Lokakarya tentang model "Produksi sayuran organik yang mencapai sertifikasi VietGAP"

Pada tanggal 24 Desember, Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi menyelenggarakan lokakarya dan uji penerimaan "Model Produksi Sayuran Organik dengan Sertifikasi VietGAP" di kota Phu Long, distrik Ham Thuan Bac. Model ini mencakup lahan seluas 15 hektar dengan 47 rumah tangga yang berpartisipasi.

Model ini diimplementasikan oleh Pusat Penyuluhan Pertanian Binh Thuan bekerja sama dengan Asosiasi Petani dan pemerintah kota Phu Long dari September hingga Desember 2024, menggunakan dana pengembangan pertanian provinsi. Tujuannya adalah untuk mentransfer kemajuan teknologi baru dalam produksi sayuran organik melalui penggunaan pupuk dan pestisida hayati.

Bapak Ngo Thai Son, Wakil Direktur yang bertanggung jawab atas Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi, mengevaluasi model tersebut pada lokakarya.

Menurut penilaian Pusat Penyuluhan Pertanian, hasil setelah lebih dari 3 bulan penerapan model menunjukkan bahwa rumah tangga yang menerapkan proses produksi sayuran VietGAP berfokus pada penggunaan pupuk organik dan hayati. Hasilnya, hasil panen dan keuntungan lahan percontohan yang menanam sayuran seperti pakcoy, selada, dan bawang bombai lebih tinggi dari sebelumnya (rata-rata hasil panen sayuran berdaun dan herba meningkat 12-15% dan rata-rata keuntungan meningkat 40%). Dibandingkan dengan batas yang diizinkan, sampel sayuran yang diambil (pakcoy, bawang bombai) tidak menunjukkan residu logam berat, mikroorganisme seperti E. coli dan Salmonella, atau residu pestisida organoklorin, organofosfor, piretroid, dan karbamat yang terdeteksi. Hal ini menunjukkan bahwa dalam budidaya mereka, rumah tangga menggunakan air yang aman untuk irigasi, menerapkan pupuk organik dan pestisida hayati, dan memastikan masa tunggu yang dibutuhkan sebelum panen. Hasilnya adalah produk yang aman dengan desain berkualitas tinggi yang mempertahankan kesegarannya lebih lama, sehingga mendapatkan kepercayaan konsumen.

Area penanaman sayuran yang mengikuti model tertentu.

Di sisi lain, berkat pelatihan dan bimbingan teknis, rumah tangga telah menguasai proses produksi sayuran berdaun dan rempah-rempah sesuai standar VietGAP. Lebih jauh lagi, mereka telah belajar cara membuat buku catatan elektronik dan mengakses daftar pestisida yang direkomendasikan untuk digunakan pada sayuran. Saat ini, koperasi sayuran aman Phu Long telah disertifikasi oleh FAO dengan sertifikasi VietGAP untuk produk segarnya. Produk sayuran VietGAP koperasi tersebut terintegrasi dengan sistem pelacakan informasi elektronik (label kode QR).

Para petani mengunjungi lahan pertanian percontohan.

Satu rumah tangga berpartisipasi dalam model ini.

Melalui model ini, perbaikan tanah telah tercapai, produktivitas dan kualitas telah ditingkatkan, dan produk yang aman telah dihasilkan. Jumlah penyemprotan pestisida telah dikurangi 2-4 kali per tanaman. Phu Long dikenal sebagai kota pertanian , dengan tanaman utama seperti buah naga, padi, dan sayuran. Area penanaman sayuran saat ini mencakup lebih dari 40 hektar, terkonsentrasi di lingkungan Phu Cuong, Phu Truong, dan Phu An. Kota ini telah mendirikan satu koperasi sayuran VietGAP dan satu kelompok produksi sayuran aman.

Sumber: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-mo-hinh-san-xuat-rau-huong-huu-co-dat-chung-nhan-vietgap-126846.html