Pasar Phuong Cuu berada di Kabupaten Ninh Hai (Provinsi Ninh Thuan ), sekitar 15 km dari pusat kota lama Phan Rang-Thap Cham.

Pasar ini terkenal dengan makanannya yang lezat dan harganya terjangkau, sehingga wisatawan menyebutnya "pasar termurah di wilayah Tengah". Dalam beberapa tahun terakhir, pasar ini juga menjadi destinasi menarik bagi para pecinta kuliner .

Saat berkunjung ke Pasar Phuong Cuu sebulan yang lalu, Trinh Quang Khai (lahir 2001, HCMC) sangat menikmati suasana perdagangan yang ramai sejak pagi. Ratusan pedagang dan warga sibuk berjualan berbagai macam barang, mulai dari makanan laut, sayuran, pakaian, hingga barang kering.

Tempat yang paling ramai adalah pusat jajanan. Mulai dari dewasa hingga anak-anak, mereka duduk di sekitar kios-kios makanan, menunggu untuk menikmati sarapan.

Pria Selatan menikmati kuliner di pasar pedesaan Ninh Thuan. Sumber: Khai Kham Pha

Khai mengatakan bahwa pasar Phuong Cuu menjual berbagai hidangan menarik, dari hidangan hangat dan mengenyangkan seperti banh cuon dan banh canh hingga makanan ringan dan makanan penutup seperti kue pisang, banh xeo, che tam, dan jeli.

Istimewanya, semua hidangan di sini dijual dengan harga terjangkau, hanya 2.000 - 3.000 VND, semurah segelas es teh.

Pria asal Selatan itu mencicipi beberapa menu seperti agar-agar seharga 2.000 VND, sop mi bakso ikan seharga 3.000 VND, sop manis seharga 5.000 VND, pisang goreng seharga 5.000 VND, serabi seharga 5.000 VND, lumpia seharga 10.000 VND, dan bihun saus ikan seharga 10.000 VND.

Di antara mereka, Khai terkesan dengan hidangan sup mie yang harganya hanya 3.000 VND/mangkuk tetapi disajikan dengan beberapa potong kue ikan.

“Dia menjual sup mie kue ikan yang sangat murah, setiap mangkuk harganya mulai dari 3.000, 5.000 hingga 10.000 VND, tergantung porsi yang dipesan pelanggan.

Masakannya murah meriah, tapi rasanya lezat dan kaya. Mi-nya lembut, kenyal, dan kuahnya meresap, dan bakso ikannya juga segar dan lezat,” Khai berbagi perasaannya.

Beberapa hidangan lezat dan murah yang dicicipi seorang pria Selatan di pasar Phuong Cuu. Foto: Khai Kham Pha

Hanya dengan 50.000-100.000 VND, pengunjung bisa menikmati beragam hidangan lezat, cukup untuk dinikmati berdua. Buah-buahan di pasar ini juga dipuji oleh 10X dengan harga yang sangat terjangkau, seperti durian yang hanya seharga 25.000 VND/kg.

"Meskipun buahnya tidak besar, kualitasnya bagus. Para pramuniaga bahkan membiarkan pelanggan mencicipinya secara gratis. Baik mereka membeli atau tidak, mereka tetap sangat ramah dan ceria," kata Khai.

Pengunjung dari Kota Ho Chi Minh ini terkesan dengan cara penduduk setempat memperlakukannya dan juga makanannya. Foto: Khai Kham Pha

Pemuda itu mengungkapkan bahwa dia telah mengunjungi banyak pasar pedesaan yang berbeda di berbagai daerah tetapi menganggap pasar Phuong Cuu sebagai salah satu tempat makan termurah di wilayah Tengah.

Ia juga menyarankan, jika Anda ingin mengunjungi Pasar Phuong Cuu, datanglah di akhir pekan dan datanglah sangat pagi. Karena pasar pedesaan ini biasanya buka pagi-pagi sekali, sekitar pukul 5-7 pagi adalah waktu tersibuk.

Jika Anda datang terlambat mendekati waktu tutup pasar, Anda akan sulit merasakan suasana ramai di sini dan Anda akan kehilangan kesempatan untuk menikmati berbagai hidangan segar dan lezat.

Selain menikmati kuliner setempat, tamu juga dapat membeli oleh-oleh khas seperti bawang merah dan bawang putih kering, anggur Ninh Thuan, makanan laut kering (cumi-cumi kering, ikan teri), garam...

Namun, ketika datang ke pasar Phuong Cuu, pengunjung perlu memperhatikan beberapa hal kecil agar mendapatkan pengalaman yang lebih menyenangkan dan lengkap.

Pengunjung disarankan untuk menyiapkan uang tunai, terutama uang receh, karena sebagian besar kios tidak menerima pembayaran dengan kartu atau dompet elektronik. Sebelum membeli, tanyakan harga dan hindari tawar-menawar yang berlebihan untuk menunjukkan rasa hormat terhadap budaya lokal.

Jika ingin merekam atau mengambil foto, harap meminta izin agar tidak mengganggu aktivitas para pedagang. Mengingat cuaca yang panas, pengunjung disarankan untuk membawa topi, kipas angin, atau menggunakan tabir surya untuk melindungi kesehatan.

Hidangan khas 'emas hitam, siput gunung' di atas nampan pesta di sebuah desa istimewa di Thai Nguyen . Terletak sekitar 70 km dari Hanoi, Desa Thai Hai di Thai Nguyen menarik wisatawan domestik dan mancanegara dengan budaya dan kulinernya yang unik. Nampan pesta di desa ini menyajikan beragam hidangan lezat dan unik, yang dibuat dari bahan-bahan yang ditanam dan dibudidayakan oleh penduduk setempat.

Sumber: https://vietnamnet.vn/khach-mien-nam-ghe-khu-cho-sieu-re-o-mien-trung-an-loat-mon-ngon-chi-vai-nghin-2443771.html