Buah apa yang membantu mengurangi kolesterol darah?

Seseorang dianggap memiliki kolesterol tinggi ketika indeks ini melebihi 200 mg/dL. Faktanya, banyak orang memiliki kadar kolesterol lebih tinggi dari normal tetapi tidak menyadarinya, menurut situs web kesehatan Healthline (AS).

Buah jeruk kaya akan serat larut pektin, yang membantu mengendalikan kadar kolesterol darah.

Olahraga teratur, mengurangi stres, dan membatasi konsumsi alkohol merupakan langkah-langkah penting untuk menjaga kadar kolesterol darah tetap sehat. Selain itu, menjaga pola makan sehat juga penting.

Pola makan sehat mengutamakan makanan kaya serat dan meminimalkan makanan tinggi lemak jenuh, garam, dan gula. Buah-buahan, meskipun tinggi gula, kandungannya lebih rendah daripada permen, kue, atau kue kering lainnya.

Faktanya, buah-buahan tertentu sebenarnya dapat membantu mengurangi dan mengendalikan kadar kolesterol darah, terutama buah-buahan yang tinggi pektin.

Pektin adalah serat larut yang ditemukan di semua tumbuhan. Pektin diubah dari protopektin saat buah matang dan dapat larut dalam air. Jenis serat ini banyak terdapat pada lemon, apel, jeruk, jeruk bali, dan jeruk keprok.

Para ahli menyarankan orang-orang mengonsumsi buah-buahan kaya pektin seperti apel ( gambar ), buah jeruk, dan stroberi.

Pektin serat larut membawa banyak manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan metabolisme glukosa, melancarkan pencernaan, dan mencegah berbagai masalah kesehatan seperti kanker, obesitas, enteritis...

Pektin telah terbukti meningkatkan metabolisme lipid dan kadar kolesterol dalam darah. Manfaat ini disebabkan oleh pektin yang membantu meningkatkan fibrin dalam tubuh. Fibrin berperan penting dalam pembekuan darah.

Dalam sebuah studi, para ilmuwan meminta 20 orang untuk mengonsumsi 15 gram kue kering kaya pektin setiap hari selama 21 hari. Setelah periode ini, kadar kolesterol darah total mereka menurun rata-rata 5%.

Untuk mengontrol kadar kolesterol darah, para ahli menyarankan untuk mengonsumsi buah-buahan kaya pektin seperti apel, jeruk, dan stroberi. Untuk menambah variasi dalam pola makan, kita dapat mengonsumsi beberapa makanan sehat yang juga membantu mengontrol kolesterol, seperti biji-bijian utuh, kacang-kacangan, ikan berlemak, terong, dan buncis, menurut Healthline .

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/loai-trai-cay-nao-giup-giam-cholesterol-trong-mau-185231224233910139.htm