Memulai usaha budidaya tikus bambu

Sebagai salah satu dari 298 model terdepan di berbagai bidang kehidupan sosial, periode 2020-2025, yang dihormati dan diberi penghargaan oleh Komite Front Tanah Air Vietnam provinsi tersebut pada pertengahan September, model pembiakan tikus bambu milik Bapak Dinh Tien Hoang, di dusun Cang 3, kecamatan Tan Hoa, merupakan salah satu arah baru yang menunjukkan tekad dan keinginan untuk menjadi kaya di tanah kelahirannya. Dengan demikian, model ini menegaskan peran dan posisi generasi muda dalam inovasi dan pembangunan sosial-ekonomi di wilayah tersebut.

Model budidaya tikus bambu di Koperasi Pertanian dan Pelayanan Umum Hoang Phat-HB Kecamatan Tan Hoa telah berkembang secara efektif dan menghasilkan pendapatan tinggi.

Perjalanan sulit memulai bisnis

Kesan dan perasaan pertama saat bertemu dengan Bapak Dinh Tien Hoang - Direktur Koperasi Pertanian dan Layanan Umum Hoang Phat - HB adalah kedekatan, antusiasme, dan keinginan untuk memperkaya diri dari generasi muda di tanah air. Setelah itu, kami mengunjungi fasilitas penangkaran tikus bambu yang diinvestasikan dalam kandang tertutup seluas lebih dari ^{2.000 m²} dengan total kawanan lebih dari 1.000 ekor tikus.

Berbagi tentang nasibnya dengan profesi peternakan tikus bambu, Bapak Hoang berkata: “Saya jatuh cinta pada profesi ini ketika saya menyadari bahwa modelnya cocok dengan kondisi alam tempat saya tinggal. Faktor terpenting adalah sumber makanan lokal yang melimpah seperti tebu, bambu, jagung... untuk memastikan pasokan makanan yang cukup bagi ternak. Itulah sebabnya saya memutuskan untuk mencoba membeli 10 pasang tikus bambu dari sebuah peternakan yang berniat mengubah arah bisnisnya.”

Generasi muda penuh energi, antusiasme, dan keinginan untuk berkontribusi, tetapi kurang berani dan berpengalaman di pasar. Saat mulai mengembangkan model budidaya tikus bambu, Bapak Hoang menghadapi banyak kendala dalam hal orientasi pengembangan, sumber modal, dan pasar konsumsi produk. Ketika hendak memperluas skala produksi, beliau terus menghadapi kendala dalam hal tempat dan keterbatasan dalam penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi. Saat itu, budidaya tikus bambu juga merupakan salah satu model yang kurang populer di daerah tersebut, sehingga pembelajaran dan pencarian informasi masih sulit. Terlebih lagi, pasar konsumsi pada saat itu masih terfragmentasi, belum terhubung, dan belum memperluas jangkauan konsumsi ke wilayah dan daerah sekitar.

Tikus bambu mudah dirawat dan tumbuh dengan baik.

Bapak Hoang secara bertahap mengubah kesulitan dan tantangan menjadi motivasi untuk meraih kesuksesan. Mulai dari merenovasi seluruh lahan produksi menjadi sistem kandang datar, memasang atap lengkap dan sistem ventilasi untuk memenuhi kebutuhan ternak, hingga menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam penggunaan sistem winch dan rel kereta api untuk mengangkut pakan ke kandang. Inisiatif yang diterapkan telah berkontribusi pada pengurangan biaya tenaga kerja dan produksi, serta peningkatan efisiensi produksi.

Setelah 6 tahun menjalankan bisnis, model pembiakan tikus bambu Bapak Hoang telah berhasil dan menciptakan lapangan kerja tetap bagi hampir 10 pekerja lokal dengan pendapatan rata-rata sekitar 7 juta VND/bulan. Saat ini, total populasi tikus di fasilitas pembiakan selalu mencapai lebih dari 1.000 ekor dengan dua ras tikus bambu utama: tikus bambu Moc dan tikus bambu pipi persik. Oleh karena itu, tikus bambu Moc memiliki keunggulan pertumbuhan yang cepat, bereproduksi 2-4 kali dalam setahun, setiap kelahiran menghasilkan 2-5 ekor tikus bambu, harga daging 600.000 VND/kg, dan harga indukan 1.200.000 VND/kg. Untuk ras tikus bambu pipi persik, harga saat ini 800.000 VND/kg dan harga indukan sekitar 2.000.000 VND/kg. Pada akhir September 2025, pendapatan diperkirakan mencapai lebih dari 2 miliar VND dari penyediaan daging dan sumber bibit ke pasar di provinsi utara.

Sistem pengolahan makanan untuk tikus bambu

Menyebarkan semangat kewirausahaan

Menyusul keberhasilan tersebut, pada Mei 2024, Bapak Hoang memutuskan untuk mendirikan Koperasi Pertanian dan Layanan Umum Hoang Phat - HB dengan keinginan untuk terus memperluas skala dan mengembangkan modelnya. Oleh karena itu, Koperasi berfokus pada penerapan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam proses pemeliharaan ternak untuk meningkatkan kualitas produk. Di saat yang sama, Koperasi memperkuat promosi, pengenalan, dan jaringan untuk memperluas pasar konsumsi di wilayah tersebut dan sekitarnya. Selain mempromosikan kegiatan produksi dan bisnis, Koperasi juga menerima dukungan teknis dan mengonsumsi semua produk dari bisnis dan rumah tangga yang memelihara tikus bambu di wilayah tersebut. Hal ini membantu masyarakat mengakses pasar konsumsi, sekaligus memastikan harga produk tetap stabil.

Faktanya, tikus bambu mudah dipelihara, mudah dirawat, dan memiliki daya tahan yang baik terhadap virus. Keunggulan lainnya adalah kecepatan reproduksinya, yaitu 2-4 kelahiran per tahun, dan setiap kelahiran dapat menghasilkan 2-5 anak. Tikus bambu tergolong makanan khusus, dengan daging yang lezat, segar, dan kaya protein, sehingga populer di pasaran.

Mengatasi kesulitan medan kandang ternak, fasilitas peternakan Tn. Hoang memasang sistem transportasi makanan untuk mengurangi sumber daya tenaga kerja.

Bapak Hoang menambahkan: “Berdasarkan karakteristik spesies tikus bambu, peternak harus berinvestasi dalam membangun sistem kandang yang rumit dan kompleks. Sistem kandang harus memastikan kebersihan dan higienitas, mampu menahan panas di musim panas dan tetap hangat di musim dingin. Selain itu, perlu berinvestasi dalam sistem mesin untuk memotong dan mencacah pakan ternak.”

Sekretaris Persatuan Pemuda Kecamatan Tan Hoa, Bui Thi Huong, menegaskan: “Dengan tekad dan keinginan untuk menjadi kaya di kampung halamannya, model budidaya tikus bambu Bapak Hoang telah menghasilkan efisiensi, menciptakan sumber pendapatan yang stabil bagi keluarganya dan lapangan kerja tetap bagi pekerja lokal. Ke depannya, Komite Eksekutif Persatuan Pemuda Kecamatan berharap Bapak Hoang dapat terus memperluas skala produksi, sekaligus memperhatikan dan membantu anggota persatuan dan kaum muda di daerah yang ingin mempelajari dan mengembangkan model ini. Mempromosikan, memperkenalkan, dan menghubungkannya untuk memperluas pasar konsumsi di daerah tersebut dan sekitarnya. Dari sana, diharapkan dapat meningkatkan pendapatan, meningkatkan kualitas hidup keluarga, dan berkontribusi dalam mendorong pembangunan sosial ekonomi daerah.”

Duc Anh

Sumber: https://baophutho.vn/khoi-nghiep-tu-nuoi-dui-240759.htm