TPO - Mulai tanggal 14 bulan ke-7 kalender lunar, Pasar Hang Be di Jalan Gia Ngu (Kelurahan Hang Bac, Distrik Hoan Kiem,
Hanoi ) ramai dikunjungi pembeli yang bersiap menyiapkan persembahan untuk Festival Pertengahan Musim Gugur.
 |
| Pada hari ke-14 bulan ke-7 kalender lunar, Pasar Hang Be ramai dikunjungi pembeli. Hidangan tradisional dan terkenal disajikan dengan mahir dan terjual dengan sangat baik, seperti sayap ayam dengan kelopak mawar, burung puyuh panggang, sup bakso, dan berbagai jenis nasi ketan... |
 |
| Sejak hari ke-14 bulan ke-7 kalender lunar, Pasar Hang Be di Jalan Gia Ngu (Kelurahan Hang Bac, Distrik Hoan Kiem, Hanoi) sudah ramai dengan pembeli yang bersiap-siap untuk persembahan Festival Pertengahan Musim Gugur. |
 |
| Meskipun barang-barang ini tidak murah, dan bahkan jauh lebih mahal daripada di tempat lain, banyak orang masih rela mengeluarkan uang untuk membelinya karena kualitasnya selalu "terbaik". |
 |
| Ayam dengan mawar di paruhnya - sajian populer di pasar tradisional Hang Be. |
 |
| Tanggal 15 bulan ke-7 kalender lunar merupakan salah satu hari raya penting dalam kehidupan spiritual masyarakat Vietnam. Pada kesempatan ini, keluarga biasanya menyiapkan persembahan untuk mengungkapkan rasa syukur kepada orang tua, kakek-nenek, dan leluhur yang telah meninggal dunia. |
 |
| Ibu Lan, pemilik usaha yang khusus menjual ayam upacara dan nasi ketan untuk persembahan di sini, mengatakan: "Tahun ini, permintaan dari masyarakat meningkat secara signifikan. Banyak keluarga sudah memberikan persembahan beberapa hari sebelumnya, jadi kami harus bangun jam 2 pagi untuk mulai menyiapkan bahan-bahan untuk dijual… Kami juga telah mengerahkan jumlah staf maksimal, dan jam kerja telah berubah, dimulai jam 3 pagi dan berakhir jam 10:30 malam, bukan jam 6 pagi hingga 9:30 malam seperti biasanya." |
 |
| Menurut survei reporter kami, kios-kios yang menjual ayam dengan bunga mawar di paruhnya selalu ramai dan terkadang kehabisan stok. Diperkirakan setiap kios menjual antara 100 hingga 150 ekor ayam di pagi hari. |
 |
| Sambil membawa ayam rebus dengan mawar di paruhnya dan tiga piring nasi ketan dengan buah gac, Bapak Hoang Tung, yang tinggal di Tran Phu (Ba Dinh, Hanoi), mengatakan bahwa khususnya pada tanggal 15 bulan ke-7 kalender lunar dan tanggal 15 bulan ke-1 kalender lunar, keluarganya membuat pengecualian dan pergi ke pasar Hang Be untuk membeli persembahan daripada membuatnya sendiri, agar dapat mempersembahkannya dengan layak kepada leluhur mereka. |
 |
| Banyak orang berebut untuk memilih sajian yang mereka sukai. |
 |
| Selain ayam untuk persembahan, berbagai macam bahan makanan mentah dan matang tersedia untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Para penjual selalu sibuk, dan pembeli harus mengantre panjang untuk mendapatkan giliran mereka. |
 |
| Salah satu hal menarik di pasar Nha Be adalah kios-kios yang menjual rangkaian bunga selalu sangat populer akhir-akhir ini. Ini adalah kebiasaan khas dalam tradisi pemujaan leluhur penduduk asli Hanoi. |
 |
| Beragam jenis makanan tersedia di pasar. |
 |
| Banyak orang memesan persembahan untuk diantarkan ke rumah mereka, karena mereka juga menyiapkan persembahan lain untuk festival bulan purnama pada waktu itu. |
Phung Linh - Tienphong.vn
Sumber: https://tienphong.vn/ha-noi-cho-nha-giau-tap-nap-nguoi-mua-do-cung-truoc-ram-thang-7-post1664503.tpo
Komentar (0)