Meningkatkan produksi untuk memastikan pasokan sayuran hijau setelah badai

Kerusakan akibat topan bersejarah Yagi dan banjir susulannya terhadap produksi pertanian di provinsi-provinsi utara sangat besar. Banyak lahan pertanian sayuran yang luas terendam banjir dan rusak parah, dan diperkirakan akan membutuhkan waktu lama untuk pulih. Hal ini menyebabkan kekurangan pasokan sayuran di pasar, dan harga sayuran hijau melonjak lebih tinggi dari biasanya.

Sementara itu, Ninh Binh , meskipun juga terdampak badai, kerusakannya tidak terlalu parah. Oleh karena itu, saat ini, banyak daerah penghasil sayuran utama seperti Kecamatan Yen Quang (Kecamatan Nho Quan); Kota Yen Ninh, Kecamatan Khanh Hong dan Khanh Hai (Kecamatan Yen Khanh); Kecamatan Khanh Duong dan Yen Thang (Kecamatan Yen Mo) ..., koperasi dan petani secara aktif merawat dan memulihkan lahan sayuran yang ada, menanam tanaman sayuran baru untuk mendapatkan sumber sayuran yang dapat memasok pasar dan meningkatkan pendapatan.

Kami hadir di ladang-ladang berwarna yang bersebelahan dengan Kuil Ha (Kelurahan Khanh Duong, Distrik Yen Mo). Jika pada saat ini setiap tahun, tempat ini dipenuhi dengan sayuran hijau musim dingin, tahun ini karena hujan yang terus-menerus, produksi menjadi sulit. Selain kangkung, tanaman lain seperti labu, sawi, jagung manis... meskipun ditanam sebulan yang lalu, mereka tidak dapat tumbuh, semua tanaman hancur dan tertutup lumpur. Bahkan banyak ladang tidak dapat ditanami.

Tepat ketika ia buru-buru menarik plastik untuk menutupi bedeng benih sayuran ketika melihat awan gelap menutupi langit, Bapak Dinh Van The (desa 4) bercerita kepada kami: Setelah berkecimpung di dunia budidaya sayuran selama lebih dari 20 tahun, ia belum pernah mengalami tahun dengan produksi sesulit tahun ini, dengan hujan yang terus-menerus. Namun, ia sendiri selalu berusaha mengatasi dan merespons cuaca secara proaktif dengan membuat bedeng yang tinggi, menutupinya dengan plastik, dan jaring... Ia sangat berhasil mempertahankan bedeng benih sayuran ini melewati badai ketiga. Ia berencana untuk memperbanyaknya menjadi 4 sao sayuran komersial dalam beberapa hari setelah cuaca membaik.

Menurut Bapak The, karena varietas kolrabi dan kembang kol yang dipilihnya semuanya varietas unggul, berumur pendek, dan berkualitas tinggi, maka hanya dibutuhkan waktu lebih dari sebulan untuk memasok sayuran ke pasar.

"Sepanjang tahun bergantung pada setiap panen musim dingin, tetapi jika panen musim dingin gagal, maka pada Tet tidak akan ada uang untuk dibelanjakan. Tahun lalu, keluarga saya menghasilkan lebih dari 70 juta VND dari 7 sao sayuran. Tahun ini cuacanya lebih sulit, tetapi jika kami dapat mempertahankan produksi, saya yakin pendapatannya akan lebih tinggi lagi," kata Bapak The.

Bersama Khanh Duong, saat ini di area perkebunan sayuran Koperasi Van Tra (Kelurahan Yen Thang), para petani juga secara proaktif mengambil berbagai solusi untuk mengatasi kesulitan dan meningkatkan produksi. Bapak Nguyen Van Truong, Wakil Direktur Koperasi Van Tra, mengatakan: "Menghadapi perkembangan cuaca yang rumit, kami telah menerapkan berbagai solusi fleksibel untuk mengatasinya. Solusi-solusi ini meliputi memastikan pemompaan dan drainase air, memilih varietas sayuran yang tepat dan tahan banjir seperti: kangkung, pegagan...

Untuk tanaman yang sulit tumbuh dan rentan tergenang air, warga menutupinya dengan jaring dan plastik. Berkat itu, hingga saat ini, tidak ada lahan sayur milik koperasi yang terendam atau hilang, dan koperasi masih memasok 2-3 ton sayur ke pasar setiap hari. Berkat kenaikan harga, banyak keluarga mendapatkan keuntungan 7-15 juta VND/sao sayur.

Peningkatan produksi menjamin pasokan sayuran setelah badai — Kegembiraan panen petani sayur di kelurahan Yen Thang, kecamatan Yen Mo.

Saat ini, Koperasi terus membimbing dan mendorong masyarakat untuk memanfaatkan lahan sawah yang berdrainase baik, memanfaatkan proses penyiapan lahan, dan memperluas areal. Khususnya, prioritas diberikan kepada varietas sayuran dengan karakteristik pertumbuhan yang baik dan masa tanam yang singkat untuk segera memenuhi kekurangan pasokan saat ini.

Sejalan dengan produksi massal sayuran di luar ruangan, untuk berproduksi secara proaktif menghadapi perkembangan cuaca yang kompleks, banyak petani kini secara proaktif berinvestasi dalam rumah kaca dan rumah jaring untuk menanam sayuran. Misalnya, keluarga Bapak Duong Van Hien, dusun 1, kecamatan Khanh Thinh, Yen Mo, memiliki rumah jaring seluas 2.600 m². Saat ini, ketika produksi di banyak tempat terhenti, beliau masih menanam sayuran dan bunga seperti biasa. Bapak Hien berbagi: Musim ini, menanam tanaman di rumah jaring sangat aman, tanpa khawatir hujan, genangan air, dan hama. Saat ini, keluarga tersebut sedang menanam paprika dan mentimun untuk memenuhi permintaan pasar secara cepat selama musim peralihan.

Menurut rencana, untuk tanaman musim dingin tahun ini, seluruh provinsi akan menanam lebih dari 7 ribu hektar, namun untuk mengatasi kerusakan akibat badai No. 3, memastikan pertumbuhan sektor pertanian pada tahun 2024 dan menstabilkan pasokan produk pertanian dan makanan untuk pasar di akhir tahun, Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan merekomendasikan agar pemerintah daerah, berdasarkan situasi aktual, menambah luas areal tanaman musim dingin, yang mana mendorong pengembangan tanaman yang terkait dengan pengolahan dan konsumsi produk, dalam rangka meningkatkan efisiensi ekonomi pada areal pertanian.

Bapak Pham Hong Son, Wakil Kepala Departemen Teknis, Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi, berpesan: "Diramalkan cuaca akan terus mengalami perkembangan yang rumit dalam beberapa waktu mendatang, sehingga petani harus memantau perkembangan cuaca dengan saksama sebelum memutuskan untuk menanam benih. Pembuatan bedengan yang tinggi, drainase yang baik, dan penggunaan material penutup bedengan seperti nilon, jerami, batang kacang tanah, dan buncis sangat penting untuk memastikan vitalitas bibit. Khususnya, daripada menabur benih langsung, petani sebaiknya menanam benih di pot atau tempat pembibitan terlebih dahulu, baru kemudian membawanya ke lahan untuk memastikan musim tanam dan produktivitasnya."

Untuk sayuran berdaun, dalam kondisi normal, dapat dipanen setelah 20 hari. Oleh karena itu, petani sebaiknya memanfaatkan lahan yang telah dikeringkan, mempersiapkan lahan dan menanam benih lebih awal, serta memperhitungkan permintaan pasar, terutama untuk sayuran, umbi-umbian, dan buah-buahan menjelang Tahun Baru Imlek mendatang, untuk membantu meningkatkan pendapatan .

Nguyen Luu

Komentar (0)