Asal transparan, meningkatkan produk pertanian lokal

Dengan kode area penanaman teh, keluarga Tn. Do Van Thang di daerah Doan Ket telah memperluas pasar untuk produk berkelanjutan.

Keluarga Bapak Do Van Thang di Kecamatan Doan Ket merupakan salah satu keluarga dengan lahan teh yang telah mendapatkan kode area tanam sejak tahun 2023. Menurut Bapak Thang, sebelumnya, kuncup teh segar umumnya dijual kepada pedagang, dengan harga yang tidak stabil. Sejak mendapatkan kode area tanam, produk terjamin oleh perusahaan, harganya lebih stabil, dan keluarga ini yakin untuk berinvestasi dalam perawatan. Untuk mendapatkan kode area tanam, lahan produksi harus benar-benar mematuhi proses budidaya, luas lahan minimum, pencatatan catatan produksi, dan penggunaan pestisida. Saat ini, keluarganya memiliki lahan teh shan seluas 25 hektar dengan kode area tanam VN-12-105-03403-3-24, dengan pendapatan lebih dari 200 juta VND per tahun setelah dikurangi biaya-biaya.
Pada bulan Januari 2025, Trong Nghia One Member Co., Ltd. di desa 17 (kelurahan Tan Uyen) diberikan kode area penanaman di desa Tan Bac (kelurahan Pac Ta) dengan luas 25 hektar yang mengkhususkan diri dalam penanaman sayuran: kacang polong, kubis, tomat, sawi putih, kembang kol.
Berbagi dengan kami, Bapak Le Van Phuong - Direktur Trong Nghia One Member Co., Ltd. mengatakan: Pemberian kode area pertanian bukan hanya syarat teknis, tetapi juga mengubah pola pikir produksi petani. Petani dilatih dalam proses VietGAP, menggunakan pupuk dan pestisida standar, serta memiliki catatan pertanian. Setiap ladang dan kebun diberi kode identifikasi, dan ketika dipanen, asal-usulnya dapat dilacak. Berkat itu, produk-produk seperti tomat, melon muda, seledri, dan sayuran bersih perusahaan telah diekspor ke pasar di negara-negara seperti Taiwan, Jepang, Korea, serta toko dan supermarket di Hanoi . Rata-rata, perusahaan menjual 2.000 ton sayuran, umbi-umbian, dan buah-buahan dari semua jenis per tahun.
Hingga kini, Provinsi Lai Chau telah menerbitkan 36 kode area pertumbuhan (termasuk 30 kode area pertumbuhan untuk ekspor dan 6 kode area pertumbuhan untuk konsumsi domestik) dengan total luas lebih dari 3.284 hektar. Mempertahankan 21/36 kode area pertumbuhan dengan total luas 2.242,02 hektar, termasuk 13 kode area pertumbuhan pisang (2.098,5 hektar), 3 kode area pertumbuhan markisa (56,6 hektar), 4 kode area pertumbuhan teh (61,88 hektar), 1 kode area pertumbuhan sayuran (25,04 hektar). Selain itu, 20 kode fasilitas pengemasan telah diterbitkan, saat ini mempertahankan 10 kode fasilitas pengemasan ekspor pisang. Mempertahankan dan memperluas kode area pertumbuhan tidak hanya memfasilitasi kegiatan ekspor tetapi juga berkontribusi untuk meningkatkan kesadaran akan produksi yang aman di kalangan petani. Perusahaan dan koperasi di provinsi tersebut semakin berfokus pada investasi infrastruktur dan menerapkan teknologi tinggi untuk memenuhi persyaratan pasar yang semakin ketat. Hal ini merupakan fondasi penting bagi provinsi ini untuk bergerak menuju tujuan pembangunan pertanian yang berkelanjutan, modern, dan terintegrasi secara mendalam. Dari sana, hal ini akan meningkatkan pendapatan petani dan mengukuhkan posisi produk pertanian Lai Chau di pasar domestik dan internasional.
Namun, penerbitan dan pemeliharaan kode area yang berkembang juga menghadapi banyak kesulitan karena Lai Chau adalah provinsi pegunungan dengan medan yang terjal, yang memengaruhi inspeksi lapangan, pembentukan, pengelolaan, dan pengawasan area yang berkembang; area produksi kecil dan terfragmentasi, dan area produksi komoditas terkonsentrasi skala besar belum terbentuk, terhubung ke pasar. Produk pertanian diekspor dalam jumlah kecil, terutama mentah melalui perantara, sehingga penerapan persyaratan manajemen dan keterlacakan produk belum menarik bagi bisnis dan orang-orang. Beberapa bisnis dan produsen belum menerapkan hubungan yang ketat, belum mengikuti prosedur teknis yang tepat, belum memperhatikan pengendalian hama, dan belum mencatat secara lengkap dan teratur; pekerjaan menjaga kondisi area yang berkembang setelah kode diterbitkan masih terbatas.
Membahas isu ini dengan kami, Bapak Nguyen Thanh Dong, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup, menegaskan: Pemberian kode area pertanian merupakan tugas utama dalam restrukturisasi pertanian provinsi. Hal ini bukan hanya persyaratan wajib untuk ekspor, tetapi juga peluang untuk meningkatkan nilai, membangun merek, dan berkontribusi pada pembangunan berkelanjutan pertanian Lai Chau. Oleh karena itu, dalam waktu dekat, dinas akan melakukan tinjauan dan menentukan area spesifik untuk area produksi terkonsentrasi. Inovasi pemikiran dari produksi individual hingga keterkaitan rantai nilai, produksi untuk memastikan keamanan dan ketertelusuran pangan. Memperkuat propaganda dan diseminasi kebijakan dan orientasi pemberian dan pengelolaan kode area pertanian kepada semua lapisan masyarakat melalui media massa; membimbing masyarakat, pelaku usaha, dan koperasi untuk meningkatkan kesadaran dan tanggung jawab dalam menggunakan dan memelihara kode area pertanian dan kode fasilitas pengemasan, yang berkontribusi untuk memastikan produksi dan ekspor produk pertanian yang stabil dan berkelanjutan. Menerapkan teknologi informasi dalam manajemen dan menyediakan informasi tentang kode area pertanian dan fasilitas pengemasan untuk memfasilitasi inspeksi, pemantauan, dan penelusuran.
Kini, di perkebunan teh, perbukitan pisang, kebun markisa... para petani Lai Chau perlahan mulai terbiasa dengan cara baru dalam beraktivitas – memproduksi barang yang terhubung dengan pasar, secara lebih transparan dan profesional. Setiap kode area yang berkembang, setiap fasilitas pengemasan yang terstandarisasi menjadi fondasi yang kokoh bagi perjalanan membangun merek produk pertanian, membawa produk-produk dataran tinggi menjangkau jauh dan luas, menghasilkan nilai ekonomi tinggi, dan berkontribusi pada pengembangan ekonomi lokal dan masyarakat.