Perbanyakan anggur berkayu di Dalat

Seorang pria berusia lima puluhan, bernama Che Luong, pemilik kebun ekologi di sebelah hutan pinus alami Prenn Pass, Dalat, telah menghabiskan waktu bertahun-tahun meneliti dan berhasil memperbanyak tanaman anggur berkayu yang berasal dari Amerika Selatan, memenuhi kebutuhan penanaman di kebun hias dan penanaman komersial massal bagi pelanggan di dalam dan luar provinsi Lam Dong .

Pemilik kebun Che Luong di samping pohon anggur berkayu pertama

Kebun anggur kayu Che Luong terletak di lembah hijau Prenn Pass, Dalat, dan cukup mudah dikunjungi oleh wisatawan lokal, domestik, maupun internasional. Cukup datang ke persimpangan Prenn Pass menuju Kawasan Wisata Nasional Danau Tuyen Lam, lihatlah sisi seberang gerbang selamat datang bertuliskan "Lorong 63, Distrik 3, Kota Dalat. Semua orang bersatu membangun kawasan perkotaan yang beradab" dan berhentilah. Kemudian, melalui gerbang ini, berkendaralah perlahan di sekitar lereng bukit pinus hijau selama kurang dari sepuluh menit dan Anda akan memasuki pintu besar bertuliskan "Kebun Anggur Kayu". Semua pengunjung bebas masuk, tidak dipungut biaya. Pada awal Juli 2024, ketika para wartawan tiba di sini, mereka menemukan bahwa dari total luas kebun ekologi 21.000 ^m², 7.000 ^m² dialokasikan untuk membudidayakan sekitar 400 pohon anggur kayu dari baris pertama, yang berusia 30-40 tahun. Setiap tahun, musim panen anggur berkayu berlangsung dari bulan September tahun sebelumnya hingga Mei tahun berikutnya. Bapak Che Luong tidak hanya memanen buah komersial, tetapi juga memilih buah matang untuk mengumpulkan benih guna disemai dan ditanam pohon baru untuk menutupi kebun ekologisnya, sekaligus merawat pohon-pohon dewasa untuk dipasok sesuai pesanan dari para produsen di wilayah dan daerah tersebut di seluruh negeri.

Membawa para wartawan ke area pembibitan anggur kayu yang berusia lebih dari setahun di kebun ekologi, Bapak Che Luong mengatakan bahwa beliau telah bereksperimen selama bertahun-tahun untuk menyelesaikan proses perbanyakan di lokasi, menghasilkan tingkat pertumbuhan pohon yang kuat dan berproduksi tinggi, yang cocok untuk kondisi tanah dan iklim, mulai dari dataran panas hingga daerah pegunungan yang lebih dingin. Bapak Che Luong berbagi: “Berasal dari iklim tropis Amerika Selatan, pohon anggur kayu dibawa untuk didistribusikan, ditanam, dan dirawat di kebun ekologi kami di ketinggian 1.500 m di atas permukaan laut lebih dari 20 tahun yang lalu. Bibit-bibit yang dibawa awalnya tumbuh dengan baik, dipagari, dan dirawat dengan baik, merangkum proses perbanyakan, perawatan intensif sesuai standar pohon induk...”.

Dengan demikian, anggur berkayu dipanen, buah matang dipetik dari pohon dan direndam dalam baskom berisi air bersih yang telah disaring selama sehari. Kemudian, kulit dan daging buah dibuang, bijinya dikeluarkan dan dikeringkan di bawah sinar matahari selama 3 hari berturut-turut. Akhirnya, biji yang kering diinkubasi di bawah lapisan pasir yang bebas dari patogen, dan kelembabannya dijaga secara teratur. Setelah 30 hari, bibit berkecambah dan dipindahkan untuk ditanam dan dirawat dalam kantong plastik kecil. Setelah lebih dari 1 tahun pertumbuhan, pohon tumbuh hingga ketinggian 20 cm atau lebih dengan banyak pasang daun yang selanjutnya dikeluarkan dari bola tanah di dalam kantong plastik dan ditanam dalam pot besar berisi substrat serat kelapa yang dicampur dengan pupuk kandang dan produk biologis. Setelah satu tahun perawatan lagi, pohon mencapai ketinggian 50 cm atau lebih dan dipindahkan ke monokultur atau tumpang sari langsung di tanah kebun. Secara keseluruhan, dibutuhkan waktu lebih dari 2 tahun untuk menyelesaikan prosesnya, dan pemilik kebun Che Luong telah menciptakan generasi baru anggur berkayu yang unik di kota bunga Dalat.

Bibit anggur berkayu dewasa dengan tinggi dan tajuk 40 cm atau lebih, ditanam dalam lubang galian sedalam 60 cm, permukaan lubang berbentuk persegi, setiap sisi 60 cm, diberi pupuk sabut kelapa dan pupuk kandang, ditanam dengan jarak 2 m dari pohon dan barisan tanaman khusus, ditumpangsarikan dengan jarak 4 m. Dapat ditumpangsarikan dengan pohon buah-buahan, ditanam untuk menahan angin bagi pohon teh dan kopi..., tambah Bapak Che Luong. Khususnya, bibit anggur berkayu dewasa dirawat selama 5 tahun setelah memasuki masa panen pertama, mulai tahun ke-6 dan seterusnya, panen raya, dengan hasil rata-rata 75-80 kg/pohon setiap tahunnya, harga jual di kebun pada awal Juli 2024 sekitar 300.000 VND/kg segar. Selain itu, juga diolah menjadi selai anggur, jeli anggur, dan produk wine anggur yang lezat dan berbeda dari varietas anggur komersial lainnya. Umur pohon anggur berkayu dapat mencapai seratus tahun.

Selama 7 tahun terakhir, Bapak Che Luong telah memperbanyak tanaman anggur berkayu dan menjual 100 atau lebih tanaman setiap tahunnya. Di kebun ekologisnya di gang 63, Distrik 3, Dalat, beliau menanam bibit anggur berkayu tambahan setiap tahun dengan berbagai fungsi untuk meningkatkan penghijauan lingkungan, memanen dan menjual buah segar dan produk olahan, menciptakan produk wisata pertanian, dan berkontribusi untuk meningkatkan lama tinggal wisatawan ketika berkunjung ke kota bunga Dalat.

Sumber: http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/nhan-giong-nho-than-go-o-da-lat-25e12bc/