Ketika produk pertanian "membanjiri" pasar hadiah Tet!

Karena bulan terakhir tahun Kucing 2023 secara bertahap akan berakhir, dalam waktu kurang dari tiga minggu, semua orang dan setiap keluarga akan bergabung dalam suasana tahun baru yang penuh kegembiraan dan keramaian.

Selama periode ini, bisnis makanan, bahan pangan, dan kebutuhan pokok untuk Tet mulai ramai dan semakin aktif di kalangan pembeli dan penjual. Tahun ini, pasar keranjang bingkisan Tet telah menyaksikan peningkatan penjualan produk pertanian seperti buah kering, selai, dan makanan kering khas daerah. Khususnya, dengan tren pengurangan bertahap dalam bingkisan Tet dari produk gula-gula, peningkatan penjualan produk pertanian secara bertahap menjadi tren pilihan karena produk-produk ini semakin diperhatikan, baik dari segi penampilan maupun kualitas.

Di Binh Thuan , tahun ini pasar mencatat "serbuan" produk pertanian sebagai oleh-oleh Tet yang sangat populer di kalangan pelanggan. Produk-produk ini merupakan produk pertanian olahan khas yang telah tersertifikasi OCOP oleh kabupaten dan kota di provinsi tersebut, seperti anggur buah naga, jus buah naga, selai, permen, dan kue berbahan dasar buah naga. Produk-produk ini juga diproduksi secara ramah lingkungan dan organik seperti kadal pasir, merpati, dan kacang mete... Khususnya, produk-produk pertanian olahan ini "diubah" oleh para pelakunya menjadi keranjang oleh-oleh Tet yang sangat menarik dan beragam, yang laris manis di pasar, baik di dalam maupun di luar provinsi.

Menurut Ibu Nguyen Hoang Thu Huong dari Koperasi Buah Naga Hoa Le Clean (Ham Thuan Bac), koperasi tersebut saat ini memiliki 12 produk buah naga bersertifikat OCOP bintang 3, yang semuanya terpilih untuk dikemas dalam keranjang bingkisan Tet. Berkat koneksi dan dukungan dari instansi pemerintah, unit, dan individu di provinsi tersebut, produk pertanian lokal telah dipilih sebagai bingkisan bagi pelanggan dan mitra. Dengan harga rata-rata berkisar antara 300.000 - 500.000 VND/keranjang bingkisan, tergantung pada pilihan dan kebutuhan pemesanan pembeli, koperasi akan memadukan produk yang sesuai dan indah.

Selain itu, koperasi ini menjalin hubungan dengan koperasi dan pelaku usaha lain di wilayah tersebut untuk menggabungkan beragam produk bingkisan Tet guna memenuhi kebutuhan pelanggan. Ibu Huong menambahkan bahwa tahun ini jumlah keranjang bingkisan Tet dari produk pertanian yang terjual oleh unit ini meningkat 30-40% dibandingkan tahun lalu. Selain kualitas produk, koperasi ini juga berfokus pada desain, kombinasi bingkisan yang cerah dan indah, serta pesan-pesan bermakna seperti "Selamat Tahun Baru", "Semoga sukses", "Warna musim semi", dan sebagainya untuk menciptakan daya tarik tersendiri bagi bingkisan tersebut. Selain itu, tahun ini, beberapa produk pertanian khas daerah di provinsi ini seperti beras, apel, anggur, dan sebagainya juga telah diunggah, dipromosikan, dijual di toko-toko, supermarket, oleh organisasi dan individu, serta dikenal luas melalui media sosial, sehingga menciptakan "demam" produk pertanian di pasar Tet tahun ini.

Selain produk pertanian, saat ini produk ternak hijau dan berkelanjutan di Kota Phan Thiet seperti merpati Thien Nghiep dan kadal pasir juga diperkenalkan ke pasar oleh-oleh Tet. Bapak Nguyen Minh Tam (pemilik Peternakan Ba Tuong di Kecamatan Thien Nghiep), yang berhasil beternak merpati putih (ras merpati Prancis) dan ayam liar di Binh Thuan, mengatakan: "Tahun ini kami mulai meluncurkan sekitar 500 tas oleh-oleh Tet, yang merupakan produk olahan termasuk merpati yang dijemur, kadal pasir kering, ayam liar, dan arak ginseng Bo Chinh, dengan harga rata-rata 500.000 VND/tas. Menurut pemilik peternakan, produk-produk ini dibudidayakan dengan cara yang hijau, bersih, dan aman, sehingga banyak pelanggan memilihnya sebagai oleh-oleh Tet, yang didistribusikan di sebagian besar provinsi dan kota di seluruh negeri."

Dapat dikatakan bahwa tahun 2023 merupakan tahun terobosan bagi produk pertanian Vietnam di pasar, berkontribusi dalam mempromosikan pertanian 4.0. Khususnya, produk pertanian bersih secara bertahap menjadi pilihan utama konsumen, dengan mengutamakan keamanan kesehatan. Dengan produk pertanian dari Provinsi Binh Thuan, sinyal awal di tahun baru di pasar oleh-oleh Tet tahun ini telah dan sedang memicu awal yang baik, membawa produk pertanian Vietnam pada umumnya dan Binh Thuan pada khususnya ke pasar domestik dan mancanegara, mengukuhkan merek mereka di pasar.

Menurut sektor pertanian provinsi, belakangan ini, semua tingkatan dan daerah telah memiliki banyak solusi untuk mendukung bisnis dan petani dalam memperluas pasar konsumsi dan menghubungkan perdagangan. Untuk mengembangkan pasar pertanian, sektor ini terus mengubah pola pikirnya dari produksi yang terkonsentrasi dan meningkatkan nilai, efisiensi, serta diversifikasi di sepanjang rantai nilai agar sesuai dengan kebutuhan pasar.

Sumber