Musim panen kopi yang ramai di Buon Ma Thuot -

[iklan_1]

Buon Ma Thuot adalah sebuah kota yang terletak di Provinsi Dak Lak, di Dataran Tinggi Tengah. Di sebelah timur berbatasan dengan Distrik Krong Pac, di sebelah tenggara berbatasan dengan Distrik Cu Kuin, di sebelah barat berbatasan dengan Distrik Cu Jut di Provinsi Dak Nong , di sebelah selatan berbatasan dengan Distrik Krong Ana, dan di sebelah utara berbatasan dengan Distrik Cu M'gar dan Buon Don.

Buon Ma Thuot adalah pusat kota penghasil kopi yang terkenal di dunia , tempat biji kopi Robusta yang lezat dihasilkan, yang digemari oleh komunitas pencinta kopi global. Pada tahun 1857, Prancis memperkenalkan kopi ke negara kita, tetapi baru pada tahun 1914 Prancis memilih Buon Ma Thuot sebagai tempat untuk berspesialisasi dalam budidaya kopi Robusta berdasarkan penelitian dan survei yang cermat terhadap tanah, iklim, ketinggian, dan lapisan aluvial purba...

Menurut penjelajah, dokter, dan selebriti Yersin, tempat ini memiliki tanah terbaik di dunia, sangat cocok untuk membuka perkebunan untuk menanam tanaman industri, terutama kopi.

Dengan lapisan tanah basal merah yang mempunyai sifat fisik baik, daya simpan air dan daya serap hara tinggi, serta ketinggian tempat sekitar 500 - 600 m dpl, iklim sejuk dengan dua musim hujan dan musim panas, Buon Ma Thuot dan sekitarnya dalam radius 20 km dipilih menjadi perkebunan kopi Robusta karena cita rasa dan kualitasnya yang terbaik.

Para pemanggang kopi Prancis pada masa itu mengapresiasi kualitas dan cita rasa alami kopi Buon Ma Thuot karena lebih aromatik dan kaya dibandingkan kopi Pantai Gading, yang terkenal di seluruh Eropa pada masa itu. Sejak saat itu, perkebunan kopi telah terbentuk dan berkembang pesat selama lebih dari 100 tahun di Buon Ma Thuot.

Dengan produksi kopi Robusta tertinggi di negara ini dan kualitas biji kopi istimewa yang berasal dari saripati surga dan bumi, alam, serta cinta dan budaya penduduk asli, Buon Ma Thuot telah menjadi kampung halaman biji kopi Robusta terbaik di dunia, menjadikan Vietnam sebagai pusat ekspor kopi.

Sesuai julukannya sebagai "ibu kota kopi", Buon Ma Thuot tak hanya menjadi destinasi menarik bagi wisatawan yang ingin menjelajahi keindahan alam dan budayanya, tetapi juga pusat produksi kopi terkemuka di Vietnam. Saat berkunjung ke sana, Anda dapat mengikuti tur kopi, mempelajari proses penanaman dan pengolahan kopi, serta menikmati cita rasa unik kopi Buon Ma Thuot.

Musim panen kopi di Buon Ma Thuot biasanya berlangsung dari bulan November hingga Januari. Saat tiba di Buon Ma Thuot di penghujung tahun (Oktober, November, Desember), pengunjung berkesempatan menikmati suasana ramai saat semua orang bersemangat pergi ke ladang untuk memanen kopi. Varietas kopi yang ditanam di Buon Ma Thuot sebagian besar adalah kopi Robusta, dengan buah merah matang yang membentuk gugusan di dahan-dahan gundul, menciptakan pemandangan yang indah. Datang ke sini pada saat ini, tak ada yang lebih menarik daripada merasakan transformasi menjadi seorang petani, mengendarai traktor ke ladang untuk memanen kopi, dan membenamkan diri dalam suasana penuh sukacita musim panen.

Koleksi Foto: Ngo Minh Phuong (Dak Lak)
Karya seni Pameran LLHANT ke-28 Pantai Tengah Selatan - Dataran Tinggi Tengah pada tahun 2023

Artikel: My Linh

Desain: Khanh Linh

[iklan_2]
Tautan sumber