Membantu orang keluar dari kemiskinan melalui budidaya siput.

TPO - Bapak Tran Quy Bao (yang tinggal di komune Binh Minh, provinsi Nghe An) tidak hanya meraih kesuksesan ekonomi melalui model budidaya siputnya, tetapi juga membantu banyak keluarga setempat mengembangkan model tersebut untuk secara bertahap keluar dari kemiskinan.

Dengan hati-hati menyebarkan daun-daun yang telah dicincang ke dalam kolam siput, Bapak Tran Quy Bao (lahir tahun 1980, tinggal di komune Binh Minh, provinsi Nghe An ) memantau ketinggian dan kondisi air untuk memastikan lingkungan hidup yang sesuai bagi puluhan ribu siput. “Kedalaman air untuk budidaya siput hanya perlu 50-100 cm, dan 30% air harus diganti seminggu sekali. Mematuhi jadwal ini sangat penting agar siput dapat berkembang,” kata Bapak Bao, menambahkan bahwa saat ini ia memiliki lebih dari 80 kolam siput yang meliputi area seluas 3 hektar. Setiap tahun, peternakan siputnya menjual lebih dari 4 juta bibit siput dan lebih dari 65 ton siput komersial, menghasilkan keuntungan lebih dari 3 miliar VND setiap tahunnya.

Pak Bao menggali kolam seluas 500m2 untuk membudidayakan siput, dengan bagian tengah yang dalam dan sisi-sisi yang dangkal agar siput dapat berkembang biak.

Melihat pencapaian Bao saat ini, sedikit yang tahu bahwa ia pernah mengalami masa-masa sulit dan bangkrut. Namun dengan tekad yang tak tergoyahkan, Bao menerima pinjaman dengan bunga harian untuk memulai bisnisnya dan bangkit dari kesulitan.

Bao bercerita bahwa lebih dari tujuh tahun yang lalu, ia adalah seorang petani miskin setelah ditipu oleh mitra bisnis dan terbebani hutang lebih dari 1,2 miliar VND. Ia sangat putus asa sehingga pada suatu saat, ia mempertimbangkan untuk menjual rumah warisan orang tuanya untuk melunasi hutang tersebut. Namun kemudian takdir membawanya ke bisnis budidaya siput hitam – makanan khas pedesaan – yang menawarkan masa depan yang menjanjikan baginya.

Pada musim pembiakan pertamanya, dimulai dengan 20.000 bibit siput, Bapak Bao berhasil memanen lebih dari 4 ton siput.

Pada tahun 2018, setelah diperkenalkan dengan model budidaya siput hitam oleh kerabatnya, Bapak Bao meminjam 12 juta VND dengan bunga harian untuk mempelajari lebih lanjut. Setelah melakukan penelitian menyeluruh, Bapak Bao membeli 20.000 bibit siput untuk bereksperimen di kolam tanah seluas 500m2 di lahan keluarganya.

Setelah empat bulan perawatan yang telaten, 20.000 bibit siput tumbuh menjadi 4 ton siput siap jual, yang terjual seharga 280 juta VND. Menyadari bahwa ia dapat mencari nafkah dari budidaya siput, Bapak Bao dengan berani meminjam lebih banyak uang dan menyewa lebih banyak lahan untuk menggali kolam dan memperluas area budidayanya. Dengan tambahan pinjaman 150 juta VND dari Asosiasi Petani Provinsi dan dukungan 20 juta VND dari Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi, Bapak Bao menjadi semakin bertekad untuk memperluas area budidayanya.

Sumber makanan siput terdiri dari daun-daun tanaman yang tumbuh di tepi sungai, yang mengurangi biaya dan memungkinkan siput untuk berkembang biak secara alami.

Menurut Bapak Bao, beternak siput tidaklah sulit; yang terpenting adalah peternak harus berpegang pada prinsip dan memastikan lingkungan hidup yang sesuai. “Sangat penting untuk mengikuti hukum alam. Semakin lebat rumput di sekitar kolam, semakin banyak siput yang akan naik ke tepi untuk bertelur. Kolam harus dirancang dengan bagian tengah yang dalam dan sisi yang dangkal, panjangnya mirip dengan parit. Saat dingin, siput akan masuk jauh ke dalam lumpur untuk berhibernasi; saat cuaca sejuk, mereka akan naik ke tepi kolam untuk mencari makanan dan kawin, lalu naik ke tepi untuk bertelur. Makanan mereka terdiri dari daun singkong, tanaman Bidens pilosa, daun pepaya, buah pepaya, nangka muda… semuanya dicincang dan dilemparkan ke dalam kolam. Ini adalah makanan alami, jadi daging siput dari peternakan rasanya sama enaknya dengan siput liar,” kata Bapak Bao.

Hingga saat ini, di lahan seluas lebih dari 3 hektar, Bapak Bao memiliki lebih dari 80 kolam untuk pembiakan dan pembesaran siput. Setiap tahun, peternakannya memasok pasar dengan sekitar 65 ton siput komersial dan 4 juta siput bibit, menghasilkan keuntungan lebih dari 3 miliar VND. Produk siput hitam komersialnya mendapatkan sertifikasi OCOP bintang 3 pada tahun 2020.

Ladang milik Bapak Bao menyediakan pekerjaan tetap bagi 10 pekerja.

Tidak hanya mengembangkan ekonomi keluarganya, Bapak Bao juga menciptakan lapangan kerja yang stabil bagi 10 pekerja lokal. Secara khusus, Bapak Bao dengan sepenuh hati berbagi pengetahuannya, memberikan bimbingan teknis, dan menyediakan bibit siput kepada banyak rumah tangga di dalam dan di luar komune untuk bersama-sama mengembangkan model budidaya siput hitam. Berkat ini, banyak keluarga telah terbebas dari kemiskinan dan mencapai kehidupan yang stabil.

Bapak Vu Trong Quang, Wakil Ketua Asosiasi Petani Komune Binh Minh, menegaskan: "Model budidaya siput hitam Bapak Tran Quy Bao merupakan contoh cemerlang dalam gerakan pengentasan kemiskinan berkelanjutan di daerah ini. Selain mengembangkan ekonomi keluarganya sendiri, beliau juga membimbing dan membantu puluhan keluarga setempat dalam budidaya siput, dan banyak keluarga telah keluar dari kemiskinan. Selain itu, Bapak Bao aktif berpartisipasi dalam kegiatan kesejahteraan sosial dan pembangunan daerah pedesaan baru."

Yang perlu diperhatikan, Bapak Bao telah membantu banyak keluarga lokal secara bertahap keluar dari kemiskinan melalui model budidaya siputnya.

Dari keluarga yang terbebani hutang dan tampaknya berada di ambang kehancuran, Bapak Bao kini telah membangun rumah tangga yang makmur, berkontribusi mengubah wajah kota kelahirannya. Lebih penting lagi, model budidaya siput hitamnya tidak hanya memberikan nilai ekonomi tetapi juga menyediakan jalan berkelanjutan untuk mengurangi kemiskinan bagi banyak rumah tangga petani lainnya di daerah tersebut.

Sumber: https://tienphong.vn/giup-nguoi-dan-thoat-ngheo-tu-nhung-con-oc-post1776896.tpo