Bagaimana cara terbaik menggunakan kunyit? Apakah berbahaya bagi ginjal?

Kunyit untuk kesehatan ginjal merupakan topik yang menarik dalam pengobatan tradisional. Kurkumin, komponen bioaktif utama dalam kunyit, merupakan antioksidan dengan efek anti-inflamasi yang kuat.

Meskipun kurkumin dan kunyit umumnya aman digunakan, mengonsumsinya secara berlebihan dapat berbahaya. Menurut Yayasan Ginjal Nasional, salah satu risiko mengonsumsi kunyit secara berlebihan adalah kerusakan ginjal. Hal ini karena terlalu banyak kurkumin dapat meningkatkan konsentrasi oksalat dalam urin secara signifikan, sehingga meningkatkan risiko batu ginjal.

Orang dengan penyakit ginjal sebaiknya berkonsultasi dengan dokter spesialis sebelum menggunakan kunyit.

Ilustrasi: AI

Mengapa kunyit dapat merusak ginjal?

Kurkumin merupakan senyawa bioaktif utama yang ditemukan dalam kunyit.

Ahli gizi Kejal Shah (India) berbagi: "Kurkumin membawa banyak manfaat kesehatan bagi tubuh, seperti anti-inflamasi, mendukung kesehatan sendi, memperbaiki masalah pencernaan...".

Namun, di samping manfaat kunyit untuk kesehatan ginjal, penting juga untuk mempertimbangkan potensi dampak negatifnya, terutama bagi kesehatan ginjal.

Berikut adalah beberapa alasan mengapa kunyit dapat berbahaya bagi ginjal, menurut situs kesehatan Health Shots (India).

Dosis berlebihan: Meskipun penggunaan kunyit dalam masakan umumnya aman, dosis tinggi kunyit dapat menyebabkan masalah, terutama bagi penderita penyakit ginjal. Mengonsumsi kurkumin secara berlebihan dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal.

Interaksi obat : Kunyit dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, termasuk pengencer darah dan obat antidiabetik. Interaksi tersebut dapat meningkatkan risiko komplikasi ginjal, terutama bagi pasien dengan masalah kesehatan yang mendasarinya.

Kandungan oksalat : Bagi orang yang rentan terhadap batu oksalat, mengonsumsi kunyit dalam jumlah besar dapat meningkatkan risiko ini.

Catatan saat menggunakan kunyit

Orang dengan riwayat penyakit ginjal atau batu ginjal. Sedang mengonsumsi obat-obatan yang memengaruhi fungsi ginjal..., dalam kasus ini, penting untuk berkonsultasi dengan tenaga kesehatan profesional sebelum menambahkan suplemen kunyit atau kurkumin ke dalam pola makan.

Cara menggunakan kunyit dengan aman

Kegunaan dalam memasak : Menggunakan kunyit sebagai bumbu masakan memang lezat dan bermanfaat. Pertimbangkan untuk menambahkan kunyit ke dalam sup, semur, dll. untuk menambah rasa dan manfaat kesehatan. Dosis memasak yang umum, sekitar 1-2 gram per hari, dianggap aman bagi kebanyakan orang.

Suplemen : Jika Anda mempertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen kurkumin karena potensi manfaat kesehatannya, konsultasikan dengan profesional. Mereka dapat membantu Anda menentukan dosis yang tepat dan kemungkinan interaksi dengan obat apa pun yang sedang Anda konsumsi.

Sumber: https://thanhnien.vn/nghe-dung-the-nao-tot-nhat-co-hai-cho-than-khong-185250824165515689.htm