Daun mint umumnya digunakan dalam berbagai makanan dan minuman, termasuk teh, saus, salad, dan makanan penutup. Daun mint dapat ditambahkan ke makanan dalam bentuk segar maupun kering.
14 gram daun mint mengandung 6 kalori, 1 gram serat, vitamin A, zat besi, dan mangan. Daun mint juga merupakan sumber antioksidan yang ampuh.
Berikut beberapa manfaat kesehatan dari daun mint, menurut situs kesehatan Healthline (AS).
Daun mint mengandung minyak esensial yang dipercaya dapat membantu meringankan gejala sindrom iritasi usus besar.
1. Meredakan gejala sindrom iritasi usus besar.
Sindrom iritasi usus (IBS) adalah gangguan pencernaan yang umum. Gejalanya meliputi sakit perut, kembung, dan perubahan kebiasaan buang air besar.
Peppermint mengandung minyak esensial yang dipercaya dapat membantu meringankan gejala sindrom iritasi usus besar dengan merelaksasi otot-otot saluran pencernaan.
2. Mengurangi gangguan pencernaan
Peppermint juga mungkin efektif dalam meredakan masalah pencernaan lainnya seperti sakit perut dan gangguan pencernaan.
Gangguan pencernaan dapat terjadi ketika makanan terlalu lama berada di perut sebelum melanjutkan ke bagian sistem pencernaan lainnya. Banyak penelitian menunjukkan bahwa makanan bergerak lebih cepat melalui perut ketika orang mengonsumsi minyak peppermint bersamaan dengan makanan mereka.
3. Meningkatkan fungsi otak
Selain mengonsumsi daun mint, beberapa penelitian menunjukkan bahwa menghirup aroma minyak mint mungkin menawarkan manfaat kesehatan, termasuk peningkatan fungsi otak.
Studi lain menunjukkan bahwa menghirup minyak peppermint saat mengemudi membantu meningkatkan kewaspadaan dan mengurangi tingkat kebosanan, kecemasan, dan kelelahan.
4. Meredakan gejala flu
Banyak pengobatan flu dan pilek menggunakan minyak peppermint. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa meskipun minyak peppermint tidak secara langsung meredakan hidung tersumbat, minyak ini dapat mempermudah pernapasan melalui hidung.
5. Mengurangi bau mulut
Permen karet rasa mint dan permen mint banyak digunakan orang untuk mengatasi bau mulut.
Para ahli sepakat bahwa produk-produk yang disebutkan di atas dapat mengurangi bau mulut selama beberapa jam.
Para ahli menyarankan bahwa minum teh peppermint dan mengunyah daun peppermint segar dapat mengurangi bau mulut dan membunuh bakteri.
Tautan sumber
Komentar (0)