Harga cabai hari ini 20 November 2025 stabil, kekhawatiran kualitas cabai panen berikutnya

Harga lada domestik hari ini 20 November 2025

Secara spesifik, harga lada Dak Lak tercatat sebesar 146.500 VND/kg, tidak berubah dari kemarin. Harga lada Chu Se (Gia Lai) tercatat sebesar 145.000 VND/kg, tidak berubah dari kemarin. Harga lada Dak Nong hari ini tercatat sebesar 146.500 VND/kg, tidak berubah dari kemarin.

Di wilayah Tenggara, harga lada di Ba Ria - Vung Tau saat ini berada pada 145.000 VND/kg, tidak berubah dari kemarin; di Binh Phuoc, harga lada hari ini berada pada 145.000 VND/kg, tidak berubah dari kemarin.

Provinsi (wilayah survei)	Harga pembelian (Satuan: VND/kg)	Perubahan dari kemarin (Unit: VND/kg)
Dak Lak	146.500	-
Gia Lai	145.000	-
Dak Nong	146.500	-
Ba Ria - Vung Tau	145.000	-
Binh Phuoc	145.000	-
Dong Nai	145.000	-

Harga cabai hari ini 20 November 2025 stabil, kekhawatiran kualitas cabai panen berikutnya

Hujan deras yang berkepanjangan di wilayah Dataran Tinggi Tengah menyebabkan banjir dan tanah longsor yang meluas, mengisolasi banyak wilayah pemukiman dan menyebabkan kecelakaan saat orang mencoba menyeberangi derasnya air.

Perkembangan ekstrem ini telah meningkatkan kekhawatiran mengenai kualitas lada untuk panen mendatang, yang diperkirakan akan dimulai tepat setelah Tahun Baru Imlek, ketika banyak daerah penghasil lada berisiko terkena banjir.

Harga lada dunia saat ini

Update harga lada dunia dari Asosiasi Lada Internasional (IPC), pada akhir sesi perdagangan terakhir, IPC mencatat harga lada hitam Lampung Indonesia sebesar 7.099 USD/ton (naik 0,17%), dan harga lada putih Muntok sebesar 9.666 USD/ton (naik 0,18%).

Harga lada hitam ASTA 570 Brasil berada di level USD 6.175/ton. Harga lada hitam ASTA Malaysia tetap stabil di level USD 9.200/ton; harga lada putih ASTA di negara tersebut mencapai USD 12.300/ton.

Harga lada hitam Vietnam saat ini stabil pada level tinggi, diperdagangkan pada 6.400 USD/ton untuk 500 g/l; 550 g/l pada 6.600 USD/ton; harga lada putih pada 9.050 USD/ton.

Menurut statistik awal Asosiasi Lada dan Rempah Vietnam (VPSA), dalam 15 hari pertama bulan November 2025, Vietnam mengekspor 8.244 ton lada, mencapai omzet sebesar 52,6 juta dolar AS. Di antara perusahaan pengekspor, Simexco Dak Lak memimpin dengan 786 ton, menyumbang 9,5% dari total volume; diikuti oleh Olam dengan 716 ton, Haprosimex JSC dengan 623 ton, serta Phuc Sinh dan Nedspice Vietnam dengan masing-masing 605 dan 488 ton.

Pasar impor utama selama periode di atas meliputi AS dengan 1.888 ton, terhitung 22,9%; UEA dengan 1.480 ton, terhitung 18%; dan China dengan 495 ton, terhitung 6%.

Berkat permintaan yang kuat dari pasar-pasar utama, sejak awal tahun hingga pertengahan November 2025, ekspor lada Vietnam mencapai 1,45 miliar USD, melampaui 1,3 miliar USD sepanjang tahun 2024 dan menandai tonggak penting bagi industri lada.

Dalam hal impor, Vietnam mencatat 804 ton lada yang memasuki pasar domestik dalam 15 hari pertama bulan November, setara dengan omzet sebesar 5,1 juta dolar AS. Haprosimex JSC dan Vietnam Spices Company merupakan dua importir utama dengan masing-masing 112 ton. Pemasok terbesar ke Vietnam selama periode ini adalah Kamboja dengan 434 ton dan Brasil dengan 224 ton.

Sumber: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-20-11-2025-di-ngang-lo-ngai-cho-chat-luong-hat-tieu-vu-toi-10311931.html