Harga cabai meroket - VnExpress Bisnis

Cabai rawit di kebun-kebun di Dataran Tinggi Tengah dan Delta Mekong dijual seharga VND25.000-35.000 per kilogram, naik 66% dibandingkan bulan sebelumnya.

Bapak Phan di Gia Lai mengatakan ia baru saja menjual satu kuintal cabai seharga 30.000 VND per kilogram, dan meraup untung 3 juta VND. Jika harga terus stabil, keluarganya bisa meraup 30 juta VND musim ini.

Senada dengan itu, Bapak Thanh—yang memiliki lahan cabai seluas 0,5 hektar di Tien Giang —hanya menjual setiap kilogram cabai seharga 32.000 VND. "Saya baru saja memanen 3 ton cabai dan mendapatkan 96 juta VND. Mulai sekarang hingga akhir musim, kebun saya bisa panen 2 ton lagi. Jika harga ini dipertahankan, keluarga saya akan mendapat untung sekitar 100 juta VND tahun ini," kata Bapak Thanh.

Bapak Vu Tuan, seorang pedagang cabai yang khusus membeli cabai di provinsi-provinsi Barat, mengatakan bahwa cabai Siam sangat mahal karena aromanya yang khas dan rasa pedasnya. Selain itu, cabai jenis ini sangat diminati di pasaran. Jika Tiongkok tidak membelinya, cabai tersebut akan dijual ke fasilitas yang khusus mengolah saus cabai dan bubuk cabai.

"Saya jual grosir dengan harga 35.000-38.000 VND per kilogram. Harga eceran 45.000-50.000 VND," kata Tuan Tuan.

Menginap di rumah taman di Dak Lak. Foto: Asosiasi Perdagangan Cabai

Angka dari Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan An Giang dan Tien Giang menunjukkan bahwa harga cabai yang dijual di kebun dan pasar eceran meningkat 50-60% dibandingkan dengan bulan Agustus.

Kenaikan harga cabai yang tajam dibandingkan panen sebelumnya disebabkan oleh musim hujan dan badai, hasil panen yang rendah, dan biaya produksi yang tinggi. Selain itu, tingginya permintaan di pasar Tiongkok dan Korea menyebabkan permintaan lebih tinggi daripada pasokan, sehingga harga pun melonjak.

Dengan harga stabil saat ini, petani memiliki pendapatan lebih dari 300-350 juta VND per hektar per tahun (tidak termasuk biaya).

Data dari Departemen Produksi Tanaman menunjukkan bahwa di Delta Mekong, cabai paling banyak ditanam di provinsi Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long, dan Tra Vinh dengan total luas lebih dari 7.000 hektar, menghasilkan sekitar 100.000 ton per tahun. Sementara itu, di Dataran Tinggi Tengah, masyarakat juga telah mengurangi luas tanam menjadi sekitar 4.000-5.000 hektar dengan produksi sekitar 60.000 ton per tahun.

Hong Chau

Tautan sumber: https://vnexpress.net/gia-ot-tang-vot-4659530.html