Khanh Hoa: Pohon-pohon khusus tumbuh di tengah hutan

Arah hijau untuk pertanian pegunungan

Di lereng bukit tempat angin bertiup sepanjang tahun dan matahari bersinar cerah, pepohonan durian, jeruk bali hijau, nangka Thailand, pisang, manggis… kini menyelimuti pegunungan Khanh Hoa . Lahan yang dulunya dianggap "dataran rendah" di wilayah ini perlahan berubah, menjadi lembah buah yang subur, membuka arah baru yang menjanjikan bagi pertanian lokal.

*Kebun Sakura telah menjadi model budidaya durian organik yang khas di Kelurahan Dong Khanh Son. Foto: Nguyen Thanh - VNA*

Dalam beberapa tahun terakhir, gerakan beralih ke tanaman bernilai tinggi telah menyebar luas di komune pegunungan seperti Tây Khanh Son, Dòng Khanh Son, dan Tóng Khanh Vinh... Dari ladang-ladang kecil, masyarakat telah mengubah lahan tandus menjadi kebun hijau yang rimbun, menghasilkan buah-buahan manis sepanjang tahun. Banyak rumah tangga telah menjadi sejahtera, dan kehidupan material serta spiritual mereka semakin membaik.

Menurut Bapak Nguyen Duy Quang, Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Khanh Hoa, setelah penggabungan batas wilayah, provinsi tersebut memprioritaskan pengembangan tanaman pangan khusus yang sesuai dengan iklim dan kondisi tanah di daerah pegunungan, seperti durian, jeruk bali, apel, anggur, dan sebagainya. "Tanaman pangan ini tidak hanya mendatangkan pendapatan tinggi, tetapi juga dapat dipadukan dengan wisata komunitas dan ekowisata untuk meningkatkan nilai, membantu masyarakat menjadi kaya di tanah air mereka," ujar Bapak Quang.

Salah satu titik terang dalam pertanian Khanh Hoa saat ini adalah tren peralihan ke pertanian organik, yang menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi. Pertanian modern dan koperasi pertanian modern semakin banyak bermunculan, membawa produk pertanian pegunungan ke tingkat kualitas yang baru.

Di komune Dong Khanh Son, Kebun Sakura telah menjadi contoh yang khas. Di lahan seluas 5 hektar, kebun ini menanam lebih dari 700 pohon durian organik varietas Musang King dan Ri6, dengan hasil rata-rata 100 kg per pohon, dua kali lipat lebih tinggi dari sebelumnya. Hebatnya, semua produk memenuhi standar ketat untuk ekspor ke Eropa.

Pemilik pertanian, Nguyen Pham Minh Man, mengatakan rahasia kesuksesan terletak pada kombinasi teknologi dan pemikiran "alami". Sistem irigasi bertekanan modern membantu menghemat air dan mendistribusikan nutrisi dengan tepat. Data tentang tanah, kelembapan, dan mikroorganisme dikumpulkan dan diproses oleh kecerdasan buatan (AI) untuk menyesuaikan proses perawatan tanaman. "Pertanian organik adalah perjalanan jangka panjang, tetapi seiring pasar semakin menghargai produk pertanian bersih, inilah arah yang paling berkelanjutan," ujar Bapak Man.

Tak hanya berhenti pada proses, Kebun Sakura juga berfokus pada nilai ekologis. Gulma dipertahankan untuk menjaga kelembapan, menyediakan tempat berlindung bagi musuh alami; pupuk organik sepenuhnya menggantikan pupuk kimia; sumber air dikontrol secara ketat. Setiap durian di sini bukan hanya hasil kerja keras, tetapi juga kristalisasi pengetahuan, teknologi, dan kecintaan terhadap tanah.

Berkat hal tersebut, model ini dengan cepat menginspirasi banyak petani lain di daerah tersebut. Bapak Nguyen Ngoc Danh, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Dong Khanh Son, mengatakan: "Kebun Sakura menjadi model bagi produksi pertanian organik. Pemerintah akan terus mendukung masyarakat untuk mempelajari dan menerapkan proses teknis canggih guna memperluas wilayah dan membangun merek lokal."

Buah manis dari pengetahuan dan keinginan untuk berubah

Jika Dong Khanh Son terkenal dengan durian organiknya, maka di Trung Khanh Vinh, masyarakatnya menonjol dengan kebun jeruk bali hijau yang rimbun. Pohon jeruk bali di sini tidak hanya menghasilkan buah yang manis tetapi juga melambangkan semangat belajar dan keberanian untuk berubah.

Ibu Tran Kim Hoa, seorang petani di Desa Hon Lay, adalah salah satu pelopor penerapan teknik organik dalam pertanian. Setelah mengikuti pelatihan perlindungan tanaman, beliau mengganti pupuk kimia dengan pupuk hayati dan pupuk kandang kompos, serta menyiangi secara manual untuk menjaga kelembapan dan memperbaiki kondisi tanah. “Berkat penerapan teknik yang tepat, kebun jeruk bali saya minim hama dan penyakit, buahnya besar dan indah, dan harganya 3.000-5.000 VND/kg lebih tinggi dari sebelumnya,” ujar Ibu Hoa.

*Jeruk bali berkulit hijau Khanh Vinh populer di kalangan konsumen dan merupakan merek baru dari wilayah pegunungan Khanh Hoa.*

Saat ini, komune Khanh Vinh, Trung Khanh Vinh, Bac Khanh Vinh, Tay Khanh Vinh, dan Nam Khanh Vinh memiliki sekitar 600 hektar lahan jeruk bali hijau, dengan lebih dari 300 hektar di antaranya sedang dipanen dengan hasil lebih dari 1.400 ton per tahun. Jeruk bali hijau kini bukan hanya tanaman pokok, tetapi juga menjadi ciri khas baru wilayah pegunungan Khanh Hoa.

Menurut Bapak Nguyen Ngoc Son, Wakil Direktur Departemen Etnis Minoritas dan Agama Provinsi Khanh Hoa, implementasi Program Target Nasional Pembangunan Sosial-Ekonomi di Etnis Minoritas dan Daerah Pegunungan yang efektif telah menciptakan dorongan yang kuat. "Masyarakat telah mulai beralih dari model produksi tradisional ke penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi; banyak koperasi telah diinvestasikan untuk meningkatkan proses produksi, mendaftarkan lahan pertanian, dan terhubung dengan konsumen. Ini merupakan fondasi penting bagi pembangunan ekonomi berkelanjutan," tegas Bapak Son.

Seiring dengan pertanian organik, perkembangan wisata pertanian juga semakin meluas. Pengunjung Khanh Son dan Khanh Vinh dapat mengunjungi kebun durian, jeruk bali, nangka, dan pisang; menyaksikan proses pertanian organik dan menikmati buah-buahan di kebun. "Bertani kini bukan hanya tentang menjual produk, tetapi juga tentang berbagi cerita tentang hidup hijau dan pertanian berkelanjutan," tambah Bapak Man, pemilik Sakura Farm.

Kombinasi pertanian dan pariwisata telah menciptakan model "multi-nilai", membantu meningkatkan pendapatan dan sekaligus mempromosikan citra tanah pegunungan Khanh Hoa kepada wisatawan domestik dan mancanegara.

Terlihat bahwa dari perbukitan tandus di masa lalu, kini pertanian pegunungan Khanh Hoa telah berganti rupa. Kebun-kebun khusus yang hijau dan subur, pertanian organik modern, dan koperasi-koperasi yang muda dan dinamis menghembuskan kehidupan baru ke negeri ini.

Itulah hasil dari semangat berani berpikir, berani bertindak; hasrat untuk menjadi kaya secara halal; dan persahabatan antara pemerintah, pelaku bisnis, dan petani. Ini juga bukti bahwa, di tengah terik matahari dan angin, jika ada keyakinan dan pengetahuan, pohon-pohon istimewa Khanh Hoa tetap dapat tumbuh subur dan menghasilkan buah yang manis.

Durian yang montok dan jeruk bali hijau berkulit tebal bukan hanya "buah manis" dari tanah, tetapi juga buah manis dari masyarakat, dari aspirasi untuk membangun dan menjadi kaya melalui pertanian hijau yang berkelanjutan. Dan mulai hari ini, di tengah warna hijau yang kaya itu, Khanh Hoa menegaskan posisi barunya: kawasan pertanian khusus, pertanian ekologis yang menjangkau di tengah hutan yang luas.

Sumber: https://congthuong.vn/khanh-hoa-cay-dac-san-vuon-minh-giua-dai-ngan-429954.html