Pada sore hari tanggal 20 Oktober, saat keluarga sedang berkumpul untuk menghadiri pemakaman ayah mertuanya di rumah pribadinya di kecamatan Vinh Loc (dulunya kecamatan Vinh Hien), kota Hue , Tn. Tran Huu Cuu (50 tahun) bertemu dengan dua tamu asing yang bersepeda dan berhenti di depan gerbang.

Melalui interogasi, Tuan Cuu mengetahui bahwa mereka adalah warga Swiss dan sedang menuju resor bintang 5 di Phu Loc. Namun, setelah bersepeda hampir 50 km dari pusat Kota Hue ke sana, pasangan itu kelelahan dan ingin mencari restoran lokal untuk beristirahat dan memulihkan tenaga.

Karena tidak ada pertokoan di sekitar sana, dan memahami situasi kedua tamu itu, Pak Cuu pun tidak segan-segan mengajak mereka ke rumahnya untuk minum dan makan guna menghilangkan rasa lapar.

Awalnya, ia berencana untuk segera membuat dua bungkus mi instan untuk mereka makan. Namun, ketika istrinya mengatakan masih banyak makanan vegetarian yang tersisa dari pemakaman siang tadi, ia bertanya kepada para tamu: "Bisakah kalian makan makanan vegetarian? Nasinya sayur semua."

Mendengar itu, kedua tamu Barat itu sangat terkejut, wajah mereka berseri-seri: "Hebat. Kami vegetarian."

Pemakaman Hue 0.jpg
Dua tamu Swiss diundang untuk menikmati hidangan vegetarian di pemakaman oleh keluarga tuan rumah di Hue. Foto: Tran Huu Cuu

Maka santapan vegetarian pun segera dihidangkan dengan beberapa lauk sederhana seperti sup jamur, sayur-sayuran, tumisan, tahu, dan sebagainya. Tuan rumah pun menyiapkan air minum kemasan bagi para tamu untuk melepas dahaga.

Awalnya, Pak Cuu dan istrinya mengira kedua tamu itu hanya makan untuk pamer—sebagian karena rasanya yang aneh, sebagian karena mereka malu. Namun, setelah beberapa saat, mereka menghabiskan dua piring nasi dengan nikmat.

Bahkan ketika sang suami mendongak dan tersenyum sambil berkata, "Boleh?", Pak Cuu langsung mengerti bahwa mereka ingin makan lagi, jadi ia segera masuk untuk membawa dua porsi nasi lagi. Sang istri berhenti menyantap hidangan sebelumnya, sementara sang suami melanjutkan makan dan memuji, "Setiap hidangannya lezat."

Mengetahui bahwa mereka sedang makan malam di sebuah pemakaman, pasangan Swiss itu juga dengan hati-hati menundukkan kepala mereka untuk menyampaikan belasungkawa, menunjukkan rasa hormat.

Agar kedua tamu tidak merasa canggung dan lebih memahami budaya setempat, Bapak Cuu juga dengan lembut menjelaskan bahwa di Hue, ketika seorang lansia meninggal, anak-anak dan cucu-cucu menganggapnya sebagai kepergian yang lembut, tidak terlalu menyedihkan. Seluruh keluarga akan berkumpul untuk berdoa agar almarhum dapat beristirahat dengan tenang di alam baka.

Pemakaman Hue 1.jpg
Pak Cuu membawa lebih banyak makanan vegetarian untuk mengundang kedua tamu Barat tersebut. Foto: Tran Huu Cuu

Melalui percakapan singkat, Tuan Cuu mengetahui bahwa ini adalah pertama kalinya mereka di Vietnam.

"Teman-teman kami memberi tahu kami bahwa Vietnam memiliki banyak pemandangan indah dan kuliner yang unik. Awalnya, kami pikir itu hanya iklan, tetapi ketika kami tiba di sini, kami menyadari bahwa Vietnam sungguh luar biasa," ujar sang suami kepada Tuan Cuu.

Tuan rumah mengatakan kedua tamu tersebut menikmati hidangan mereka selama sekitar 45 menit. Setelah selesai makan, pasangan tersebut mengucapkan terima kasih kepada keluarga, mendoakan mereka agar tenang selama pemakaman, dan melanjutkan perjalanan bersepeda kembali ke resor.

Kepada reporter VietNamNet , Bapak Cuu mengungkapkan bahwa ia telah bekerja sebagai pemandu wisata internasional selama 11 tahun. Meskipun telah bertemu dan menyambut banyak wisatawan asing dari berbagai negara, hal ini menjadi kenangan yang tak terlupakan baginya.

Pak Cuu mengatakan bahwa di Hue, saat pemakaman, orang-orang sering menyajikan hidangan vegetarian untuk menjaga kemurnian hati. Hidangan vegetarian ini disiapkan secara sederhana dengan beberapa hidangan umum seperti sayuran, tahu, jamur, dan tumisan ringan.

Pemakaman di Hue biasanya berlangsung 5-7 hari. Selama periode tersebut, tergantung pada adat istiadat dan budaya masing-masing keluarga, banyak keluarga yang menyediakan makanan vegetarian, menghindari penyembelihan hewan agar pikiran mereka tetap murni. Mereka juga sering memberikan hadiah kepada orang-orang yang sedang dalam kesulitan, mengadakan upacara pelepasan hewan untuk menyumbangkan jasa, dan turut mendoakan agar almarhumah dibebaskan dengan mudah…”, ungkapnya.

Pemandu wisata tersebut juga mengatakan bahwa ia telah menyambut dan memandu pengunjung dari berbagai negara seperti Italia, Australia, AS, Inggris, Kanada, Denmark, Belgia, dan lain-lain untuk mengunjungi Hue dan Hoi An. Kedua destinasi ini sangat dicintai oleh wisatawan Barat karena keindahan kunonya, lanskap alamnya yang puitis, dan kekayaan budayanya yang unik.

Di Hue, selain mengunjungi destinasi wisata yang sudah dikenal seperti Kota Kekaisaran, makam, pagoda..., Tn. Cuu juga kerap mengajak tamu untuk merasakan kegiatan sehari-hari, mengajak mereka merasakan kehidupan pedesaan penduduk setempat, seperti bersepeda keliling daerah pedesaan, pergi ke laguna, belajar memasak, atau mencoba menjadi petani.

Turis Barat coba sajian mi pinggir jalan 70k, puji 'terbaik yang pernah disantap di HCMC' Makanan pinggir jalan di HCMC punya kombinasi bahan dan rasa yang beragam, membuat 2 turis Barat mengaku ini "terbaik yang pernah disantap" dan ingin kembali menikmatinya lagi.

Sumber: https://vietnamnet.vn/khach-tay-doi-la-dung-truoc-dam-tang-o-hue-xuc-dong-khi-duoc-moi-bua-com-chay-2455375.html