Pembukaan Festival Kuliner Wisata Ninh Binh 2024

Pada malam tanggal 18 Oktober, di Taman Dinosaurus Ninh Binh, Departemen Pariwisata mengadakan upacara pembukaan Festival Kuliner Pariwisata Ninh Binh 2024 dengan tema "Intisari Kuliner Ibu Kota Kuno".

Hadir dalam pembukaan tersebut para pimpinan Dinas Pariwisata , Ikatan Pariwisata Daerah, Pusat Informasi dan Promosi Pariwisata, pelaku usaha dan juru masak terkemuka Vietnam, perwakilan Xuan Khiem Group, pelaku usaha jasa pariwisata, serta masyarakat dan wisatawan dalam jumlah besar.

Usai pentas musik dengan atraksi atraktif dan seru, wisatawan dan masyarakat dapat mengagumi keunikan seni meracik minuman.

Khususnya pada Upacara Pembukaan, ada kegiatan promosi kuliner oleh Asosiasi Koki Vietnam, Asosiasi Budaya Kuliner Vietnam, dan Asosiasi Koki Kerajaan Vietnam, memasak sepanci besar sup kepiting dan terong dengan ribuan porsi sebagai ucapan terima kasih kepada wisatawan.

Festival Kuliner Wisata Ninh Binh 2024 menarik partisipasi 8 distrik dan kota di provinsi tersebut dengan 100 stan usaha dari dalam dan luar provinsi.

Kegiatan utama yang berlangsung selama festival meliputi: Ruang pameran kuliner daerah; kompetisi wisata kuliner dengan baki tradisional (untuk Raja), persiapan makanan; diskusi tentang pengembangan budaya wisata kuliner Ninh Binh.

Wisatawan mengunjungi stan di Festival Kuliner Wisata Ninh Binh 2024.

Bersamaan dengan rangkaian kegiatan tanggap darurat tersebut, juga digelar berbagai lomba: Rangkaian bunga artistik, Juara Bahasa Inggris, pembuatan kue, catur, pencarian Duta Wisata - gemilang dengan wisata kuliner Ninh Binh...

Ini adalah acara penting, tidak hanya bagi industri pariwisata tetapi juga bagi pengembangan budaya dan ekonomi provinsi secara umum; berkontribusi terhadap pelestarian, penghormatan dan promosi nilai-nilai budaya kuliner tradisional, penelitian dan pemulihan hidangan dalam gaya Kerajaan kuno Ibukota Hoa Lu.

Bersamaan dengan itu, melalui Festival, memperkenalkan dan mempromosikan saripati kuliner tradisional Ibukota Kuno, meningkatkan nilai dan mutu hidangan untuk dihidangkan bagi wisatawan, menciptakan produk wisata baru, unik dan menarik, sehingga dapat menarik banyak orang serta wisatawan nusantara dan mancanegara.

Acara ini gratis dan berlangsung hingga 29 Oktober 2024.

Minh Hai-Hoang Hiep

Sumber: https://baoninhbinh.org.vn/khai-mac-le-hoi-am-thuc-du-lich-ninh-binh-nam-2024/d20241018224518358.htm