Budidaya udang secara luas ditingkatkan sesuai dengan kehendak Tuhan di Ca Mau, menangkap semua yang besar, orang-orang berlomba untuk membelinya

Dalam beberapa tahun terakhir, akibat dampak perubahan iklim, cuaca menjadi semakin ekstrem; terutama pada puncak musim kemarau, cuaca panas yang intens menyebabkan suhu dan kadar garam di tambak udang di Ca Mau sering meningkat sangat tinggi, sehingga berdampak pada udang budidaya.

Khusus musim kemarau tahun ini, suhu panas yang menyengat berlangsung cukup lama menyebabkan kadar garam di sebagian besar tambak udang milik petani meningkat 30-40%o, sementara kadar garam yang cocok untuk budidaya udang berkisar 5-25%o.

Selain itu, pada puncak musim kemarau, air pasang di sungai selalu surut, ketinggian air di tambak udang hanya dipertahankan pada 30-40 cm, udang yang dibudidayakan harus bersembunyi di dasar saluran untuk menghindari sinar matahari, tidak dapat naik ke ladang untuk mencari makan, yang mengakibatkan pertumbuhan udang yang dibudidayakan menjadi lambat dan berpotensi menimbulkan risiko kerusakan.

Memahami aturan ini, pada musim kemarau selama 2 tahun, rumah tangga Bapak Ho Minh Anh menerapkan proses budidaya udang ekstensif 2 tahap yang ditingkatkan untuk mengatasi perubahan iklim.

Dia meminimalkan pelepasan air dari tambak udang, dan pada saat yang sama memantau pasang surut, memanfaatkan kesempatan untuk menambahkan air ke tambak pada level tertinggi yang memungkinkan, untuk membatasi peningkatan suhu dan salinitas selama hari-hari yang sangat panas.

Meskipun dalam kondisi cuaca yang ekstrim, model budidaya udang yang beradaptasi dengan perubahan iklim (budidaya udang alami, budidaya udang ekstensif yang ditingkatkan, budidaya udang ekstensif yang ditingkatkan 2 tahap) milik Bapak Ho Minh Anh, seorang petani di kelurahan Tran Thoi (kecamatan Cai Nuoc, provinsi Ca Mau) tetap memberikan efisiensi ekonomi yang cukup tinggi.

Dengan metode ini, telah tercipta kondisi yang menguntungkan bagi budidaya udang untuk berkembang dan panen dengan produktivitas yang lebih tinggi daripada metode tradisional, yang diakui dan dipopulerkan oleh industri.

Bapak Ho Minh Anh berkata: “Keluarga saya memiliki 2 hektar lahan tambak udang yang luas dalam 2 tahap. Pada tahun 2023 saja, tanpa memperhitungkan biaya benih udang dan produk biologis untuk memperbaiki lingkungan tambak udang, keluarga saya akan mendapatkan keuntungan lebih dari 100 juta VND.”

Khususnya, selama musim kemarau tahun 2024, cuaca sangat ekstrem, dengan panas yang menyengat dan kadar garam yang tinggi, banyak tambak udang tidak dipanen. Namun, keluarga Bapak Ho Minh Anh sendiri menghasilkan 7-8 juta VND per gelombang pasang. Udang yang dipanen beratnya 15-20 ekor per kg, dan ada beberapa gelombang pasang yang menghasilkan lebih dari 10 juta VND.

Untuk meniru model budidaya udang guna mengatasi perubahan iklim, Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan distrik Cai Nuoc (provinsi Ca Mau) berkoordinasi dengan dusun Cong Trung, kecamatan Tran Thoi untuk menyelenggarakan lokakarya guna meniru metode ini.

Bapak Ho Minh Anh menambahkan: “Selain menjaga ketinggian air tambak udang setinggi mungkin dalam kondisi cuaca ekstrem, faktor jenis dan lingkungan perairan tambak udang sangat penting dan akan menentukan keberhasilan budidaya udang.

Oleh karena itu, benih udang harus dibesarkan di fasilitas yang memiliki reputasi baik dan berkualitas, dan secara berkala diolah dengan produk biologis untuk meningkatkan kualitas air.

Source: https://danviet.vn/nuoi-tom-quang-canh-cai-tien-thuan-theo-y-troi-o-ca-mau-bat-toan-con-to-bu-nguoi-ta-tranh-nhau-mua-20240625121157726.htm