Petani Lam Dong khawatir kekurangan sayur untuk musim panen Tet

Harga berbagai jenis sayuran di Dalat tinggi - Foto: N.TRI

Pada sesi kerja dengan sektor industri dan perdagangan provinsi Lam Dong mengenai pengendalian mutu dan dukungan untuk konsumsi produk pertanian, khususnya untuk Tet, sektor industri dan perdagangan Kota Ho Chi Minh mengusulkan untuk memasukkan bunga potong dalam daftar stabilisasi harga dan solusi transportasi.

Harga banyak sayuran naik 40%

Berbicara dengan Tuoi Tre pada tanggal 20 Desember, Bapak Bui Trung Kien, direktur Perusahaan Xuan Thai Thinh (Lam Dong), mengatakan bahwa karena hujan lebat yang telah menurunkan produktivitas secara tajam, harga banyak jenis sayuran yang dijual oleh para pekebun dan pedagang telah meningkat hingga 25-40% dibandingkan dengan awal Desember, seperti lo lo hijau seharga 40.000 VND/kg, selada carol seharga 25.000-28.000 VND/kg, bayam seharga 35.000-37.000 VND/kg, kacang hijau seharga 30.000-40.000 VND/kg, mentimun seharga 20.000 VND/kg...

"Jika cuaca terus memburuk dan terjadi banyak hujan yang tidak sesuai musim di masa mendatang, ada risiko banyak jenis sayuran Dalat yang dipasok ke Pasar Tet akan langka dan harganya akan naik," ujar Bapak Kien.

Menurut Bapak Kien, kapasitas pasokan unit pada bulan sebelum Tet sekitar 300 ton, turun sekitar 20% dibandingkan periode stabil. Oleh karena itu, perusahaan berupaya mencari solusi seperti meningkatkan penanaman, mendiversifikasi sumber pasokan agar harga jual dapat terkendali, dan daya beli masyarakat yang menurun dibandingkan tahun-tahun sebelumnya dapat ditingkatkan.

Sementara itu, dengan kapasitas memasok 20-30 ton sayuran per hari, Tn. Nguyen Hong Phong, direktur Perusahaan Phong Thuy (Lam Dong), mengatakan bahwa tahun ini wilayah Korea Utara menderita banjir dan cuaca dingin, sehingga permintaan sayuran impor dari Lam Dong lebih tinggi.

Oleh karena itu, jika cuaca di Lam Dong terus mengalami hujan yang tidak sesuai musim, pasokan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan kemungkinan akan menurun tajam.

Namun, Tn. Phong berharap bahwa dengan waktu produksi sebagian besar sayuran berdaun sekitar 25-30 hari, jika cuaca bagus, banyak tukang kebun akan meningkatkan pembibitan mereka, sehingga menjamin pasokan untuk Tet dengan harga yang bagus.

Belum lagi harga sayuran akar seperti wortel, kentang, lobak, dan lain-lain pada dasarnya masih stabil karena tidak terlalu terpengaruh oleh cuaca.

Banyak pemasok dan pengecer mengatakan bahwa karena permintaan konsumen tahun ini cukup lambat, bahkan turun 30-40% dibandingkan sebelum pandemi, mereka akan berusaha mengendalikan harga semampu mereka, terutama penjualan ke sistem supermarket yang selalu diutamakan untuk stabilitas, jika terjadi kenaikan harga, kenaikannya juga akan sekitar 20%. Namun, dengan harga mengambang, harga sayur di pasar selama Tet kemungkinan akan lebih sulit dikendalikan.

Lam Dong mengusulkan Kota Ho Chi Minh untuk mendukung transportasi

Berbagi pada sesi kerja antara sektor industri dan perdagangan Kota Ho Chi Minh dan Lam Dong pada tanggal 20 Desember, Bapak Nguyen Viet Duy Khoi, direktur Viet Farm Company Limited (Lam Dong), mengkhawatirkan bahwa jika transportasi dan pemrosesan barang tidak dilakukan dengan hati-hati, kualitas sayuran tidak akan terjamin.

Oleh karena itu, perlu dipertimbangkan pembangunan lebih banyak gudang dan pusat panen di Kota Ho Chi Minh. Hal ini akan membantu mengawetkan sayuran lebih lama, sehingga meningkatkan kualitas produk pertanian dan berkontribusi pada stabilisasi harga, terutama selama masa puncak seperti akhir tahun.

Ibu Cao Thi Thanh, Wakil Direktur Departemen Perindustrian dan Perdagangan Lam Dong, mengatakan bahwa banyak unit transportasi khawatir tentang kelebihan muatan dan kemacetan di pasar-pasar di Kota Ho Chi Minh selama musim puncak di akhir tahun, yang dapat memengaruhi kualitas sayuran dan bunga segar, terutama kemacetan yang sering terjadi di pasar bunga Ho Thi Ky.

"Sayuran dan bunga segar adalah produk yang tidak tahan lama, sehingga kualitasnya mudah terpengaruh jika transportasinya sulit. Bunga segar bahkan bisa dibuang setelah dua hari disimpan. Oleh karena itu, saya berharap Kota Ho Chi Minh dapat mempertimbangkan untuk memberikan dukungan," ujar Ibu Thanh.

Pada pertemuan tersebut, perwakilan dari Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Lam Dong mengusulkan agar Kota Ho Chi Minh menciptakan kondisi untuk meningkatkan jumlah bunga segar potong yang dijual di supermarket untuk menghindari situasi kelebihan yang harus dibuang, yang sering muncul di pasar, terutama selama puncak liburan Tet.

Terkait hal ini, Bapak Nguyen Nguyen Phuong, Wakil Direktur Departemen Perindustrian dan Perdagangan Kota Ho Chi Minh, mengatakan bahwa beliau akan memberikan rekomendasi dan proposal kepada instansi dan pelaku usaha untuk mengkalkulasi dukungan guna menghilangkan hambatan transportasi. Terkait konsumsi bunga, Bapak Phuong mengusulkan untuk memasukkan bunga potong segar ke dalam daftar barang stabilisasi, yang dapat diujicobakan terlebih dahulu.

"Kota ini sedang mempromosikan program stabilisasi pasar dan program ini telah diterima dengan baik oleh banyak konsumen. Oleh karena itu, jika produk bunga segar Lam Dong berpartisipasi dalam program ini, mereka akan memiliki peluang untuk meningkatkan penjualan di supermarket dan memiliki hasil produksi yang luas," ujar Bapak Phuong.

Karena logistik memengaruhi harga produk pertanian ke Kota Ho Chi Minh, para pemimpin sektor industri dan perdagangan kota tersebut telah mengusulkan agar badan manajemen logistik di kedua daerah meningkatkan kerja sama guna menemukan solusi, terutama memanfaatkan kemampuan mengangkut lebih banyak barang untuk truk kosong.

Sumber: https://tuoitre.vn/nha-vuon-lam-dong-lo-thieu-rau-tet-20241221084819744.htm