Kontes memasak nasi menggunakan pot tanah liat di Festival Kuil Le Van Huu di komunitas Thieu Trung.
Bertepatan dengan Festival Kuil Le Van Huu (tanggal 22-24 bulan ketiga kalender lunar), komunitas Thieu Trung diramaikan oleh kemeriahan festival yang dimeriahkan dengan beragam kegiatan budaya dan seni, kompetisi olahraga , serta permainan dan pertunjukan rakyat tradisional. Festival ini merupakan kesempatan untuk mengenang dan memberikan penghormatan atas jasa besar sejarawan Le Van Huu – penulis sejarah nasional pertama negara kita – sekaligus kesempatan bagi masyarakat dan wisatawan untuk menikmati ruang budaya yang unik, tempat permainan rakyat dilestarikan dan dipromosikan lintas generasi. Khususnya, tarik tambang dan lomba memasak nasi dalam pot tanah liat merupakan dua kegiatan istimewa yang selalu menarik antusiasme tim-tim dari desa-desa di komunitas ini.
Tarik tambang dalam festival ini bukan sekadar kompetisi fisik, tetapi menurut Ibu Tran Thi Hien, seorang pegawai negeri sipil di Departemen Kebudayaan dan Masyarakat Kelurahan Thieu Trung, permainan ini memiliki makna untuk meningkatkan kesehatan, membangun semangat tim, dan solidaritas di masyarakat, sehingga menarik banyak orang untuk berpartisipasi dan bersorak. "Kami menyelenggarakan tarik tambang terpisah untuk pria dan wanita, setiap tim memilih anggota yang sehat untuk berkompetisi. Setiap kali kami menarik, semua orang seolah-olah mengesampingkan semua kekhawatiran hidup untuk sementara waktu dan bersorak. Dengan format yang sederhana, tanpa biaya tambahan, permainan ini merupakan ikatan dalam masyarakat, sehingga memperkuat solidaritas antar warga, bergandengan tangan untuk membangun tanah air yang kaya dan beradab," ungkap Ibu Hien.
Sementara itu, lomba memasak nasi merupakan bagian dari kompetisi yang menunjukkan kecerdikan, ketelitian, dan pengalaman masyarakat. Setiap tim terdiri dari 3 orang, yang harus menyalakan api dengan kayu kering, memindahkan, dan memasak nasi dalam pot tanah liat tradisional, dalam waktu 20 menit. Mulai dari mencuci beras, menyalakan tungku, hingga menjaga api tetap menyala, semuanya menunjukkan kecanggihan masyarakat di daerah pedesaan Thanh Hoa. Penilaian untuk setiap tim tidak hanya didasarkan pada nasi yang matang merata dan lezat, tetapi juga pada penyajiannya. Kompetisi ini selalu menghadirkan kegembiraan dan kegembiraan bagi tim dan penonton yang bersorak. Melalui permainan rakyat di Festival Kuil Le Van Huu, sebagian menunjukkan kebangkitan keterampilan tradisional yang tampaknya telah hilang dalam kehidupan sosial yang semakin modern.
Selain di daerah dataran, di daerah pegunungan di bagian barat provinsi seperti: Thuong Xuan, Xuan Du, Nam Xuan, Quan Son, Linh Son, Ngoc Lac, Thach Lap... permainan rakyat merupakan bagian tak terpisahkan dari Tet dan festival tradisional tahunan. Di antaranya, melempar con, mengayun, dan memukul tikar merupakan kegiatan khas yang dijiwai oleh identitas budaya kelompok etnis Thai dan Muong.
Di komune Thuong Xuan, permainan lempar con sering diadakan di lapangan luas atau di area festival. Di sana, dipasang tiang con setinggi sekitar 8 m, dengan lingkaran berdiameter sekitar 50 cm diikatkan di atasnya. Para pemain biasanya adalah pemuda dan pemudi yang bergantian melempar con (yang dijahit dari kain, disulam dengan pola, diisi dengan beras atau pasir) melewati lingkaran tersebut. Permainan ini mengekspresikan harapan akan panen yang melimpah, kesuburan, dan sepasang anak laki-laki dan perempuan... dan juga merupakan cara bagi kaum muda untuk berinteraksi dan berteman. Bapak Vi Van Hieu, seorang warga Desa Ma, mengatakan: "Saat ini, terdapat banyak bentuk hiburan baru, tetapi permainan lempar con masih menjadi bagian tak terpisahkan dari festival-festival masyarakat Thailand di Desa Ma. Kami sangat senang karena permainan ini tidak hanya menarik minat penduduk lokal, tetapi juga menarik banyak wisatawan dari seluruh dunia yang datang ke sini selama festival."
Bagi masyarakat Muong di komune Xuan Du, Thach Quang, Thanh Vinh, Cam Tu... permainan "bat mam" digemari banyak orang. Permainan rakyat ini sering dimainkan saat Tet, perayaan, atau waktu luang. Disebut "bat mam" karena sejak zaman dahulu, masyarakat Muong telah menggunakan buah "bat mam" untuk bermain. Buah "bat mam" berbentuk pipih dan bulat, halus di kedua sisinya, berwarna cokelat, dan cukup berat. Pohon "bat mam" tumbuh alami di hutan. Di musim gugur, ketika buah "bat mam" matang, orang-orang sering memetiknya, mengeringkannya, dan menyimpannya untuk digunakan pada perayaan, Tet, dan hari-hari bahagia di desa. Tergantung tempatnya, cara bermain "bat mam" juga memiliki banyak langkah berbeda, termasuk langkah-langkah dasar seperti: melempar, menembak dari atas, menembak dari bawah, menembak sambil duduk, berlari di atas meja, menendang... Bagi masyarakat Muong, ini adalah permainan sekaligus olahraga unik yang membutuhkan ketangkasan dan kelincahan.
Hingga kini, banyak permainan rakyat masih digemari dan dilestarikan oleh masyarakat, tetapi pelestariannya di beberapa daerah juga menghadapi banyak kendala. Di antaranya, ruang penyelenggaraan yang menyempit akibat tata kota atau perubahan gaya hidup, jumlah tenaga pengajar yang terbatas, dan anggaran penyelenggaraan kegiatan yang terbatas... merupakan faktor-faktor yang menyebabkan banyak permainan hanya muncul sesekali, alih-alih menjadi kegiatan budaya yang rutin. Di beberapa komune perkotaan dan kecamatan di provinsi ini, permainan rakyat perlahan-lahan menghilang, dan kaum muda lebih banyak berpartisipasi dalam permainan hiburan modern.
Namun, kisah di komune Thieu Trung atau beberapa daerah pegunungan di bagian barat provinsi menunjukkan bahwa selama masyarakat masih ingin melestarikan nilai-nilai budaya tradisional dan masih ada orang-orang yang bersemangat, permainan rakyat masih memiliki "ruang hidup" dan vitalitasnya sendiri. Dan, menghidupkan kembali permainan rakyat dari festival merupakan salah satu solusi praktis untuk menghubungkan ikatan budaya antargenerasi, sekaligus menciptakan ruang budaya komunitas yang kaya dan unik.
Artikel dan foto: Hoai Anh
Sumber: https://baothanhhoa.vn/hoi-sinh-tro-choi-dan-gian-nbsp-trong-cuoc-song-hien-dai-257401.htm
Komentar (0)