Buah apa saja yang membantu menurunkan kolesterol darah?

Seseorang dianggap memiliki kadar kolesterol tinggi ketika angka yang tertera melebihi 200 mg/dL. Bahkan, menurut situs kesehatan Healthline (AS), banyak orang memiliki kadar kolesterol yang sangat tinggi tanpa menyadarinya.

Buah jeruk kaya akan serat larut pektin, yang membantu mengontrol kadar kolesterol darah.

Olahraga teratur, pengurangan stres, dan pembatasan konsumsi alkohol merupakan langkah penting untuk membantu menjaga kadar kolesterol darah yang sehat. Selain itu, menjaga pola makan sehat juga sangat penting.

Pola makan sehat memprioritaskan makanan yang kaya serat dan meminimalkan makanan yang tinggi lemak jenuh, garam, dan gula. Meskipun buah-buahan mengandung gula, buah-buahan merupakan sumber makanan alami dengan kandungan gula yang lebih rendah daripada permen, kue, dan berbagai jenis makanan manis lainnya.

Faktanya, beberapa buah justru dapat membantu menurunkan dan mengontrol kadar kolesterol darah, terutama buah-buahan yang kaya akan pektin.

Pektin adalah jenis serat larut yang ditemukan di semua tumbuhan. Pektin diubah dari protopektin saat buah matang dan larut dalam air. Serat ini banyak terdapat pada lemon, apel, jeruk, grapefruit, dan jeruk mandarin.

Para ahli menyarankan agar orang mengonsumsi buah-buahan yang kaya akan pektin seperti apel ( seperti yang terlihat pada gambar ), buah jeruk, dan stroberi.

Serat larut pektin menawarkan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan metabolisme glukosa dan melancarkan pencernaan hingga mencegah berbagai masalah kesehatan seperti kanker, obesitas, dan penyakit radang usus.

Terkait kadar kolesterol darah, pektin telah terbukti membantu meningkatkan metabolisme lipid dan menurunkan kolesterol. Manfaat ini disebabkan oleh kemampuan pektin untuk meningkatkan produksi fibrin dalam tubuh. Fibrin memainkan peran penting dalam proses pembekuan darah.

Dalam sebuah penelitian, para ilmuwan meminta 20 orang untuk mengonsumsi 15 gram biskuit kaya pektin setiap hari selama 21 hari berturut-turut. Setelah periode ini, kadar kolesterol total dalam darah mereka menurun rata-rata 5%.

Untuk mengontrol kadar kolesterol darah, para ahli merekomendasikan mengonsumsi buah-buahan yang kaya pektin seperti apel, buah jeruk, dan stroberi. Untuk diet yang lebih bervariasi, Anda juga dapat memasukkan makanan sehat lainnya yang membantu mengontrol kolesterol, seperti biji-bijian utuh, kacang-kacangan, ikan berlemak, terong, dan kacang-kacangan, menurut Healthline .

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/loai-trai-cay-nao-giup-giam-cholesterol-trong-mau-185231224233910139.htm