Mempertahankan nilai produksi pertanian

Produksi tanaman musim dingin pada tahun 2025 diperkirakan akan menghadapi banyak tantangan dan risiko akibat perkembangan cuaca dan iklim yang kompleks, seperti badai dan udara dingin yang datang lebih awal. Namun, di tengah kesulitan-kesulitan ini, semangat proaktif dan fleksibel masyarakat serta arahan tegas dari otoritas di semua tingkatan terus digalakkan, dengan tujuan memastikan ketersediaan lahan tanam dan mempertahankan nilai produksi tanaman musim dingin.

Sesuai rencana, seluruh Provinsi Lao Cai menanam 14.960 hektar tanaman musim dingin, termasuk 7.362 hektar jagung, 6.201 hektar sayuran, 1.245 hektar ubi jalar, 78 hektar kentang, dan 74 hektar bunga, dengan target mencapai nilai produksi rata-rata 80 juta VND/hektar. Namun, akibat dampak hujan yang berkepanjangan, banyak daerah mengalami panen padi musim dingin yang lambat, dan lahan yang tergenang air menyulitkan persiapan lahan dan penanaman.

Menghadapi situasi tersebut, sektor pertanian provinsi telah secara proaktif mengembangkan skenario produksi untuk mengatasi kondisi cuaca buruk, dan mengarahkan pengaturan musim tanam yang tepat untuk setiap kelompok tanaman. Khususnya, kelompok tanaman yang menyukai panas telah selesai pada 10 Oktober; kelompok tanaman yang menyukai dingin telah ditanam lebih awal di dataran tinggi sebelum 10 Oktober dan di dataran rendah mulai 10 Oktober hingga 15 November. Jagung dan sayuran direkomendasikan untuk ditanam mulai pertengahan September hingga 20 September, sementara kentang dan ubi jalar ditanam lebih awal untuk menghindari cuaca dingin dan hujan yang berkepanjangan. Luas tanam kacang-kacangan dan bunga diperluas, dengan prioritas diberikan kepada varietas berkualitas tinggi yang memenuhi permintaan pasar di dalam dan luar provinsi.

Struktur varietas juga dipilih secara cermat, mendorong varietas yang berumur pendek, tahan dingin, tahan hama, dan berproduksi tinggi seperti: jagung lilin, jagung manis, Marabel, Diamant, Atlantik, varietas kentang VT2, dan varietas bunga: lili, anyelir, gerbera, lili... Sektor pertanian memperkuat propaganda, membimbing petani untuk menerapkan kemajuan teknis, memperluas area produksi ke arah yang aman dan organik, menggunakan rumah kaca, sistem irigasi hemat air, mekanisasi persiapan lahan dan panen untuk mengurangi biaya dan meningkatkan efisiensi.

Di daerah-daerah yang terdampak parah bencana alam, pemerintah dan masyarakat berupaya memulihkan produksi. Ibu Pham Thi Hien, Desa Phu Thon, Kecamatan Xuan Ai, mengatakan: "Keluarga saya sedang membuat bedengan dan memulihkan lahan untuk menanam jagung kembali. Jika kami mulai menanam sekarang, kami akan bisa panen di bulan Januari." Bersamaan dengan upaya masyarakat, pemerintah daerah juga berfokus pada dukungan.

Bapak Hoang The Huu, Wakil Ketua Komite Front Tanah Air Vietnam di Komune Xuan Ai, mengatakan: "Pemerintah Komune telah mengajak para dermawan dan pelaku usaha di dalam dan luar wilayah untuk mendukung bibit tanaman dan ternak guna membantu masyarakat mengatasi kerusakan akibat badai dan banjir, serta mengembalikan panen musim dingin tepat waktu."

Pengorganisasian produksi dilakukan secara terpusat, membentuk rantai produksi-konsumsi untuk meningkatkan nilai barang. Pemerintah daerah telah segera membuka lahan, mendesak panen padi musim dingin yang cepat, membersihkan ladang, memotong jerami, dan menyingkirkan tunggul pohon, menciptakan kondisi terbaik bagi tanaman musim dingin untuk tumbuh.

Selain itu, penerapan proses teknis canggih seperti PHT, PTT, dan GAP dalam produksi organik membantu meningkatkan ketahanan terhadap hama dan penyakit, menjamin keamanan pangan, dan pembangunan berkelanjutan. Koperasi dan perusahaan didorong untuk berpartisipasi secara mendalam dalam rantai pasokan, mulai dari penyediaan bahan dan varietas tanaman hingga konsumsi produk. Di banyak daerah seperti Bao Thang, Bao Yen, Bat Xat, Luc Yen, dan sebagainya, model produksi terkonsentrasi dan keterkaitan konsumsi telah dan sedang mendorong efisiensi, menciptakan lapangan kerja, dan meningkatkan pendapatan petani.

Di komune Luc Yen, pemerintah daerah berupaya menanam 427 hektar tanaman musim dingin, termasuk 115 hektar jagung, 153 hektar ubi jalar, dan 159 hektar sayuran serta kacang-kacangan. Meskipun menghadapi kesulitan akibat hujan lebat, komune telah secara proaktif mengeruk kanal, memperbaiki kondisi tanah, dan memobilisasi penyuluh pertanian untuk "mendampingi dan membimbing" teknik-teknik tersebut bagi masyarakat. Hingga saat ini, para petani telah menanam 229 hektar, mencapai hampir 54% dari rencana. Di komune Van Chan, rencana penanaman 260 hektar tanaman musim dingin, termasuk 120 hektar jagung, 90 hektar ubi jalar, dan 50 hektar sayuran, juga sedang diimplementasikan secara aktif.

Di antara ladang-ladang yang masih berlumpur pascabanjir, para petani Lao Cai masih rajin membajak, menabur benih, dan memupuk harapan. Tak hanya memulihkan produksi, masyarakat juga mulai menerapkan metode pertanian baru yang ramah lingkungan, hemat biaya, dan efisien. Panen musim dingin 2025 bukan hanya musim produksi, tetapi juga uji coba kemampuan adaptasi pertanian Lao Cai terhadap perubahan iklim. Dalam gambaran tersebut, terdapat keringat para petani, arahan pemerintah, dan visi pembangunan berkelanjutan sektor pertanian.

Disajikan oleh: Thuy Thanh

Sumber: https://baolaocai.vn/giu-vung-gia-tri-san-xuat-nong-nghiep-post886232.html