Dengan tema “Trip of Flavors – Sebuah perjalanan rasa melintasi lima benua,” Festival Makanan Internasional 2025 berlangsung pada tanggal 22-23 November, dari jam 9 pagi sampai jam 9 malam di Diplomatic Corps (298 Kim Ma, Ba Dinh, Hanoi).
Acara ini menampilkan lebih dari 120 stan, termasuk lebih dari 50 kedutaan besar, konsulat, dan pusat kebudayaan asing. Kehadiran mereka yang besar turut memposisikan Vietnam sebagai "rumah bersama budaya dunia ".
Di festival ini, pengunjung berkesempatan menikmati hidangan khas dari berbagai masakan : Taco Meksiko yang kaya rasa, Doner Roll Turki yang lezat, kue-kue Prancis yang manis dan bermentega, atau hidangan India dengan beragam rempah khas. Stan-stan internasional juga menghadirkan cita rasa tradisional yang unik, yang turut memperkaya "peta kuliner" acara ini.
Kawasan “Tiga Wilayah Vietnam” menarik banyak pengunjung dengan serangkaian hidangan yang familiar seperti pho Hanoi, lumpia goreng, mi Quang, lumpia bakar, kue tradisional Hue, panekuk Saigon, dan sandwich.
Selama dua hari penyelenggaraan, Festival Makanan Internasional 2025 juga menghadirkan berbagai kegiatan seperti Fashion Food Show, Global Beer Fest, Borderless Food Diary, atau Global Food Avenue, yang membantu acara tersebut menjadi tempat yang semarak untuk pertukaran antara kuliner, seni, dan teknologi.
Berlangsung pada akhir tahun, Festival Makanan Internasional 2025 diharapkan menjadi tujuan budaya terkemuka di Hanoi, sekaligus menyebarkan citra Vietnam yang ramah, kreatif, dan unik dalam arus integrasi.
Sumber: https://www.vietnamplus.vn/trai-nghiem-huong-vi-nam-chau-giua-long-thu-do-ha-noi-post1078669.vnp
Komentar (0)