Bayam
Bayam air merupakan pilihan populer untuk hidangan laut hotpot karena rasanya yang renyah, manis alami, mudah disantap, dan tidak mengalahkan rasa makanan laut itu sendiri. Bayam air mengandung vitamin A, C, dan serat, yang berkontribusi untuk menjaga kesehatan dan pencernaan jika dicuci dan diolah dengan aman.
Saat menyantap kangkung dengan hotpot hidangan laut, jangan merendam kangkung terlalu lama dalam air panas, agar kerenyahannya tidak hilang dan sayuran tidak berbau menyengat.
Bayam air merupakan pilihan populer saat menyantap hidangan laut hotpot karena renyah, manis alami, mudah dimakan dan tidak mengalahkan rasa makanan laut.
Selain itu, kangkung yang tumbuh di sumber air yang tercemar mungkin mengandung parasit, jadi pilihlah sayuran dengan asal usul yang jelas dan cuci bersih sebelum diolah.
Kubis
Sayuran ini kaya akan vitamin C, K, dan antioksidan, yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh, membantu pencernaan, dan berkontribusi terhadap kesehatan jantung.
Sayuran ini menyegarkan dan rendah kalori, cocok disantap dengan hidangan laut hotpot yang kaya protein dan kalori. Saat menyantapnya, jangan terlalu banyak mencelupkan kubis karena akan lembek dan memengaruhi rasa serta nilai gizinya.
Seledri air
Musim dingin yang dingin adalah waktu yang ideal untuk menikmati hotpot hidangan laut dan juga musim seledri air atau seledri Vietnam. Sayuran ini memiliki rasa yang menyegarkan, renyah, dan manis, mudah disantap, serta kaya akan vitamin A, C, serat, kalium, tembaga, dan zat besi.
Seledri air dapat terkontaminasi parasit. Oleh karena itu, seledri air harus dicuci dan dimasak hingga matang sebelum dimakan.
Sayuran ini kaya serat, vitamin, dan mineral, memiliki efek melancarkan pencernaan, diuretik, membantu menstabilkan tekanan darah, dan baik untuk jantung. Jika ditanam di daerah dengan air yang tidak aman, seledri air dapat terinfeksi parasit. Oleh karena itu, seledri air harus dicuci dan dimasak hingga matang sebelum dimakan.
Kubis putih
Kubis putih memiliki rasa manis dan renyah alami, cocok untuk hidangan hot pot tanpa mengalahkan rasa hidangan laut. Kubis kaya akan vitamin C, K, dan serat, membantu meningkatkan kekebalan tubuh, serta melancarkan pencernaan.
Namun, sebaiknya dikonsumsi secukupnya dan dimasak terlebih dahulu sebelum dimakan untuk menghindari kembung. Sayuran ini membantu mengurangi rasa pedas dan berlemak pada kuah hot pot, sekaligus meningkatkan kesegaran dan keharmonisan rasa hidangan.
Kubis manis
Bok choy merupakan sumber makanan yang kaya akan vitamin A, C, K, kalsium dan serat, yang memberikan banyak manfaat kesehatan.
Bok choy merupakan sumber makanan yang kaya akan vitamin A, C, K, kalsium dan serat, yang memberikan banyak manfaat kesehatan.
Mengonsumsi bok choy secara teratur membantu meningkatkan kekebalan tubuh, memperbaiki penglihatan, melancarkan pencernaan, dan mencegah sembelit. Selain itu, antioksidan dalam sayuran ini juga membantu mempercantik kulit, mencegah penuaan, dan melindungi jantung.
Selada air
Selada air kaya akan vitamin dan mineral yang dapat mendukung kesehatan. Namun, saat mengonsumsinya, jangan makan selada air mentah tanpa mencucinya hingga bersih karena dapat mudah terkontaminasi parasit.
Menurut pengobatan Timur, selada air digolongkan sebagai sayuran dingin, jadi orang dengan kondisi tubuh dingin atau sering sakit perut sebaiknya memakannya secukupnya.
Bayam Malabar
Bayam Malabar kaya akan vitamin A, C, zat besi, kalsium, dan lendir alami yang membantu melancarkan buang air besar, melancarkan pencernaan, dan menyejukkan tubuh. Sangat cocok disantap dengan hidangan berprotein tinggi dan pedas seperti hotpot hidangan laut.
Bayam Malabar sangat cocok disantap dengan hidangan berprotein tinggi dan pedas seperti hotpot hidangan laut.
Jamur
Jamur kaya akan serat, protein nabati, vitamin B dan D, serta mineral seperti kalium, zat besi, dan seng. Jamur juga mengandung antioksidan dan beta-glukan, yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Jamur yang dicelupkan ke dalam hot pot memiliki rasa manis alami, membuat kuah makanan laut terasa lebih kaya dan menyegarkan. Tekstur jamur yang renyah menciptakan sensasi nikmat dan nikmat saat disantap.
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-tha-lau-hai-san-khien-bo-duong-hon-thom-ngon-kho-cuong-ngan-ngua-hap-thu-chat-beo-172251119220853059.htm
Komentar (0)