Keefektifan model peternakan babi hitam Thuan Bac.

Việt Nam•07/09/2023

Sebagai salah satu dari lima kelompok teladan yang menerima penghargaan dari Komite Rakyat Provinsi atas prestasi luar biasa dalam gerakan teladan patriotik Asosiasi Petani selama periode 2018-2013, cabang peternakan babi hitam Thuan Bac di komune Loi Hai, dengan mengikuti model rantai nilai, tidak hanya membantu anggotanya meningkatkan pendapatan dan menstabilkan kehidupan mereka, tetapi juga secara efektif berkontribusi pada program pengentasan kemiskinan dan pembangunan daerah pedesaan baru di wilayah tersebut.

Bapak Nguyen Van Anh, kepala asosiasi tersebut, mengatakan: Asosiasi peternakan babi hitam didirikan pada tahun 2015 dan berkantor pusat di desa Suoi Da, yang sebagian besar terdiri dari rumah tangga dengan pekerjaan serupa. Ketika pertama kali didirikan, banyak rumah tangga menghadapi kesulitan karena mereka tidak dapat menemukan metode produksi yang efektif, dan beberapa ingin beralih ke ternak lain tetapi kekurangan modal. Oleh karena itu, dengan bergabung dengan asosiasi peternakan babi hitam, para anggota menerima pelatihan dalam teknik pembiakan, mengubah pola pikir produksi mereka, dan menerima dukungan modal untuk berinvestasi dalam bibit ternak. Akibatnya, banyak rumah tangga mampu keluar dari kemiskinan, dan beberapa telah mengumpulkan surplus dari peternakan babi hitam dan menjadi lebih makmur. Saat ini, asosiasi tersebut memiliki 19 rumah tangga yang berpartisipasi, meningkat 2 rumah tangga dibandingkan dengan awal berdirinya.

Pak Anh lebih lanjut menceritakan bahwa keluarganya dulu hidup susah, terutama bergantung pada pertanian padi untuk mata pencaharian mereka, yang tidak terlalu menguntungkan. Pada tahun 2016, ia bergabung dengan asosiasi peternakan babi hitam di komune Loi Hai dan menerima 30 juta VND dari dana bantuan petani untuk berinvestasi dalam 10 ekor babi indukan. Setiap tahun, babi hitam tersebut bereproduksi dua kali, dengan 8-10 anak babi per kelahiran. Setelah lebih dari setahun, jumlah babi di peternakan keluarganya meningkat pesat. Pada suatu waktu, keluarganya memelihara hingga 150 ekor babi hitam, termasuk 10 induk betina. Dengan harga jual anak babi antara 800.000 VND hingga 1 juta VND per ekor selama tahun 2017-2020 dan 120.000-150.000 VND per kilogram daging babi, keluarganya memperoleh sekitar 30-40 juta VND setelah setiap penjualan. Tergantung pada berat dan tingkat reproduksi ternaknya, ia memperoleh penghasilan antara 80 hingga 100 juta VND setiap tahun, lebih tinggi daripada penghasilannya sebelumnya dari bercocok tanam. Setelah bertahun-tahun menabung, ia telah membangun rumah yang luas.

Babi-babi hitam milik keluarga Bapak Nguyen Van Anh di desa Suoi Da, komune Loi Hai (distrik Thuan Bac).

Bapak Do Ngoc Anh dari desa Suoi Da dengan gembira berbagi: "Ini adalah tahun keenam keluarga saya beternak babi hitam. Melalui dukungan dari asosiasi peternakan babi hitam dan Asosiasi Petani komune, keluarga saya telah menerima modal untuk berinvestasi dalam beternak babi hitam, dan telah dilatih dalam teknik baru dan pencegahan penyakit selama proses pembiakan. Sejak kami mulai beternak babi hitam, keluarga saya memiliki sumber pendapatan yang stabil, rata-rata 50-60 juta VND per tahun, yang telah membantu kami meningkatkan kondisi kehidupan dan keluar dari kemiskinan."

Komune Loi Hai merupakan rumah bagi populasi minoritas etnis Raglai yang besar. Oleh karena itu, model peternakan babi hitam yang diterapkan oleh Asosiasi Peternakan Babi Hitam Thuan Bac telah mengarahkan masyarakat menuju pertanian terpusat, membangun kandang, dan berinvestasi dalam perluasan kawanan untuk tujuan komersial. Hal ini dianggap sebagai solusi efektif untuk membantu masyarakat mengatasi kemiskinan.

Menurut Bapak Nguyen Van Hop, Ketua Asosiasi Petani Komune Loi Hai: Dari hampir 1.000 anggota petani di komune tersebut, lebih dari 70% telah memilih babi hitam sebagai ternak mereka untuk pengembangan ekonomi. Secara umum, rumah tangga telah beralih dari peternakan bebas kandang ke beternak babi di dalam kebun berpagar untuk membatasi wabah penyakit dan memastikan kebersihan lingkungan. Babi hitam kini menjadi ternak utama yang memberikan sumber pendapatan signifikan, membantu petani keluar dari kemiskinan dan berkontribusi mengurangi angka kemiskinan di komune tersebut menjadi sedikit di atas 2%, dan angka mendekati kemiskinan menjadi 7%,...

Banyak peternak mengatakan bahwa meskipun harga babi hitam tidak lagi setinggi dulu, merek babi hitam Thuan Bac sudah terkenal di banyak tempat, sehingga meskipun harga babi hidup turun, peternak masih dapat mempertahankan ternaknya. Hal ini karena babi hitam terutama memakan rumput, sayuran, dan hasil sampingan pertanian , sehingga mengurangi biaya pakan. Selain itu, babi hitam memiliki daya tahan yang relatif baik terhadap penyakit, meminimalkan risiko wabah selama pemeliharaan, dan tingkat reproduksinya yang cepat memudahkan peternak untuk menambah stok dan membutuhkan perawatan yang lebih sedikit dibandingkan dengan jenis babi lainnya.

Untuk terus menjaga dan meningkatkan efektivitas asosiasi profesional di komune ini, dalam waktu mendatang, Asosiasi Petani Komune Loi Hai akan terus mereplikasi model peternakan yang efektif di kalangan masyarakat, sambil memanfaatkan dana dukungan petani secara efektif, dengan fokus membangun keterkaitan produksi untuk meningkatkan nilai produk, serta berkontribusi dalam menciptakan saluran penjualan yang stabil sehingga petani dapat meningkatkan pendapatan mereka.

Anh Thi

Sumber