Kaya Raya dari Model Peternakan Ayam Petelur Berteknologi Tinggi

Dalam beberapa tahun terakhir, banyak rumah tangga petani telah berani berinvestasi dalam penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi pada produksi pertanian, menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi, mengurangi tenaga kerja, dan berkontribusi pada pelestarian lingkungan. Kisah keluarga Bapak Nguyen Manh Tri yang menjadi kaya raya, berasal dari komune Van Xuan yang berkembang pesat berkat model peternakan ayam petelur berteknologi tinggi, merupakan bukti nyata semangat "berani berpikir, berani bertindak".

Model usaha peternakan ayam petelur milik keluarga Bapak Tri ini menjadi tempat wisata sekaligus tempat belajar bagi banyak anggota peternak di dalam maupun luar komune.

Keluarga Pak Tri mulai membangun peternakan ayam pada tahun 2014 di lahan seluas 2,5 hektar. Pada tahun pertama, Pak Tri beternak ayam komersial, tetapi efisiensi ekonominya tidak tinggi dan hasilnya tidak stabil. Pak Tri memutuskan untuk beralih ke beternak ayam petelur. Pak Tri bercerita: Ayam pedaging harus dipelihara selama 4-5 bulan sebelum dijual, sementara beternak ayam petelur menghasilkan pendapatan setiap hari. Meskipun harga telur berfluktuasi, rata-rata setiap telur tetap menghasilkan keuntungan sekitar 300-500 VND...

Berkat pemikiran inovatifnya, ia berani menginvestasikan 7 miliar VND untuk membangun peternakan berteknologi tinggi dengan 3 kandang berkapasitas lebih dari 20.000 ekor ayam petelur. Saat ini, peternakan tersebut merupakan salah satu peternakan modern berskala besar di wilayah tersebut.

Mesin digunakan untuk mengotomatisasi pertanian.

Kandang dirancang tertutup, dengan sistem tersinkronisasi untuk pemberian pakan otomatis, pemberian air, penyejuk udara, sirkulasi udara, kipas ventilasi, dan pembersihan kandang... Proses teknis pemeliharaan ayam petelur dipatuhi dengan ketat, mulai dari pemilihan jenis, perawatan, vaksinasi, hingga pemanenan dan pengawetan telur.

Ayam dipelihara dalam sistem kandang besi tertutup, dengan peralatan otomatis seperti tempat pakan, keran air otomatis, kipas pendingin, dan sistem pencahayaan yang diatur setiap jam untuk merangsang ayam petelur. Selain itu, Bapak Tri juga menggunakan produk biologis untuk memperbaiki lingkungan kandang, mengurangi bau, mengendalikan iklim dengan suhu stabil agar ayam tidak sakit, dan meningkatkan tingkat produksi telur.

Sistem panel kontrol untuk perangkat di dalam kandang ayam

Sistem panel kontrol terpusat memungkinkan Bapak Tri untuk "menekan tombol" saja untuk mengatur berbagai aktivitas, mulai dari pemberian pakan, penyiraman, hingga sistem pencahayaan dan pengoperasian kipas pendingin... Transformasi digital bukanlah tujuan, melainkan sarana untuk membantu petani memecahkan masalah dan mengoptimalkan produksi - tegas Bapak Tri dengan penuh semangat.

Berkat penerapan teknologi, peternakan ini menghasilkan sekitar 14.000 butir telur per hari, dengan harga jual rata-rata 2.600 VND/butir telur, menghasilkan lebih dari 36 juta VND/hari. Setelah lebih dari 1 tahun beroperasi, ayam-ayam tersebut akan diganti untuk memastikan kualitas telur dan ayam yang dibuang masih dapat dijual dengan harga 50-55.000 VND/kg. Produk telur diawetkan dengan ketat, mengikuti proses yang benar, dan dibeli serta didistribusikan oleh sumber-sumber utama di seluruh pasar, baik di dalam maupun di luar provinsi.

Pada tahun 2022, telur ayam bermerek Ninh Diep Chicken Egg milik keluarga Bapak Tri secara resmi diakui sebagai OCOP bintang 3, menandai langkah penting dalam perjalanan membangun merek produk pertanian lokal.

Berpartisipasi dalam program "Satu Komune Satu Produk" (OCOP) tidak hanya membantu produk memiliki peluang untuk diidentifikasi dan dilacak, tetapi juga berkontribusi pada peningkatan kepercayaan konsumen. Telur ayam Ninh Diep telah diperkenalkan ke sejumlah supermarket di Hanoi dan provinsi-provinsi sekitarnya.

Selama proses pengembangan, Bapak Tri senantiasa mendapatkan pendampingan dan dukungan dari Asosiasi Petani Komune Van Xuan, mulai dari bimbingan teknis, partisipasi dalam pelatihan, hingga dukungan dalam mengakses modal preferensial dan melengkapi aplikasi untuk berpartisipasi dalam program OCOP. Model usahanya telah menjadi tempat wisata dan pengalaman belajar bagi banyak anggota petani, baik di dalam maupun di luar komune.

Pada tahun 2022, Telur Ayam Ninh Diep akan diakui sebagai OCOP bintang 3.

Bapak Nguyen Dac Bach, Ketua Asosiasi Petani Komune Van Xuan, mengatakan: Model peternakan keluarga Bapak Nguyen Manh Tri merupakan contoh khas ekonomi yang efektif, menunjukkan semangat "berani berpikir, berani bertindak" para petani di era baru. Penerapan teknologi tinggi dalam produksi tidak hanya membantu meningkatkan produktivitas dan kualitas produk, tetapi juga membuka arah berkelanjutan bagi industri peternakan lokal...

Model peternakan ayam petelur berteknologi tinggi milik keluarga Tn. Nguyen Manh Tri tidak hanya mendatangkan pendapatan yang stabil, tetapi juga berkontribusi dalam mendorong transformasi digital di bidang pertanian , yang menegaskan bahwa petani modern dapat menguasai teknologi untuk menjadi kaya di tanah air mereka sendiri.

Linh Nguyen

Sumber: https://baophutho.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-nuoi-ga-de-trung-ung-dung-cong-nghe-cao-242199.htm