Survei wilayah bahan baku: Membuka jalan bagi produk pertanian Dam Rong untuk menjangkau pasar yang lebih luas

DNVN – Tepat setelah dua program utama pengembangan merek produk pertanian dan transformasi digital bagi para petani Dam Rong, delegasi kerja yang terdiri dari para pemimpin Majalah Bisnis Vietnam, para pakar, dan pelaku bisnis langsung "menggulung celana dan terjun ke ladang", pergi ke kebun, mendaki bukit untuk mensurvei lahan pertanian bahan baku yang sesungguhnya di Dam Rong.

Dalam rangka lokakarya - pelatihan "Produk dengan tanda sertifikasi yang ditetapkan: Posisi merek - Perluasan pasar" di distrik Dam Rong (Lam Dong), di bawah Proyek Sains dan Teknologi "Mempromosikan produk distrik Dam Rong dengan tanda sertifikasi yang ditetapkan", kelompok kerja panitia penyelenggara melakukan survei lapangan di area bahan baku.

Kebun nanas Dam Rong sedang musim panen.

Dari jalanan berliku di komune Ro Men hingga perbukitan durian hijau di Da Tong, Lieng Sronh… kelompok ini tidak hanya mengamati tetapi juga mendengarkan, bertanya, membandingkan setiap buah, setiap varietas, setiap proses penanaman – panen – pengemasan. Mereka tidak hanya belajar tentang produktivitas dan harga jual, tetapi juga kisah di balik setiap pohon, setiap rumah tangga, setiap koperasi.

Perhentian pertama adalah kebun nanas madu milik Bapak Nguyen Minh Thang, Ketua Koperasi Nanas Ro Men, yang dianggap sebagai "ibu kota nanas" di Distrik Dam Rong. "Lahan ini dulunya ditanami kacang mete, dengan produktivitas rendah. Masyarakat beralih ke nanas madu, yang mudah dirawat, berbiaya rendah, dan memiliki keuntungan lebih tinggi. Setiap hektar dapat menghasilkan 15-18 ton, dengan keuntungan normal sebesar 150 juta VND," ujar Bapak Thang.

Dalam perjalanan tersebut, rombongan meninjau langsung sejumlah kebun durian di Kecamatan Ro Men, Da Tong, Lieng Sronh yang banyak ditumbuhi tanaman buah, serta melakukan kunjungan langsung dan bersilaturahmi dengan para pemilik kebun untuk mengetahui produktivitas, kualitas, serta penerapan teknologi dalam penanaman dan perawatan durian.

Baik produk nanas madu maupun durian Dam Rong dinilai memiliki potensi besar. Namun, lebih dari sekadar kualitas, yang mengejutkan para delegasi dan pelaku bisnis adalah kesediaan para petani: mereka tidak hanya bercocok tanam dengan baik, tetapi juga ingin mengikuti proses, standar, dan persyaratan pasar yang tepat.

Durian Dam Rong sedang musim berbuah.

Dr. Duong Kim Lien, Direktur Institut Inovasi dan Dukungan Bisnis (IBIA), mengatakan, "Saya terkesan bahwa masyarakat Dam Rong tidak takut pada inovasi. Banyak kebun memiliki buku harian elektronik, kode QR, dan produk pertanian memiliki logo dan merek bersertifikat. Masalahnya sekarang adalah koneksi, harus ada perusahaan fokus yang bereputasi baik dengan komitmen yang jelas dan kontrol kualitas yang stabil untuk memperluas pasar, sehingga masyarakat dapat mengembangkan produksi dengan percaya diri."

Ibu Le Thi Thu Hau, Direktur Koperasi Pertanian Hieu Linh Co., Ltd. (Kota Dalat), salah satu pelaku usaha yang berpartisipasi dalam survei dan delegasi koneksi konsumsi produk, mengatakan bahwa pihaknya sangat tertarik dengan produk nanas madu dan kertas beras desa Tay Dam Rong. Setelah kunjungan survei, beliau dan unit-unit produksi lokal akan duduk bersama untuk membahas rencana kerja sama yang spesifik.

Nanas madu Dam Rong sangat lezat, memiliki merek dagang, dapat diolah menjadi berbagai hidangan menarik untuk meningkatkan nilainya, dan dapat disimpan dalam waktu lama agar tidak cepat busuk saat matang. Kertas beras desa Tay dari Dam Rong dapat diolah dari bubuk sayur dan buah organik untuk menghasilkan warna yang menarik dan baik untuk kesehatan… Itulah solusi yang dapat kita kembangkan bersama dengan masyarakat di sini,” ujar Ibu Hau.

Nanas madu Dam Rong yang segar, lezat, dan penuh cita rasa juga dapat diolah menjadi banyak hidangan dan minuman untuk meningkatkan nilai produk.

Perjalanan ke daerah perkebunan nanas dan durian tidak berlangsung lama, tetapi bisa menjadi titik balik selama bertahun-tahun. Perjalanan ini membuka keyakinan akan arah pertanian yang sesungguhnya, di mana petani memiliki hasil panen, pelaku bisnis memahami sumber barang, dan negara berperan sebagai perantara untuk menghubungkan keduanya.

Perjalanan ini juga menjadi bukti paling jelas dari filosofi yang telah digaungkan dalam dua program sebelumnya: sebuah merek bukanlah nama, melainkan komitmen, kualitas, dan transparansi dari akarnya. Dan untuk memiliki merek yang sesungguhnya, Anda harus keluar dari aula, menyentuh tanah, dan berbincang dengan setiap petani.

Rangkaian artikel dan foto yang mengimplementasikan tugas proyek Sains dan Teknologi: Mempromosikan produk distrik Dam Rong yang telah disertifikasi dengan Tanda Sertifikasi.

Vien Huu - Tam An

Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khao-sat-vung-nguyen-lieu-mo-duong-cho-nong-san-dam-rong-vuon-xa/20250613102834539