Pengusaha Nguyen Trung Dung, Pendiri dan CEO Dh Foods: Dari toples bumbu kecil hingga aspirasi besar

Pengusaha Nguyen Trung Dung dan timnya bertekad untuk membawa rempah-rempah Vietnam ke dunia.

Pengusaha Nguyen Trung Dung dan timnya bertekad untuk membawa rempah-rempah Vietnam ke dunia.

Awal yang Terlambat dari Iman

Sering kali berpakaian sederhana dengan kemeja berbahan beragam dan selalu tersenyum hangat, Bapak Nguyen Trung Dung, Pendiri dan CEO Dh Foods, selalu membangkitkan simpati di hadapan lawan bicaranya – seorang pengusaha yang tak kenal jarak. Beliau memiliki karakter seorang guru yang sabar, seorang ayah yang toleran, dan seorang sahabat yang tulus. Di usianya yang hampir 70 tahun, beliau masih mempertahankan semangat seorang wirausaha muda: haus belajar, haus bepergian, dan selalu mencari cara untuk berbuat baik.

Memulai bisnis di usia ketika banyak orang sudah mapan dalam karier mereka, Tn. Dung memilih untuk memulai perjalanan yang benar-benar baru: membawa rempah-rempah Vietnam ke tingkat internasional.

Tanpa keunggulan usia muda atau fondasi keuangan yang kuat, satu-satunya yang dimilikinya adalah keyakinan terhadap kualitas produk pertanian Vietnam dan kemampuan menaklukkan dengan toples rempah-rempah yang membawa jiwa masakan Vietnam.

"Saat itu, semua orang bertanya mengapa saya tidak memilih jalan yang lebih mudah. Namun, saya percaya bahwa konsumen berhak menggunakan produk yang bersih, alami, dan aman, sesuatu yang kurang dimiliki pasar Vietnam saat itu," kenang Bapak Dung.

13 tahun kemudian, keyakinan itu menjadi kenyataan. Dh Foods telah berkembang dari perusahaan yang kurang dikenal menjadi merek yang familiar di dapur jutaan keluarga, dan hadir di puluhan negara di seluruh dunia.

Ketika ditanya apa yang paling dibanggakannya setelah lebih dari satu dekade, Nguyen Trung Dung tersenyum: "Bukan pendapatan, tetapi kepercayaan konsumen."

Sejak hari pertama berdiri, ia bertekad bahwa Dh Foods akan mengikuti jalur pembangunan berkelanjutan yang "pelan tapi pasti", dengan mengutamakan reputasi. Perusahaan selalu memastikan pembayaran gaji tepat waktu, pembayaran penuh kepada pemasok, dan tidak ada tunggakan, bahkan di masa-masa tersulit sekalipun.

"Menepati janji memang tidak mudah, tetapi itu adalah fondasi untuk melangkah lebih jauh," ujarnya. Berkat cara kerja yang baik dan konsisten tersebut, Dh Foods perlahan-lahan menjadi merek tepercaya di mata konsumen dan mitra.

Jangan pernah berpikir untuk “berhenti”

Jika harus memilih satu kata untuk menggambarkan perjalanan Dh Foods, Pak Dung akan memilih kata "kegigihan". Itulah keberanian seorang pemula. Sejak awal, Dh Foods memilih untuk melawan arus. Sementara kebanyakan merek rempah-rempah memilih warna merah cerah dan rasa buatan untuk menarik pembeli, Dh Foods memilih warna hijau alami, menolak pewarna sintetis dan pengawet buatan.

Perbedaan itu sempat membuat para mitra skeptis. Namun, ia yakin tren konsumen akan berubah, bahwa suatu hari nanti orang Vietnam akan lebih peduli dengan kesehatan dan asal usul makanan. Kenyataannya, setelah lebih dari 10 tahun, telah membuktikan bahwa konsumen muda menyukai Dh Foods bukan hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena transparansi dan keramahan dalam setiap wadah bumbu.

"Kegigihan bukan hanya tentang menjaga keyakinan, tetapi tentang kegigihan menghadapi keraguan, tekanan, dan tantangan finansial. Yang terpenting, ini tentang ketekunan dengan kebaikan, dengan konsumen, dengan mitra, dengan tim," ujarnya.

Selama tiga tahun pertama memulai bisnis, Dh Foods terus-menerus mengalami kerugian. "Sebenarnya, setiap pengusaha punya saatnya mereka harus memutuskan apakah akan melanjutkan atau berhenti. Tapi saya tidak pernah berpikir untuk menyerah," ujar Pak Dung.

Alasan mengapa ia teguh pendirian bukan hanya keyakinannya pada produk, tetapi juga keyakinan tim muda yang telah memilih untuk mengikutinya. Banyak anak muda telah meninggalkan pekerjaan tetap di perusahaan besar untuk bergabung dengan Dh Foods. Begitu mereka yakin, seorang pemimpin seperti dia tidak punya hak untuk menyerah.

Semangat kebersamaan inilah yang telah menciptakan budaya solidaritas, tanggung jawab, dan upaya inovasi yang berkelanjutan di Dh Foods. 13 tahun telah berlalu, dan budaya tersebut masih menjadi "perekat" yang menyatukan tim melewati berbagai tantangan.

Peningkatan dari tampilan baru

Menginjak usia 13 tahun, Dh Foods bertransformasi kuat dengan strategi reposisi merek.

Jika sebelumnya Dh Foods dikenal sebagai "Rempah Spesial Daerah", kini perusahaan ini semakin menegaskan nilai inti "Rempah Spesial Bersih", yaitu produk alami, aman, dan tanpa pewarna sintetis. Perubahan ini juga didorong oleh tren konsumen baru: anak muda menginginkan produk yang lebih praktis, lebih cantik, dan lebih transparan.

Sebagai respons, Dh Foods telah berinvestasi secara komprehensif, mulai dari pengemasan, identitas, hingga proses produksi. Pabrik baru di Long An , yang berspesialisasi dalam saus celup dan bumbu lengkap, telah beroperasi sejak Maret 2024, membuktikan langkah maju dalam kapasitas produksi dan manajemen.

Bersih - Kreatif - Handal telah menjadi tiga nilai yang diidentifikasi oleh Bapak Dung sebagai pilar untuk tahap pengembangan baru. Di antaranya, bersih, tanpa pengawet buatan, tanpa pewarna sintetis yang selalu menjadi komitmen Dh Foods selama lebih dari satu dekade. Dan pilar kreatif, selalu berinovasi produk, meremajakan merek, dan mengikuti tren konsumsi modern. Terakhir, keandalan. Hal ini ditegaskan melalui sertifikat internasional seperti BRCGS dan kepercayaan dari pelanggan domestik dan mancanegara.

Perubahan pertama terjadi pada lini produk Nha Trang Chili Lemon Salt, produk "legendaris" yang melambungkan nama Dh Foods. Kemasan baru ini modern, luar biasa, namun tetap mempertahankan identitas tradisionalnya, sekaligus membuka kampanye untuk menyelaraskan seluruh lini Saus Celup dan Bumbu Lengkap.

"Pasar sangat kompetitif, tetapi kami memilih untuk tidak bersaing dalam hal harga. Kami fokus pada penguatan kualitas internal dan membangun karakter unik kami sendiri di luar," tegas Bapak Dung.

Menurutnya, reposisi di atas akan membawa "dorongan ganda" bagi Dh Foods. Dalam jangka pendek, kemasan baru ini menciptakan efek visual di titik penjualan, menarik pelanggan baru, sekaligus membangkitkan rasa ingin tahu konsumen setia. Namun, yang terpenting, hal ini membawa dorongan jangka panjang bagi Dh Foods. Karena citra yang profesional dan konsisten akan memperkuat nilai merek, membantu Dh Foods berekspansi ke pasar-pasar yang menantang seperti AS, Eropa, dan Jepang.

Lebih dari itu, ini juga merupakan sumber inspirasi internal. Melihat produk mereka diperbarui, lebih indah, dan profesional, seluruh tim juga merasa lebih bangga dan termotivasi untuk berkarya dalam proyek-proyek besar berikutnya.

Dengan keyakinan bahwa "setiap toples rempah adalah cerita budaya"

Pak Dung sering berkata: "Setiap toples rempah adalah kisah budaya". Oleh karena itu, perjalanan Dh Foods bukan hanya tentang produksi dan bisnis, tetapi juga tentang membawa cita rasa Vietnam ke mana-mana, mulai dari garam udang Tay Ninh, lada Phu Quoc hingga kecap ikan Phan Thiet. Produk-produk lokal ini "dibumbui" dengan cinta, rasa hormat, dan standar internasional oleh beliau dan rekan-rekannya.

Sebagai seorang pemimpin, ia memilih budaya sebagai fondasinya. Baginya, budaya bukan terletak pada slogan-slogan yang terpampang di dinding, melainkan pada cara setiap karyawan berperilaku, bekerja sama, dan tumbuh bersama. Dari sebuah bengkel kecil yang hanya beranggotakan beberapa orang, Dh Foods telah berkembang menjadi merek rempah-rempah Vietnam yang hadir di lebih dari 20 negara, hasil dari keyakinan teguh bahwa produk-produk Vietnam, jika diolah dengan benar, akan menaklukkan dunia.

Yang membuat Tn. Dung bertahan di industri rempah-rempah selama lebih dari satu dekade bukanlah keuntungan, tetapi keyakinan pada "harta karun emas" masakan Vietnam.

"Di setiap toples rempah-rempah, tak hanya ada rasa, tetapi juga budaya, sejarah, dan kreativitas masyarakat Vietnam," ujarnya. Dari garam udang Tay Ninh, cham cheo Barat Laut, hingga cabai Nha Trang dan garam lemon, setiap rempah membawa kisahnya sendiri tentang tanah, masyarakat, dan semangat Vietnam.

Tn. Dung percaya bahwa rempah-rempah adalah jiwa masakan Vietnam, "bahasa" bagi dunia untuk lebih memahami dan mencintai budaya Vietnam.

Target Dh Foods untuk 5 tahun ke depan adalah hadir di setidaknya 30 negara, menjadikan merek ini representasi "Rempah Spesial Bersih" Vietnam. Namun bagi Pak Dung, itu bukan sekadar tujuan bisnis. "Ketika pelanggan asing memegang produk Dh Foods, saya ingin mereka merasakan keramahan, kreativitas, dan identitas Vietnam di dalamnya," ujarnya.

Karena di atas segalanya, perjalanan ini bukan sekadar kisah bisnis, tetapi juga perjalanan mempromosikan masakan Vietnam ke seluruh dunia, melalui toples-toples kecil berisi rempah-rempah namun membawa aspirasi besar.

Sumber: https://baodautu.vn/doanh-nhan-nguyen-trung-dung-sang-lap-va-ceo-cua-dh-foods-tu-hu-gia-vi-nho-den-khat-vong-lon-d410892.html