Meskipun akhir-akhir ini banyak kasus infeksi streptokokus yang memerlukan rawat inap dan mengancam jiwa, orang-orang tampaknya masih subjektif dan acuh tak acuh terhadap kesehatan mereka sendiri.
Seorang pasien laki-laki berusia 72 tahun (kelurahan Bang Gia, distrik Ha Hoa, provinsi Phu Tho ) baru-baru ini dirawat di rumah sakit karena kesulitan bernapas, nyeri badan, kaki kiri bengkak, lepuh ungu-hitam di betis dan kaki, serta kolaps kardiovaskular (tekanan darah 50/20 mmHg).
Orang-orang masih subjektif terhadap streptokokus. |
Menurut keterangan keluarga, 5 hari sebelum dirawat di rumah sakit, pasien mengonsumsi darah (keluarga membelinya di pasar yang tidak diketahui asalnya). Pasien dirawat intensif di Unit Gawat Darurat - Unit Perawatan Intensif & Anti-Racun, Pusat Medis Distrik Ha Hoa, Provinsi Phu Tho dengan pemberian oksigen, cairan infus, vasopresor untuk meningkatkan tekanan darah, dan pereda nyeri.
Pusat Medis Ha Hoa berkonsultasi dengan Dr. Nguyen Thi Thanh Mai, Kepala Unit Perawatan Intensif, Rumah Sakit Umum Phu Tho, dan menduga pasien terinfeksi Streptococcus suis. Setelah menilai tingkat keparahan kondisi pasien, para dokter sepakat untuk melakukan resusitasi aktif dan memindahkan pasien ke Rumah Sakit Provinsi Phu Tho.
Di Unit Perawatan Intensif, Rumah Sakit Provinsi Phu Tho, pasien menjalani dialisis yang dikombinasikan dengan tindakan perawatan aktif. Saat ini, kondisi pasien menunjukkan perkembangan yang baik.
Sebelumnya, di Hanoi , sejumlah pasien juga tercatat terjangkit streptococcus suis akibat mengonsumsi puding darah mentah. Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Hanoi (CDC), penyakit streptococcus yang ditularkan dari babi yang sakit ke manusia mencakup 3 bentuk: septikemia, meningitis purulen, atau kombinasi keduanya. Tergantung pada bentuknya, penyakit ini dapat berkembang lebih atau kurang parah. Dalam beberapa kasus, penyakit ini sudah parah sejak awal.
Streptococcus suis disebabkan oleh bakteri Streptococcus suis. Infeksi Streptococcus suis jarang terjadi pada manusia. Namun, manusia dapat terinfeksi dan mengembangkan penyakit ini melalui kontak dengan babi yang sakit atau produk dari babi yang sakit.
Streptococcus suis dapat menular ke manusia melalui kontak dengan babi yang sakit atau babi yang membawa bakteri tersebut melalui lesi kecil atau goresan pada kulit orang yang menyembelih, mengolah atau memakan daging babi atau puding darah yang kurang matang dari babi yang sakit atau babi yang membawa bakteri tersebut.
Streptococcus suis ditemukan di banyak bagian dunia tempat babi dipelihara. Bakteri ini biasanya berada di saluran pernapasan atas, terutama di hidung dan tenggorokan, serta di saluran pencernaan dan genital babi.
Pada manusia, manifestasi yang paling umum adalah meningitis purulen (96%) dengan gejala umum seperti demam, sakit kepala, muntah, leher kaku, dan gangguan persepsi. 68% kasus meningitis purulen memiliki gejala tinitus dan tuli.
Kasus yang parah dapat dengan cepat berkembang menjadi sindrom syok septik, kolaps sirkulasi, hipotensi, gangguan koagulasi parah, nekrosis hemoragik, emboli, kegagalan banyak organ... koma dan kematian.
Hanoi CDC memperingatkan bahwa memakan hidangan yang terbuat dari daging babi yang tidak dimasak sempurna, seperti puding darah, sosis asam, dan lain-lain, dapat dengan mudah menyebabkan penyakit.
Bahkan kontak dengan babi yang sakit atau mati dapat menyebabkan penyembelihan terinfeksi streptococcus suis melalui lesi dan goresan kulit. Saat ini, belum ada vaksin untuk mencegah penyakit ini. Oleh karena itu, kepatuhan terhadap aturan makanan yang dimasak hingga matang, air mendidih, dan keselamatan saat penyembelihan sangatlah penting.
Demi keamanan dan kesehatan pangan, dokter menganjurkan agar masyarakat tidak mengonsumsi puding darah, baik yang berasal dari babi, kambing, bebek, angsa, dll., dan tidak mengonsumsi produk yang terbuat dari daging yang kurang matang. Masyarakat sama sekali tidak mengonsumsi daging dari ternak atau unggas yang mati; jangan mengonsumsi hidangan mentah seperti salad, sosis asam, dan babi gulung fermentasi, terutama puding darah.
Setiap orang harus menggunakan alat pelindung diri dan mencuci tangan dengan sabun sebelum dan sesudah merawat, menyembelih, dan mengolah daging. Jika terdapat luka terbuka, orang-orang tidak boleh menyembelih babi atau mengolah daging mentah.
Keluarga harus segera membersihkan peralatan penyembelihan, pengolahan, atau dapur setelah digunakan… Bila muncul gejala dugaan keracunan, masyarakat harus segera mendatangi fasilitas medis terdekat untuk mendapatkan pertolongan darurat dan pengobatan tepat waktu.
Sumber: https://baodautu.vn/nguoi-dan-van-chu-quan-voi-lien-cau-khuan-d227305.html
Komentar (0)