Memahami permintaan pasar, dalam beberapa tahun terakhir, banyak rumah tangga di provinsi ini telah berani berinvestasi dalam sistem kandang, belajar dari pengalaman dalam penerapan sains dan teknologi, dan mengembangkan berbagai ternak khusus. Dari sana, mereka berkontribusi dalam membangun model produksi pertanian yang efektif, yang meningkatkan pendapatan masyarakat.
Model peternakan cerpelai di komunitas Tho Tan (Trieu Son).
Thanh Hoa saat ini memiliki 2,47 juta ternak khusus dengan lebih dari 1.000 rumah tangga berlisensi untuk beternak. Selain ternak populer seperti kambing, babi hutan, kelinci, kura-kura bisu, dll., belakangan ini, banyak rumah tangga yang berani beternak spesies baru seperti tikus bambu, landak, musang, jangkrik, dll. yang bernilai ekonomi tinggi.
Di komune Binh Son (Trieu Son), Bapak Lo Van Quyen, pemilik rumah tangga peternak luwak, mengatakan: "Daging luwak memiliki nilai gizi yang tinggi, manis, dan lembut, sehingga sangat populer di restoran. Namun, luwak adalah hewan liar, sehingga ketika orang pertama kali memeliharanya, mereka akan menghadapi banyak kesulitan, dan harus meluangkan waktu untuk belajar dari pengalaman, mempelajari dengan saksama karakteristik mereka dan cara merawatnya. Saya harus mengajukan izin penangkaran dan menghubungi tempat-tempat terkemuka di Bac Giang , Hai Duong, Thai Nguyen... untuk menemukan ras luwak berkualitas. Selain itu, berinvestasilah untuk membangun kandang di tempat yang sejuk, dengan lantai beton miring agar air mudah mengalir dan membersihkan kandang secara teratur agar luwak tidak sakit. Selain itu, dengan sifatnya yang liar, kandang perlu dibangun dengan kokoh dan dikelilingi oleh jaring besi agar luwak tidak dapat melarikan diri." Menurut Bapak Quyen, luwak adalah hewan omnivora, mereka menyukai pisang, mereka makan di malam hari dan tidur di siang hari; Musang betina melahirkan 3 kali setahun, dengan 3 hingga 4 anak setiap kelahiran. Pada setiap tahap, musang dijual dengan harga berbeda, berkisar antara 10 hingga 45 juta VND/pasang atau lebih.
Diketahui bahwa di Kabupaten Trieu Son, banyak model pemeliharaan hewan khusus telah dan sedang direplikasi, seperti: pemeliharaan kelinci Selandia Baru, tikus bambu, katak, jangkrik, belut lumpur, merpati, dan musang. Sebagian besar rumah tangga sudah menyadari pentingnya menerapkan langkah-langkah pencegahan dan pengendalian epidemi, pemeliharaan hewan yang mengutamakan keamanan hayati, investasi dalam membangun lumbung yang kokoh, menjaga kebersihan lingkungan, dan secara proaktif mencari pasar untuk produk mereka.
Efisiensi ekonomi model pembiakan khusus memang tidak dapat disangkal. Namun, pada kenyataannya, model pembiakan ini tidak memiliki hasil produksi yang stabil, bergantung pada musim, pembeli yang pemilih, dan tanpa orientasi konsumsi, efisiensi ekonominya tidak tinggi, bahkan merugi. Misalnya, di komune Thieu Hop (Thieu Hoa), sebelum tahun 2018, seluruh komune tersebut memiliki hampir 170 rumah tangga yang memelihara kura-kura dan kura-kura cangkang lunak. Model ini mendatangkan pendapatan "besar" bagi para peternak. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, sebagian besar produk telah diekspor ke pasar Tiongkok, sehingga hasilnya bergantung pada kondisi "panen bagus, harga murah". Harga kura-kura bisu telah turun tajam, sementara jumlah kura-kura komersial dan anak kura-kura meningkat. Akibatnya, banyak rumah tangga terpaksa mengurangi jumlah ternak atau menjual anak kura-kura mereka dengan harga murah untuk menghentikan produksi. Di sisi lain, membesarkan hewan khusus kompetitif karena jumlahnya sedikit dan langka, tetapi ketika hewan tersebut menjadi populer, pasokan melebihi permintaan, dan hasil produksi akan menghadapi banyak kesulitan, terutama bagi peternak baru yang belum mendapatkan kembali modalnya...
Model pemeliharaan hewan khusus dapat memberikan efisiensi ekonomi yang tinggi jika terdapat pasar konsumsi yang stabil dan pelatihan ilmiah serta teknis mengenai perawatan, pencegahan dan pengobatan penyakit. Oleh karena itu, sebelum beternak, masyarakat harus mempertimbangkan dengan cermat hasil produksinya. Pemerintah daerah perlu mendukung dan membimbing masyarakat untuk memelihara hewan yang sesuai dengan kondisi mereka, bukan mengikuti tren yang terjadi secara spontan. Harga yang tinggi secara spontan akan menyebabkan peningkatan jumlah ternak secara besar-besaran yang berujung pada kenaikan harga hewan ternak, sedangkan harga yang rendah akan menyebabkan penurunan jumlah ternak yang berujung pada krisis kekurangan. Pada saat yang sama, rumah tangga peternak perlu secara proaktif bekerja sama dengan unit-unit yang mentransfer teknik peternakan, mempelajari unit-unit yang menyediakan bibit berkualitas, menerapkan langkah-langkah pencegahan dan penanggulangan penyakit, memelihara hewan dengan cara yang aman secara hayati, dan melindungi lingkungan.
Artikel dan foto: Le Ngoc
[iklan_2]
Sumber: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-nuoi-con-dac-san-217817.htm
Komentar (0)