Mimpi untuk menciptakan pertanian ramah lingkungan.

Di usia 55 tahun, ketika banyak orang memilih gaya hidup santai, Bapak Nguyen Thanh Phong (bertempat tinggal di dusun Suoi Da, komune Phu Lam, provinsi Dong Nai) memulai perjalanan yang berbeda: membangun model ekologis yang terkait dengan konservasi dan penangkaran spesies burung langka. Dari kecintaannya memelihara merak, burung pegar, dan burung lainnya, ia menciptakan sebuah model yang berfungsi untuk tujuan produksi sekaligus menjadi destinasi wisata alam yang disebut Taman Phong Phu.

Pengunjung menikmati berjalan-jalan di bawah naungan pepohonan yang sejuk dan menyaksikan kawanan merpati terbang di sekitar lahan pertanian Phong Phu Garden (komune Phu Lam). Foto: Le Duy

Bangkitkan mimpi burung-burung berharga.

Sebelum terjun ke dunia unggas hias, Bapak Nguyen Thanh Phong menghabiskan bertahun-tahun di bidang peternakan unggas tradisional. Titik balik terjadi ketika ia menyaksikan seekor merak mengembangkan bulu ekornya.

"Saat pertama kali saya melihatnya mengembangkan ekornya dan berjalan-jalan, saya merasa terpesona. Rasanya seperti menyentuh bagian dari ingatan saya yang belum pernah saya sebutkan sebelumnya," cerita Bapak Phong.

Dari situ, ia memutuskan untuk mengalihkan fokusnya ke budidaya merak dan burung pegar – burung hias cantik yang cukup selektif dalam hal penggemar karena sulit dibudidayakan. Di sebidang tanah seluas lebih dari 1 hektar yang dulunya digunakan untuk beternak unggas, Bapak Phong mengembangkan model yang menggabungkan peternakan, pengembangbiakan, dan ekowisata (disebut 3-in-1). Saat ini, peternakannya memiliki lebih dari 1.000 merpati dan puluhan merak dari berbagai jenis, mulai dari merak hijau biasa hingga merak putih yang langka…

Berbeda dengan banyak orang yang beternak untuk dijual secara komersial, ia berfokus pada pengembangbiakan dan transfer teknologi.

"Saya membagikan stok unggas dan pengalaman saya, berharap lebih banyak orang akan belajar cara memelihara unggas dengan benar. Bukan hanya untuk estetika, tetapi untuk memahami prosesnya," ungkap Bapak Phong.

Memelihara burung hias, terutama yang langka seperti merak dan burung pegar, membutuhkan teknik tingkat lanjut dan perhatian yang cermat terhadap detail. Mulai dari mengerami telur dan membesarkan anak burung hingga dewasa, lingkungan harus bersih, terlindung dari angin, dan tenang. Merak hanya menjadi sehat dan stabil setelah berusia lebih dari satu tahun. "Mereka cantik tetapi sulit untuk dipuaskan," kata Pak Phong sambil terkekeh, memeriksa inkubator dan mengamati anak-anak merak.

Musim kawin burung merak biasanya berlangsung dari bulan Desember hingga Juni. Pada saat inilah burung merak berada dalam kondisi paling indah, karena burung merak jantan sering mengembangkan ekornya untuk menarik pasangan.

Selain burung merak, kebun itu juga memiliki kawanan burung pegar yang terawat dengan baik. Ia memelihara burung pegar merah, burung pegar hijau, dan burung pegar kaisar. Setiap spesies memiliki kebiasaan, kebutuhan makanan, dan kebutuhan lingkungan hidup yang berbeda.

"Burung pegar kaisar itu cantik tetapi pemalu dan mudah takut, jadi mereka perlu dipelihara di kandang terpisah yang tenang untuk menghindari stres," jelas Bapak Phong.

Selain beternak unggas, Bapak Phong telah memperluas usahanya dengan memelihara hewan hias lainnya seperti domba, belibis, burung unta, dan angsa Belanda, menciptakan ruang terbuka bagi pengunjung. Area di belakang peternakan dirancang seperti padang rumput kecil, dengan domba-domba yang berkeliaran bebas, pepohonan rindang, dan pagar rendah agar anak-anak kecil dapat dengan mudah mengaksesnya.

Dari semua hewan, memelihara burung unta adalah yang paling menantang baginya. "Mereka besar, cepat, dan mudah merobohkan pagar. Membangun kandang yang kokoh membutuhkan tiga kali perbaikan sebelum stabil. Tetapi sebagai imbalannya, pengunjung menyukai burung unta, terutama anak-anak," kata Bapak Phong.

Sebagai salah satu pengunjung tetap ke lahan pertanian model ekologis milik Bapak Phong, Bapak Tran Thanh Binh (berdomisili di dusun Thanh Tho, komune Phu Lam) mengatakan: "Saya mengetahui tempat ini dari teman-teman. Saya langsung menyukainya setelah sekali berkunjung. Tempatnya lapang dan sejuk, dan ada banyak spesies burung langka yang hanya pernah saya lihat di TV. Setiap kali saya punya waktu luang di akhir pekan, saya membawa anak-anak saya ke sini; mereka sangat menyukainya."

"Saya ingin fokus pada burung pegar dan merak, dengan tekun menetaskan dan membiakkannya. Saya ingin melakukan lebih sedikit tetapi memastikan kualitasnya. Saya ingin melestarikan jenis-jenis berharga ini dan kemudian meneruskan pengalaman saya kepada orang lain. Ini bukan tentang penjualan komersial skala besar, tetapi tentang menciptakan lebih banyak orang yang mencintai burung, memahaminya, dan lebih menghargai alam," ungkap Bapak Nguyen Thanh Phong.

Orang yang "menabur benih" untuk mimpi hidup selaras dengan alam.

Ketika ditanya tentang keberhasilan model ini, Bapak Phong hanya tersenyum tipis dan menggelengkan kepalanya: "Saya tidak akan menyebutnya sukses. Saya hanya menjalani hidup yang saya inginkan."

Pak Phong bisa berdiri diam selama puluhan menit hanya untuk mengagumi seekor merak putih yang mengembangkan ekornya atau dengan tenang mengamati sekawanan burung pegar yang berkicau di balik pepohonan. Dalam cara bicaranya tentang hewan, ada sesuatu seperti seorang "guru" yang juga seorang "murid" alam.

"Keindahan seekor merak tidak secara otomatis berarti ia akan berkembang dengan baik. Anda harus memperhatikan iklim, angin, makanan, dan bahkan kebisingan. Mereka sangat sensitif. Memelihara merak mengajarkan Anda kemampuan observasi, kesabaran, dan kerendahan hati," ujar Bapak Phong.

Di balik penampilan luarnya yang tenang, Bapak Phong adalah seorang veteran berpengalaman yang berani memulai kembali, bahkan di usia ketika orang lain ragu untuk berubah. Dahulu ia beternak menggunakan metode tradisional, menghadapi banyak kesulitan. Namun, alih-alih pensiun, ia memilih untuk memulai kembali, didorong oleh satu hal yang tidak pernah pudar dalam dirinya: kecintaannya pada burung dan hewan.

Bapak Nguyen Thanh Phong memberi makan domba-dombanya di area penggembalaan, yang dirancang agar dekat dengan alam.

Dedikasinya juga telah menginspirasi banyak orang lain. Banyak siswa, petani, dan orang-orang dari desa lain datang untuk belajar darinya tentang cara merawat burung, cara mengerami telur, cara membedakan antara merak murni dan hibrida, dan cara menciptakan ruang hidup yang harmonis bagi manusia dan hewan.

“Suatu kali, sekelompok siswa datang berkunjung, dan saya bertanya kepada mereka apakah mereka tahu musim apa burung merak bertelur. Sebagian besar dari mereka tidak tahu bahwa burung merak bertelur di awal musim semi dan awal musim panas. Kemudian saya menunjukkan kepada mereka warna bulunya, mengamati cara berjalannya, dan mencoba menebak status kesehatannya. Mereka sangat terkejut. Sejak saat itu, saya berpikir bahwa mungkin alam adalah ruang kelas yang harus dipelajari setiap orang setidaknya sekali seumur hidup,” cerita Bapak Phong.

Pak Phong tidak memiliki gelar di bidang biologi, tetapi pengalaman puluhan tahun dan pengamatan yang gigih telah memungkinkannya untuk menghafal ritme kehidupan setiap spesies burung di kebunnya. Ia menggunakan peralatan inkubasi modern, tetapi ia tidak mengabaikan unsur-unsur alam. Setiap kali ia memindahkan anak merak ke lingkungan yang berbeda, ia dengan cermat memantaunya, memastikan kandang bebas dari angin, memiliki cahaya yang cukup, dan ruang yang cukup agar anak merak tidak mengalami guncangan lingkungan.

Yang ingin ia lestarikan, lebih dari sekadar burung langka, adalah cara manusia memperlakukan alam. "Burung langka adalah satu hal. Yang lebih berharga adalah ketika orang duduk, dengan sabar mendengarkan kicauan burung, dan memahami apa yang diinginkan dan dibutuhkannya. Saat itulah kita melambat, mempelajari kembali pelajaran hidup dari alam," ungkap Bapak Phong.

Saat matahari terik menyengat, Tuan Phong masih sibuk mengatur pintu sangkar burung. Suara-suara merpati memenuhi udara, panggilan merak dari kejauhan bergema... semuanya menciptakan simfoni yang harmonis di tempat yang dianggapnya sebagai rumahnya.

Pak Phong mengaku: "Setiap kali saya melihat anak burung menetas, saya merasa muda kembali. Mungkin orang tidak menjadi tua karena waktu, tetapi hanya ketika mereka berhenti mencintai sesuatu."

Pak Phong tidak hanya memelihara burung, tetapi juga menyimpan harapan bahwa di komune Phu Lam, lebih banyak orang akan percaya bahwa alam dapat "menyembuhkan" dan bahwa manusia dapat memperlambat laju kehidupan dan mengejar hasrat murni mereka.

Le Duy

Sumber: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202507/giac-mo-tao-dung-nong-trai-sinh-thai-8ce20c8/