kementerian Pertanian memperkirakan total omzet ekspor industri pada tahun 2025 dapat melebihi 65 miliar USD, tetapi menekankan perlunya terus meningkatkan kualitas, memperluas pasar, dan secara efektif menanggapi fluktuasi dalam perdagangan, harga, dan cuaca.

Harga lada: Turun tipis di pasar domestik, stabil di pasar internasional

Harga lada pada pagi hari tanggal 6 November 2025 di daerah-daerah penghasil utama turun sebesar VND 1.000/kg, diperdagangkan pada kisaran VND 145.000 - 147.000/kg.

Secara spesifik, harga di Dak Lak tercatat sebesar 147.000 VND/kg, turun 1.000 VND dibandingkan kemarin. Harga di Dak Nong (Provinsi Lam Dong) juga mencapai 147.000 VND/kg, turun 1.000 VND. Di Gia Lai, harga beli mencapai 145.000 VND/kg, turun 1.000 VND. Harga di Dong Nai mencapai 145.000 VND/kg, turun 1.000 VND dibandingkan kemarin. Harga di Ba Ria - Vung Tau tetap bertahan di 145.000 VND/kg, turun 1.000 VND. Harga di Binh Phuoc tetap bertahan di 145.000 VND/kg, juga turun 1.000 VND dibandingkan sesi sebelumnya.

Di pasar dunia, menurut update terakhir dari International Pepper Association (IPC) pada 6 November 2025, harga lada hitam Lampung (Indonesia) turun 0,37% menjadi 7.102 USD/ton, sementara lada putih Muntok turun 0,36% menjadi 9.737 USD/ton.

Harga lada hitam ASTA 570 Brasil tetap stabil pada USD 6.100/ton, sementara lada hitam ASTA Malaysia tetap stabil pada USD 9.200/ton, dan lada putih ASTA dalam negeri juga stabil pada USD 12.300/ton.

Harga lada hitam Vietnam 500 gr/l dan 550 gr/l tetap stabil di level USD 6.400/ton dan USD 6.600/ton. Demikian pula, harga lada putih Vietnam tetap stabil di level USD 9.050/ton.

Menurut Asosiasi Lada dan Rempah Vietnam (VPSA), hingga akhir Oktober 2025, Vietnam telah mengekspor 206.427 ton lada, termasuk 176.577 ton lada hitam dan 29.850 ton lada putih.

Total omzet ekspor mencapai 1 miliar 393,7 juta USD, yang mana lada hitam mencapai 1 miliar 145,6 juta USD dan lada putih mencapai 244,0 juta USD.

Meskipun volume ekspor menurun 5,9% dibandingkan periode yang sama tahun lalu, omzetnya meningkat 25,4%. Harga ekspor rata-rata dalam 10 bulan terakhir mencapai 6.628 USD/ton untuk lada hitam dan 8.683 USD/ton untuk lada putih, masing-masing naik 36,6% dan 34,4% dibandingkan periode yang sama tahun 2024.

Pada tahun 2024, Vietnam akan mengekspor 250.600 ton lada dengan total omzet sebesar 1 miliar 318,3 juta dolar AS. Dengan demikian, hanya dalam 10 bulan di tahun 2025, lada Vietnam telah melampaui kinerja tahun sebelumnya, dengan target ekspor sebesar 1,5 miliar dolar AS.

Pasar konsumen utama lada Vietnam meliputi AS dengan 44.262 ton, menyumbang 21,4% - turun 29,4% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024 tetapi masih naik 3,9% dibandingkan tahun 2023. Berikutnya adalah UEA dengan 17.304 ton (8,4%), naik 18,8%; Cina 16.567 ton (8,0%), naik tajam 79,1%; India 11.370 ton (5,5%), naik 20,6%; dan Jerman 10.198 ton (4,9%), turun 25,8%.

Dari sisi impor, Vietnam membeli 37.783 ton lada, dengan total omzet sebesar 236,9 juta dolar AS, terdiri dari lada hitam sebanyak 32.226 ton dan lada putih sebanyak 5.557 ton. Dibandingkan periode yang sama tahun lalu, volume impor meningkat sebesar 25,3%, omzet meningkat sebesar 65,6%; dan dibandingkan periode yang sama tahun 2023, volume impor meningkat sebesar 67,9%.

Brasil saat ini merupakan pemasok terbesar, mencapai 18.481 ton - naik 105,0%, menyumbang 48,9% dari total impor. Kamboja berada di peringkat kedua dengan 9.705 ton, naik 45% dan menyumbang 25,7%; Indonesia mencapai 6.946 ton, turun 32,5% dan menyumbang 18,4% pangsa pasar.

Tiga perusahaan importir utama meliputi Olam Vietnam dengan 8.560 ton (turun 10,0%), Tran Chau 2.823 ton (turun 23,4%) dan Nedspice Vietnam 2.765 ton (naik tajam 334,7% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024).

Lan Le

Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-6-11-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-giam-nhe/20251106103623836